元旦假期之后，日历又开始了周而复始，志远农业第二生产基地的大蒜长势旺盛，五个多星期之后，马上就应该收蒜薹（蒜苔）了，公司市场部门反馈的数据显示，这两个月来蒜苔从9元每公斤涨到了15.8元每公斤，元旦后一直持续在高位运行，预计将一直持续到春节后，蒜薹炒肉是市民百姓的家常菜，由于金香县的大蒜种植面积被人为地减少了，所以导致蒜苔的产量也随之减产了，价格自然节节攀升。
在合适的是时候收获蒜薹是大蒜高产优质的关键，一般在大蒜长处7片叶子的时候，蒜苔抽出叶鞘并开始甩弯时即可收获，收获时间早了，裹在大蒜蒜苗里的蒜苔不容易抽出来，很容易折断，不但产量低，而且商品性也很差；采收过晚虽然可提高蒜苔产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育，而且蒜苔组织老化，纤维增多，尤其蒜苔基部老化，甚至无法食用。
采收蒜苔，不但蒜苔可以获得收益，而且可比不采蒜苔的蒜头增产三成。不过要把蒜苔从蒜苗里抽出来，那也是个细致活，如果以采收蒜苔为主要目的，为了尽可能获得蒜苔高产，可用小刀剖开或用针划开蒜苗提出蒜薹，这样做蒜薹产量高，品质优，缺点是但大蒜植株易枯死，蒜头产量低，而且蒜头易散瓣。
志远农业的大蒜是以收获蒜头为主要目的，所以采收蒜苔时需要尽量保持假茎完好，以利于蒜头生长。所以在采收蒜苔时，需要工人用一手捏住蒜苗根部，一般是倒3、4叶处，一手捏住顶端蒜苔叶鞘用力抽出蒜薹。
这需要把蒜苔一根根从正在生长的大蒜蒜苗身体里抽出来，还要尽量不影响大蒜的生长，收获蒜苔三周之后，就能收大蒜了，这三周对大蒜非常重要，第二生产基地的人手严重不够，第一生产基地的工人也都去了第二生产基地，帮忙收获蒜薹，除此之外还临时聘请了一下熟练工人来帮忙。
第二生产基地一片忙碌的景象，工人需要把四层层叠式种植的大蒜上两层搬下来，抽完蒜苔还要再放回去，李志远不会抽蒜苔，只好帮着把上面两层的培养基槽搬下来和放上去。农活就是这个德行，忙的时候需要在极短的时间里把一件事做完，人误地一时，地误人一年，说的就是这个理。
同一时间，郑东林的东方农批也在忙着收获蒜薹，这里有1200多亩大棚蒜需要收获，郑东林直接是向其他的持有股份的蔬菜生产公司“借”的工人。志远农业和东方农批或多或少持有了昌明市大部分蔬菜生产公司的股份，郑东林地理位置优越，给来的工人双倍工资，还有来回路费补贴，一天半的时间就把所有的蒜苔全都收了，整整齐齐扎起来，存到了冷库里。
今天一大早，工人们就来第二生产基地手蒜苔，李志远和李志飞两人开着公司里的大型运输车，把工人从第一生产基地运到三公里外的第二生产基地，按说运输车载人是违反交通规则的事情，但农村里这种情况太常见了，农村没有交警，派出所的警员看见了也是爱理不理的，况且运兵车说白了也是运输车载人。不到三公里的路，开车用不了10分钟，不开车就得让工人骑自行车过来，去村里借三百辆自行车也不现实不是？
李志远和张永峰正在忙碌，楚小艾蹦蹦跳跳地跑进大棚，大冬天露在外面一双细长的双腿，引来一路的关怀：“小妮子，不穿衣服多冷啊……冬天要穿厚点……”尤其是妈妈级和奶奶级的老人家说的话，更是关怀备至：“闺女，不穿衣服可不行啊，你的腿会疼的，还有，以后生小孩都会……”
楚小艾嘴上说着谢谢，心里嘀咕着我不要生小孩，一路冲到李志远面前：“李总，郑总来了，还带了一个美女过来。”
“美女？是郑子涵吧？”李志远嘀咕了一句，回头跟着楚小艾往外走，刚走出大棚就看见郑东林和郑子涵都走了过来。
“你怎么来啦？蒜苔都收完了？”李志远笑着问道：“走，去办公室，大棚里人多杂乱。”说完又看了看郑子涵：“郑警官，升职了就是升值了，今天中午你请客。”
“到了你的地盘，你好意思让我请客？”郑子涵上身蓝色紧身高领毛衣，咖啡色外套，配着黑色紧身牛仔裤，长期锻炼的好身材让这位有着一头春哥款短发的女警官精神干练，散发着一个成功女士的气场，相反穿着西装皮鞋白衬衣的郑东林，倒显得像是郑子涵的司机。但李志远知道郑东林这是气场内敛后的沉稳低调，这个比自己大了几岁的年轻人，为人处事都使自己的学习对象，既是自己的好搭档也算是自己的引路者。
“嘿嘿，那好吧，今天我请客，我们公司第一生产基地的工人都过来这边了，再加上今天过来帮忙的临时工人，这里差不多有五百多人呢，食堂里可是准备了一头肥猪，一回去看看，想吃什么我让食堂里的师傅给你做。”李志远笑嘻嘻地说道。
“就知道吃，怎么不见你吃胖呢？”郑子涵挪揄了李志远一句，回头对楚小艾说道：“楚丫头，你穿成这样是不是打算勾引你们李总啊？我可告诉你，你们李总有心上人了，你还是穿厚点吧，小心以后腿疼。”
“我勾引李总？不，不，是李总借着关心我一直偷看我的腿。”楚小艾又一次说出了让李志远纠结的话，没带眼镜800度近视的小丫头根本看不见李志远杀人的目光：“再说了现在天还不冷，你没看电视上吗？寒国的女主角下雪了也这么穿。”
郑子涵摇摇头：“寒国挨着海，跟我们这里不一样，你还是要注意保暖。”郑子涵的体能训练教官一直都强调不能想楚小艾这么个穿法，所以才会提醒这丫头一声。
“没事，我平时都是呆在办公室里，屋里很暖和，寒国怎么样我很快就能知道了，李总说只要我考过韩语二级，就带我去韩国，我上周已经报名了，再有三个月就考试了。”楚小艾得意地地说道。
郑子涵瞅了李志远一眼，戏谑地问道：“哟，李总出差还要带秘书啊？”
“那里那里，去韩国反正需要翻译，小楚一直都想去寒国看看，所以……”李志远笑着说道。
到了办公室里，楚小艾给每个人都倒了茶水，郑子涵接过来道了声谢谢，对李志远说道：“今天事情不多，子涵的培训也结束了，又几天假期，就一起过来看看你，我前些日子把一处仓库改成了烘干室，实验楼一下，效率还行，不过感觉7000亩的种植面积，按平均亩产3000斤鲜蒜来算，还是有些紧张。”
“市里有没有专门的烘干室呢？我们可以借用一下，费用不成问题。”李志远说道。
“我查了一下，没有大型烘干室，那些10多米长的烘干室没大多用处，看了我们只能自己组建烘干室，制热热备和密封仓库都可以租借。”郑东林说道。
李志远点点头：“那也只能这样了，希望我们自己组建的烘干室不会出问题，效率能高点，这样就能赶上价格最高的时候出售，不过就算赶不到最高价的时候，我们也能获得可观的利润。”
郑东林皱皱眉头：“按说蒜价现在该升了，可是这一周我看也没啥大动静啊？”
按照以往的市场销售统计，现在离春节只有一个半月了，各大批发市场都开始放货，而销售市场也开始存留一些储备货物，以应付不时之需，春节前会提高供应量，价格往往从这里开始起跳，大蒜的价格本应该再次走高了，可上周没动静，本周也没啥动静，郑东林觉得这事有些奇怪。
李志远点点头：“确实有点古怪，这可能是有其他因素影响吧……要不过两天我再去金香县看看。”
确实有其他因素影响了，这个因素就是韩敏鑫和王飞凡的利益之争，东山省省调查小组空降凝集市，所有觊觎金香县因桃色案件而被暂时撤职的四大局长职位的官员，全都老老实实按兵不动了。就连王市长的侄子、囤积了千万吨级大蒜的王非凡，这时候也不敢有所妄动。事态不明最好做缩头乌龟，这是自己叔叔数十年混到市长教授给自己的经验。而犀利反击，出手搬来“大仙”的韩敏鑫为了配合演戏，这时候也不好抬价出货，以至于蒜价疲软地原地趴着，只因为背后有坚挺的人物。
