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第18章 海洋与药剂(3)

我国药学专着《本草纲目》对海马的评价是“暖内脏、壮阳道、消瘕块、治疔疮肿毒”。医学着作《本草拾遗》还记载其“主妇人难产”。《本草拾遗》对海龙的评价高于海马,说海龙“功倍海马,催产尤捷效”。为此,海龙和海马在部分地区有“南方人参”的美称。

现代医学研究表明:

海马和海龙的浸出液,含有兴奋子宫的成分,常用于难产的治疗。用于难产治疗时,可以将海马或海龙3~9克冲服或煎服。

海马和海龙为良好的强壮药。对老年人或神经衰弱者引起的精神困倦、体力衰弱,每次只要冲服10克左右的海马末,就有良好的治疗作用。

海马和海龙也可用于疔疮肿毒、跌打损伤的治疗,治疗时一般成人多用海龙、海马的酒浸液内服。如果将海龙、红枣和瘦猪肉适量共同煮后,每天食用,还可治疗难治的颈淋巴结核。

将海马、海龙烧成炭,还可治疗毒疮和外伤出血。如将炭末研细外敷,止血和治疮毒均有奇效。

随着海洋药物的发展,天然捕捞的海龙、海马已远远不能满足医疗的需要,为此,早在20世纪60年代,我国就在南方沿海试行人工养殖海马。现在,北方沿海各省已均能进行人工养殖。

巧用河豚毒素

河豚的种类很多。其组织器官的毒性强弱亦有差异。河豚毒素从大到小依次排列的顺序为卵巢、肝脏、脾脏、血筋、鳃、皮、精巢。冬春之间为河豚的产卵期,此时肉味最美,但毒素也最高。

随着科学的进步,令人恐惧的河豚毒素已步入了药学殿堂,并在治疗人类疾病方面发挥着越来越重要的作用。河豚毒素在医疗上有哪些用途呢?

用于癌症治疗。“新生油”是从河豚肝脏中提制的抗癌药物。用于鼻咽癌、食道癌、胃癌、结肠癌的治疗,疗效较好。河豚肝提取物对肉瘤180的抑制率在30%以上,对肝癌抑制率达37.6%。

用于镇痛。对癌症疼痛、外科手术后疼痛、内科胃溃疡等引起的疼痛,河豚毒素制剂均有良好的止痛作用。并且用量少(3微克)、止痛时间长,又无成瘾性。特别是穴位注射,作用快、效果明显,可作为成瘾性镇痛药吗啡和杜冷丁良好的代用品。

可增强麻醉药物的作用。河豚毒素的麻醉作用与其毒性相一致。在麻醉剂中加入微量的河豚毒素,可以扩大麻醉剂的麻醉范围和麻醉强度。

可止喘、镇痉、止痒。河豚毒素可治疗哮喘、百日咳。对治疗胃肠道痉挛和破伤风痉挛有特效。

可消炎抗菌。从河豚精巢提取出的毒素,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌、霍乱弧菌均有抑制作用,并可防治流感。

海洋动物毒素新药的研制成功,给人类健康带来了福音。目前,国际市场上海洋动物毒素价格昂贵、居高不下。河豚毒素结晶每克已高达17万美元。现在,河豚毒素已可以人工合成。

食药皆宜的鳗鲡

鳗鲡,又名白鳝、蛇鱼、鳗鱼,是一种在大海里生,在江河长,又回到大海中产卵的海洋性洄游鱼类。刚刚孵出来的幼鳗,浑身透明,体重只有0.1克左右。这些柳叶状且周身透明的鳗鲡雏形,虽然个体细如银丝,却具有良好的捕捉浮游生物和运动的能力。它们在大海中随波漂游,一旦找到内陆江河的河口,便上溯江河,游至上游,在淡水中安营扎寨,开始与它父母辈一样的淡水生活。5~8年之后,雄鳗已长到33公分,雌鳗约长到45公分,它们的生殖器官接近成熟,便停止进食,待其消化器官萎缩时,生殖器官却变得异常丰满。到了秋季,便又顺流而下,不远千里,游到海中去“生儿育女”。

鳗鲡的肉质细嫩,味道鲜美,一直是酒宴上的上等佳肴。鳗鲡因具有很高的营养价值,故在日本深受喜爱。日本人将每年立秋前18天这一日定为“丑时”,有家家户户吃鳗鲡的习俗。

鳗鲡不仅有着重要的经济价值,也有着重要的药用价值。鳗鲡的肉、骨、血、鳔均可入药治病。

鳗鲡肉煮汤食用(不加盐),可治疗诸虫心痛。我国最早的药学专着《本草纲目》就有“肉,治小儿疳劳及虫心痛”的记载。

鳗鲡骨经炙(烤)后,研碎熏患处,可疗痔疮;将骨炙为末敷患处,可治一切恶疮。

活鳗鲡捕捉后取血少许点眼,可治疗因疮疹而引起的眼翳(眼角膜上所生的障蔽视线的白斑)。

将鳗鲡的鱼鳔(鱼体内可以涨缩的气囊,通称“鱼泡”)曝干后微炙,取炙出的油涂患处,可治白癜风(皮肤病名,皮肤生斑点后变白色)。

鱼白的药用

鱼类的精巢又叫鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官。因为鱼白味道不如鱼肉味道鲜美,故在吃鱼时人们把鱼白都当作废物,白白地扔掉了。现在,医药工业的发展,已经把鱼白变为重要的制药原料。用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。

鱼白可以制成哪些药品呢?

止血良药鱼精蛋白。鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。在产卵季节,采集雄鱼精巢后,经过搅烂、酸化、提取、过滤等一系列工艺,就制成了鱼精蛋白。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血,还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合,使肝素很快失去抗凝活性。鱼精蛋白中和肝素的作用很强,45毫克的鱼精蛋白就可中和5000单位的肝素。故在临床上常用于因注射肝素过量所引起的出血急症的抢救治疗。

延长药物的作用时间。鱼精蛋白可与胰岛素、抗菌素、肾上腺皮质激素等药物形成混合物,以延长这些药物的药效。一名需每日注射3次胰岛素的病人,若使用鱼精蛋白与锌制成的鱼精蛋白锌胰岛素注射液,可使胰岛素的注射间隔延长为每24~48小时给药1次。

提取核酸。核酸在控制生物的新陈代谢、生殖、遗传、病变及生长方面都具有重大作用。生物体内的核酸有两种,一种是核糖核酸(RNA),一种是脱氧核糖核酸(DNA)。在鱼类精巢中含有大量DNA。用DNA制成的片剂和注射液,可以用于治疗因使用抗癌药或放射疗法治疗引起的骨髓抑制,及其他原因引起的白细胞减少症,也可用于治疗再生障碍性贫血、血小板减少、肝炎、牛皮癣等疾病。

治疗肝昏迷。肝炎病人久治不愈、病情恶化时,会出现烦躁不安、双手震颤、昏迷不醒的重症,在医疗上叫作“肝昏迷”。引起肝昏迷的原因,是病人血氨过高。为了降低病人的血氨水平,医生经常使用特效药物精氨酸。精氨酸也是鱼精巢的提取物。精氨酸的提取比较简单:只要加酸直接水解鱼精蛋白即可得到;也可在低温强碱条件下,与苯甲醛缩合而制成。精氨酸在肝脏精氨酸酶作用下,水解生成鸟氨酸与尿素,鸟氨酸又与体内氨等化合成精氨酸,如此往复循环,可加速尿素的合成与排泄,减少体内氨的蓄积而使血氨降低。

合成精氨酸门冬酸酯。人体内如精氨酸含量不足,就会影响人体的生物代谢速度。用精氨酸为原料制成的精氨酸门冬酸酯,可以治疗成人疲劳、睡眠不足和记忆障碍。

鱼油的药用

鱼油,是鱼体的全油(体油、肝油、脑油等)的总称。过去,鱼油主要是从鲸、海豚身上索取。一条重几十吨甚至上百吨的鲸鱼身上,可以取出几千千克,甚至上万千克的油。取出的鱼油主要用途是制造肥皂和鞣制皮革。脑油,则是从鱼的脑部和下颚中提取的,因脑油的粘度和溶点都比较低,就用它做许多精密仪器和仪表的润滑油。肝中提取出来的油,又称鱼肝油,因其含有大量的维生素A和维生素D,故早在一千多年前,“药王”孙思邈就将其用于雀盲眼(夜盲症)的治疗。后来,人们又将鱼肝油配成各种外用药膏,用于烧伤、裂伤和伤口溃疡的治疗,也都取得了良好的疗效。

人们对于鱼油的进一步研究始于1971年。丹麦学者发现:住在地球北极圈里的爱斯基摩人——这个以渔猎为主的民族,虽然他们祖祖辈辈吃的食物都是动物性蛋白和脂肪,可却是世界上冠心病发病率最低的民族,而且几乎没有糖尿病患者。究其原因,则归功于他们食用大量的海鱼类食物,而不是遗传因素所致。

吃鱼为什么能减少冠心病呢?原来,这是因为鱼油起了关键性作用。

鱼油不同于其他动物脂肪。一般动物脂肪为饱和脂肪酸,而鱼油属于不饱和脂肪酸。鱼油的脂肪酸分子具有较长的碳链,并含有多个不饱和键。植物油可降低胆固醇,一般认为是含有多个不饱和键的作用。植物油中每一分子中不饱和键只有2~3个,而鱼油每一分子中的不饱和键却多达4~6个。特别是鱼油中富含大量的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对于冠心病和脑血栓均有良好的防治效果。

鱼油能防治冠心病,主要是因为鱼油中的不饱和键和脂肪酸抑制了胆固醇的合成。

现在,世界各国越来越重视鱼油的开发,像美国这样原先鱼油全部出口的国家,现在也大大减少了出口量,以便为医学研究单位和制药企业提供大量的鱼油原料。我国自行研制的天然海洋鱼油制剂——多烯康胶丸,已经在1990年投产。因其比欧美市场供应的浓缩鱼油胶囊有效成分(EPA+DHA)含量高出一倍以上,正越来越受到临床医生和冠心病患者的喜爱,成为治疗冠心病不可多得的良药。

巧用抹香鲸的龙涎香

在热带和亚热带的蔚蓝色大海中,居住着鲸鱼家族中的潜水冠军——抹香鲸。

抹香鲸的样子很特别,它的头部巨大,额部呈钝圆型。抹香鲸没有背,在体后脊背上长有一系列连续的肉峰。雄性的抹香鲸体长可达20米左右,雌性抹香鲸体长也有十六七米。如果不是呼吸时浮到海面上喷水的话,远远看去,抹香鲸就像在海面上漂浮的巨大木头。

别看抹香鲸身躯巨大,却非常善于深潜,抹香鲸长时间深潜,是为了寻找栖居在深海底下的大王乌贼和章鱼等头足类。在抹香鲸体内曾发现有如小儿头颅大小的大王乌贼鱼口器。由于乌贼口内有坚硬角质的颚和齿舌,不易消化,抹香鲸吞食乌贼后,肠道内受到刺激而分泌出龙涎香。龙涎香仅发现于抹香鲸腹内,这种灰色或黑色的病态分泌物,有时可排出抹香鲸体外而浮在海面上,有时偶然还会被海浪冲到海滩上。一般每块龙涎香不超过几千克,已知最大的龙涎香块竟达60千克。

龙涎香是重要而极为珍贵的药材。

龙涎香约含25%的龙涎香素。龙涎香素为胆固醇衍生物,并含苯甲酸。《本草纲目拾遗》中记载着龙涎香可“活血、益精髓、助阳道、通利血脉”。中医用龙涎香作为“化痰、散结、利气、活血”药使用。可见龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。如果病人出现咳喘气逆、神错气闷和心腹疼痛等病症,可以用龙涎香1~3分,研末冲服。

另外,抹香鲸油经体外试验表明,其对肉瘤180的抑制率达30%。

龙涎香素也是龙涎香发香的主要成分。这种极为名贵的龙涎香,因其在世界上产量很小而又不能人工合成,故其价值远远超过黄金。龙涎香是香中的极品,它是高级香水香精中不可缺少的“奇香”。使用其配制的香水香精,不仅香气柔和,而且留香持久,美妙动人,故深受人们的喜爱。

以毒攻毒的良药——海蛇

世界上的海蛇大约有50种,它们广布在太平洋、印度洋等热带地区近海。我国现发现的海蛇约有15种,以南海为最多。

海蛇原本和陆地上的蛇是一家。由于长期生活在海洋中,它的体态和生活习性都和陆地上的蛇有所不同。它们喜群集,每当傍晚,常常几百条聚集在一起,随波逐流。

海蛇长一口毒牙。其喷出的毒液,比陆地上的毒蛇之王——眼镜蛇的毒液的毒性还大50倍。海蛇的毒液为神经毒素。人被海蛇咬伤后,从毒液进入人体到出现症状,一般要经过4个小时以后才发病。在此之前,没有什么明显症状。不红不肿也不痒,只是有一点麻木和刺痛的感觉,往往被无知者所忽略。4个小时后,毒素一旦发作,被咬伤者出现全身肌肉酸痛、眼睑下垂、颈部强直、心脏和肾脏受损等危重状况。如抢救无效,患者最终将死于心脏衰竭。

海蛇可以制药。

蛇毒可用来制成各种单价或多价抗毒血清。用这种抗毒血清,可以治疗某一种或多种毒蛇咬伤。

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