从我国的蒙古到印度都可以见到它们的身影，每天拖着长长的尾巴，到处觅食。它们的食量极大，似乎永远吃不饱，是个名副其实的大胃王。它们是谁？它们就是超级能吃的“食客”——长尾旱獭。
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长尾旱獭俗称红旱獭、旱獭等。长尾旱獭属动物，生活在海拔2900～4500米的高山裸石冰雪寒漠带边缘地带，栖息区十分狭小。在我国主要分布在帕米尔高原与阿赖山等地区；在国外主要分布在蒙古、阿富汗与印度北部的大部分地区，属于典型的中亚高山草原动物的代表之一。
由于体形粗壮，与灰旱獭相比略大一些，尾长占体长的38%左右，所以称为长尾旱獭。长尾旱獭的被毛较长，大约在35～45毫米之间；其被毛浓密而蓬散，粗糙，缺乏光泽。整个体躯与四肢以锈红和棕黄为主。体背、体侧和腹面的毛色没有很明显的差异，头顶的颜色为黄褐色，吻部周围呈黑色，尾上下均为浅棕和黄褐色，尾尖的皮毛为黑色。
长尾旱獭的颅骨不是特别宽，仅占颅长的57.8%；吻部短而宽。颧弧前部比后部狭窄。颅骨呈弧形。鼻骨较短，仅占颅长的32%，后部和中部等宽，后端中尖或是平直。超出前颌骨后端或是约在同一水平线上，但是不越过眼眶的前缘。听泡较小，长度约为颅长的19.2%左右。上齿隙比上颊齿列略长。
已经发现的亚种主要有3个。而分布于中国的就只有红旱獭金色亚种1个，也被叫做长尾旱獭帕米尔亚种。这类亚种的体形较小，颅长不超过100毫米。体背面没有黑色。
长尾旱獭栖息地的生态环境十分严酷，主要生活在海拔2900～4500米的高山裸石冰雪寒漠带边缘地带，可供栖居的范围十分狭窄。长尾旱獭喜欢在土层肥沃深厚，植被极为丰富的河谷阶地与缓坡的坡脚的地方筑巢。长尾旱獭属于家族群居。洞群主要分为居住洞与临时洞，居住洞又可分成冬季东、夏季洞与冬夏混用的永久洞。洞内通道曲折而复杂。一般，长尾旱獭洞穴的深度在2～3米之间，洞的长度在30米左右，最长也不过50米，窝巢则在洞道的最深处。与居住在洞里相比，临时洞就浅一些了，而且没有分支和窝巢。一般情况是在4月中旬的时候出蛰，9月上旬入蛰。在地面上的活动时间大约在5个月左右。长尾旱獭喜欢在白天活动，在每天上午7点～10点和下午17点～20点的时候在地面上活动，而且是一天中活动最为频繁的两个时间段。长尾旱獭主要以采食牧草为生，秋季也会取食一些草籽与少量昆虫。
长尾旱獭的性成熟比较晚，一般需要经过2～3次冬眠，3～4岁时才具有生育能力。每年会有一次繁殖机会，每窝4～5只最为常见。
