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第10章 艺术&情趣——给灵动聪颖的你(8)

社交舞蹈:这种是人们进行社会交往,以联络感情的舞蹈活动。一般最常见的是在舞会中跳的各种交际舞。

体育舞蹈:是用舞蹈的形式来表现体育活动,以艺术审美的方式来锻炼身体,使身心全面健康发展。体育舞蹈的形式很多,比如各种健身舞、韵律操、冰上舞蹈、水上舞蹈,以及我国传统武术中的舞剑、舞刀和象征模拟各种动物、特定形象的象形拳、五禽戏等。

教育舞蹈:是指学校、幼儿园进行审美教育的舞蹈活动,是针对特定年龄学生开设的舞蹈课程,用来陶冶和美化学生的思想感情、道德情操,对于加强礼仪,以及增进身心健康、都能起到潜移默化的作用。

艺术舞蹈:专业或业余舞蹈家,可以通过对社会生活的观察、体验、分析、集中、概括和想象,进行艺术的创造,从而创作出主题鲜明、情感丰富、形式完整的舞蹈,是由少数人在舞台表演给广大人群观赏的舞蹈作品。

由于艺术舞蹈品种繁多,根据各个不同的艺术特点,又可以大致可为古典舞蹈、民间舞蹈、现代舞蹈、当代舞蹈和芭蕾舞。

古典舞蹈:是在民族民间舞蹈基础上,经过历代专业工作者提炼、整理、加工创造,并经过较长期艺术实践的检验,流传下来的,被认为是具有一定典范意义和古典风格特点的舞蹈。世界上许多国家和民族都有各具独特风格的古典舞蹈。欧洲的古典舞蹈,一般都泛指芭蕾舞。

民间舞蹈:是广大人民群众在长期历史进程中集体创造,不断积累、发展而形成的一种舞蹈形式。直接反映了广大劳动人民的思想感情。由于各个国家、各个民族、各个地区人民的历史文化、风俗习惯不同,以及自然环境的差异,因而任何一种民间舞蹈都具有独特的民族风格和地方特色。

现代舞蹈:是欧美地区的一种舞蹈流派,形成于19世纪末和20世纪初。这种舞蹈最主要的美学观点是反对当时古典芭蕾的因循守旧和单纯追求技巧的形式主义;主张以合乎自然运动法则的舞蹈动作自由地抒发人的真实情感,反映最真实的现代社会生活。

新创作舞蹈:是根据表现内容和塑造人物的需要,在借鉴和吸收各舞蹈流派的各种风格的基础之上创作出的具有独特新风格的舞蹈。

芭蕾舞:是源于欧洲宫廷的剧场舞蹈。当时法国宫廷的舞蹈师为实现融诗歌、音乐和舞蹈于一体的戏剧理想,创造出了“芭蕾”这样一种融舞蹈动作、音乐伴奏、哑剧手势、面部表情、戏剧服装、文学台本、舞台灯光和布景等多种成分于一体的舞剧形式,在西方剧场的主流舞蹈艺术中占据统治地位300余年,至今已历四个多世纪。

让闲适的生活充满惬意

对肥皂剧说“NO”

最近迷上了看《豪杰春香》,每天放了学回到家,总是匆匆扒一口饭,然后就开始坐在电视机前等待节目播出。其实我并不是一个喜欢看电视剧的孩子,可是不知道为什么这部电视剧却让我为之动情,也许由于故事的开始是以校园为背景的原因吧。

每次看到春香和李梦龙吵架,我就会在心里暗暗地为两个人着急,生怕那个卞学道会见缝插针把春香哄过去,又担心那个自私的彩莲姐把梦龙骗走。为什么真正相爱的两个人之间总会经历那么多的分分合合呢?我会陪着剧情的进展而变换心情,配合着电视剧的节奏哭或是笑。就连妈妈都说我:“果果被这部电视剧迷住了。”

由于这是一部连续剧,所以我在很长的一段时间都是看完节目之后,差不多快晚上10点才开始学习,我也知道这样很浪费时间,可是如果不看的话,我又很关注剧情到底进展的如何了。好看的电视与成堆的作业,让我欢喜让我忧。

这样一个星期过后,我发现自己的学习状态明显地下降了,上课也更容易走神了,作业本上的红叉叉越来越多,心里也特别着急。

“果果,今天晚上回家一定不可以再看电视剧了,要专心学习了。”我一遍又一遍地告诉自己。

可是到了家之后,我依然控制不住自己:“不知道卞学道给梦龙下的圈套得逞没有……”

唉!果果,你不是自己下了决心不再看电视剧的吗?怎么可以食言?

不行,我不知道剧情的发展,心里就会老惦着这件事,这样的话就算是学习也不会专心的。

实在是为难,我只好去找老妈来帮助我。

“妈妈,我确实不想再看电视了,真的,可是如果我不看的话心里确实惦记着,您看这怎么办啊?”我实在拿自己没有办法,只好请教老妈。

“你看得那么上瘾,如果一下子突然就不看了那怎么可能?”妈妈对我说,“果果,这样吧,这部电视剧还要演多长时间?”

“大约再有4天就都可以演完了。”我说。

“好,那这样吧。”妈妈说,“果果记住,凡事要善始善终,看电视剧也是一样,你这四天痛痛快快地看电视,然后再提高学习效率把落下的功课追上来吧。不过要记住,以后千万不可以再看这种肥皂剧啦。”

“嗯,妈妈真好。”我点点头。

妈妈告诉我:

影视作为一种特殊的艺术越来越多地走进人们的生活,成为一种不可或缺的娱乐方式。随着近几年影视业的繁荣,各种影片粉墨登场,异彩纷呈,因此,在花样百出的影视节目中有选择性地欣赏才是明智之举,而选择什么则要取决于一个女人的个人品位。

就小资而言,海外华人导演拍的影片是她们的最爱,因为他们也是“有分寸的另类”,像李安的《喜宴》、《推手》,王家卫的《重庆森林》、《春光乍泄》、《花样年华》,要反复看上几遍细细品味其中的滋味;而有些片子看就看了,实在没有必要花太多时间去回味;张元的实验电影,还有孟京辉的实验戏剧,倒可以经常挂在嘴边。欧美和日本的言情片、轻喜剧也是值得好好欣赏一番的,比如,《四个婚礼一个葬礼》、《网上情缘》、《绿卡》、《纯真年代》、《英国病人》、《布拉格之恋》、《情书》,都可以作为经典走上影片收集者的名单。而《X战警》之类的动作片不看也罢。浮华喧闹的香港商业片少看为妙,但周星驰的无厘头电影是个例外,尤其是《大话西游》这个不伦不类的经典,在搞笑中加入了爱情与轮回的主题。《大话西游》的经典台词和周式口头禅已经成了一种时尚,成为时尚男女装痞的重要手段。与周星驰一样,金·凯瑞在好莱坞也是个特别,他的《变相怪杰》、《真人》也在必看之列。

而肥皂剧,是从英语传至中文的外来词汇,通常指一出连续很长时间的、虚构的电视剧节目,每周安排为多集连续播出,因此又称系列电视连续剧。

肥皂剧在西方社会,曾一度被公认为是最低级的电视节目,是社会层次和文化层次不高的观众群体的一种简易消遣形式。甚至在英国有社会学学者指出,肥皂剧有明显的助长人类不良习惯的倾向。表面上看,肥皂剧确实缺少具有时效性和重要性的信息量,也不像纪录片那样博大精深也不像新闻评论节目那样针砭时弊。除此之外,肥皂剧从电视节目制作手段和节目质量的角度衡量似乎也是难称精品,大部分肥皂剧的演员是节目播出之后才有了名气。肥皂剧给人的意义也只能是消遣时间,对于整个社会的进步实在来讲真的没有什么意义。

一个有品位的女孩不会整天泡在电视里,除了观看娱乐节目、《经济半小时》、《对话》、《人与自然》、《探索》之类,注意一个女人的品位和价值取向体现在看电视上——如果你常看《焦点访谈》、《新闻调查》,意味着你是个“愤青”;如果你常看《实话实说》、《玫瑰之约》,意味着你已经堕落为中老年;如果你常看《快乐大本营》,则意味着你已经降格为少女;电视剧更要与之划清界限,几年前看《东京爱情故事》和《成长的烦恼》尚可原谅,因为那时好东西毕竟太少,而现在还和少女混在一起看《麻辣教师》、《人间四月天》就不可原谅了。《樱桃小丸子》又是个例外,与之同类的还有《蜡笔小新》和《史努比》,抱着泰迪熊看《樱桃小丸子》最合适不过,因为能保持一颗童心,也是十分重要的。

在茶香中品味生活

有一次,妈妈带着我到一个阿姨家去做客。

这位阿姨爱好古董,家里面都是摆满了各种各样的古玩。在她家的书房里面摆放着一个博古架,上面放满了各种各样的寿山石。

阿姨热情地招待了我们,并且拿出一套茶具来招待我们。

“果果,你还没有品尝过阿姨泡的茶吧,等等让阿姨给你露一手。”阿姨说着,开始忙活了起来,看她拿出各种泡茶的工具,还向我介绍着“这个是茶船,放茶叶用的;这个是温杯用的;这个是取茶叶用的,怕被异味污染……”我大吃一惊:难道泡茶有这么难吗?我们平时在家喝茶就是把茶叶放进杯子里,然后用开水一冲就好了,哪有这么麻烦!

好不容易茶水好了,阿姨拿起精致的小茶壶往小茶杯里面倒茶。尤其是看到那个茶杯,我的心里极其难过:比爸爸喝酒的酒盅都要小。我心里不禁有点抱怨:我都渴得不行了,这么小的杯子怎么能解渴呢?

阿姨把小茶杯端到我面前,我礼貌地接过茶杯,真想一饮而尽,可是我转念一想:一口气都喝干了是不是显得不礼貌啊?为了保险起见,我拿这个小茶杯放在嘴边抿了三次,才算把杯中的茶水喝完。

“哎呀!没看出来,果果还真是挺会品茶的呢。”阿姨看着我高兴地说,“喝茶啊,有讲究的,一个小茶杯的茶应该分三次喝下,果果的动作最标准了。”

我晕!确实是歪打正着了。我看着阿姨,不好意思地笑笑。

“果果,你能根据茶水的香气判断出是什么茶吗?”阿姨想考考我。

“这个……不知道。”我如实回答,心想是什么茶水,这么苦。

原来,阿姨给我们喝的,还是上好的老白茶呢。只可惜我根本就品不出来。

妈妈告诉我:

闲暇的时候,用一份静谧的心来感受茶水的凛冽,实在不失为一种享受。

现在的生活节奏加快了,越来越多的女孩都喜欢喝咖啡,对于那种节奏上慢半拍的茶叶似乎是敬而远之。如果是刚刚开始喝茶,只会觉得它苦,对于香气却不那么敏感,而如果长期坚持喝茶的话,就会对香气的浓淡有所感觉,当然有部分香气全凭别人的感受得知,那种香味只是类似菊花的“闷闷味”。尤其是那些经过训练之后的品茶师,嗅觉、味觉都会比较敏感!如果有时间的话建议你邀上几个好朋友跟自己一起品茶,不仅能够弥补自身味觉上的缺憾,而且有意见的交流,要知道,泡茶、赏茶之中有无穷的乐趣。 

说到这里,你一定会感到比较好奇吧,让我来告诉你如何品味出茶香:

1.首先是闻一闻茶的香气。要从茶杯中闻到香味是要从最高温闻,温度温度渐降,香气有可能会发生变化,所以要都能把握住。最好连温度低到室温时都要仔细闻,这样不仅可以欣赏到茶叶的香气,并且可以分辨出茶的好坏,甚至是制茶的手法如何!在最高温时,也许会有呛鼻的感觉,只有部分的茶汤在最高温时会呛出香味来,所以在冲泡时,尽量再掌握住更高温泡,可以再冲泡出另外不可知的香味!经过几秒之后,香味就开始呈现,由淡转浓,再由浓转淡,这是第一道香。之后另一种香味就会慢慢呈现,也是由淡至浓,由浓至淡。 

2.然后就是品茶汤

有些茶,或许闻不出香气来,可是在入口时,就会有香气表现出来。不过同样的茶叶可能在过了一两个月后,会发觉入口的香气渐减,这是茶叶内部自行反应的缘故,属于正常,或许在别的地方表现出更佳的感觉!早期有人说那是“走味”!如果对于茶叶的后发酵有一定的认识,我想,“走味”不见得是件坏事。茶叶的状况值得珍藏,将茶叶冰在冰箱中的冷藏库,可减缓这种变化!

3.第三种是喝完茶之后可以感受到从口中吐出的香气。

这时你会发觉呼吸之间有香气在口中徘徊。还有就是喝茶的场所会影响我们感受到这种香气。可以举出四个地方,比如室内、挑高建筑、凉亭、室外。如果风不大,湿度不大,海拔高度相近,以感觉香气明显来排列就是:室外>凉亭>挑高五六米的房子>室内。所以,感受茶香的效果和环境中的气流是有很大关系的。我们可以不妨试试看,拿着茶杯,在室内和室外比较一下,都有类似情形!所以阳台喝茶一定比室内好;顶楼喝茶一定比阳台好!一般倒茶区选茶时,各家的营业场所通风情况应比家里好,香气也比较闻得到! 

当饮下茶汤之后,口中会有翻搅的动作,例如吸气、吞口水的动作,都可以闻到茶的香气。尤其是饮入浓茶时,茶香会渐渐由口腔翻搅而显现出来。早期,有人用小壶泡泡茶,泡出来的茶汤虽然少但浓得让人皱眉头,但是,茶香滋味确是回味无穷。

将茶喝下肚之后再用心回味一下,那种醇厚的感觉简直是妙极了!但是并非所有的茶都会有回甘的现象。所以这种感觉要好好体会。茶汤下肚后,轻咳,会有甘味和香气跑出。

以前曾经听说有人可以通过品一杯茶而喝出茶种、海拔、施肥、制茶方式、茶龄、年份的相异,真的是这样吗?确实有。只要专心,以后自己就是!

走进魔法坊

看到葱头拿着一根粗绳子在那里捣鼓捣鼓,不知道她究竟在做什么。

“葱头,你在干吗啊?”我出于好奇,过去想问个究竟。

“我在修炼。”葱头诡异地说,“果果,我想把这一根绳子变成两根绳子。”

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