“两谷夹山”，是指股价跌到低位后，5日移动平均线在底部走出的W底形态（注意与K线图W底形态的区别），该形态的两个低点，在移动平均线图上如同大山中的两个峡谷。该形态的中间突出部分，如同两峡谷中间的一座山峰，将峡谷与山峰联系在一起观看，就是一幅“两谷夹山”风景画，这幅风景画，在股市行情中，是投资者的聚宝盆，经常使用它，财源就会滚滚来。该形态是依据“两次探底”的原理来显示买入信号的。第一个峡谷（即左边低点），为第一次触底，第二个峡谷（右边低点），为第二次触底，两次低点，大致处在同一个水平线上，这是股价跌不下去的支撑位，也就是股价见底的迹象，此时进场，容易获利。
2001年8月中旬～12月下旬的日线走势图，从图中可看出，该股在2001年10月23日～11月13日期间，走出了一个十分完美的“两谷夹山”形态，该形态的左谷底低点出现在2001的10月23日，当日的5日移动平均线低点为9.728元。右谷底出现2001年11月13日，当日的5日移动平均线低点为9.618元。该股的山峰出现在2001年11月2日，当日，5日移动平均线的高点为10.346元。在电脑屏幕上隐去K线，仅留均线系统，我们就能清楚地看到，2001年10月23日～11月3日，该股5日移动平均线运行的轨迹，恰似两个深沉的山谷，挟持一座高耸入云的山峰，一个“两谷夹山”的形态跃然于屏幕上。这一形态告诉投资者，该股跌到底部了，已到了进场的时候，后市会有回报，不应错过这一买入机会。该股的后市走势作了有力的印证。自“两谷夹山”形态出现后，该股就逐步盘上，股价由2001年11月13日右谷低点出现日的9.50元，上升到2001年12月3日的11.17元，升幅达17.57%，若在股价见底时谁买入，则获得不少的利润。
