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第24章 祝寿

凌王还是个小孩子,自从和我们混熟了之后,常常会借着出宫的机会到裕王府打打秋风。英俊的可爱的凌王殿下长着一张帅脸,又有一张如糖似蜜的甜嘴儿,还常常会给我们带宫里的好玩意儿,丽水和纵姐妹都成了他的超级粉丝。不过他还是比较黏我的,大概是因为经常要我帮他做些好吃的东东的缘故吧!不过我还是对这位凌王殿下心有芥蒂的,要是有一天他认出了我,我不就惨了吗?,我还是小心一点的好啊!

“萧青,你帮我准备生日晚宴好不好?”这不又缠着我,非要我帮他办生日宴会,我的老天!他可是皇帝老儿的心肝儿,就我一平头老百姓帮他做生日宴会,办得好就算了,要是办砸了,皇帝一怒,我有几个脑袋也不够砍啊!我是坚决不同意的啊!

“我把我最喜欢的玉扳指给你,好不好?”凌王总是又在上演他的威逼利诱。

“要不我给你带宫里的糕点!给你好多好多的珠宝,怎么样?”凌王总是一个劲儿的使出他的杀手锏来,常常是让我啼笑不得啊!

“你们在商量什么啊,这么高兴!”裕王不知道什么时候回家啦,还神不知鬼不觉的站在我们身后,把我和凌王都吓一跳的!

凌王支支吾吾的说了,裕王拿眼睛横了我一眼,随即有转过身对我微微一笑,妖孽啊!

“能帮堂堂凌王殿下准备寿宴是你的福气,还推脱什么?我做主了,你就好好地帮凌王准备寿宴吧!”裕王一声令下,我只有听着的份儿,谁叫他是我的大老板呢!

这可真是急死我了,我从来没办过寿宴,还有我的手艺顶多也就停留在小吃的水平,要我操办王子的寿宴,我真是要被吓傻了!凌王总是一天到晚在我的耳边唠叨说要请这个,要请那个,一说身份我就吓一跳,总归都是些王公大臣的啦!裕王则一天到晚给我打边鼓,不能丢了咱们裕王府的脸,不能丢了他的脸!嗨,还真是压力比山大啊!那个凌王还说一定要新奇,新奇!我的老天,要不你自己来办吧,这古代什么也没有,我怎么个新奇法呀?

我总不能这些个贵族少爷,千金小姐就吃我的烧烤什么的吧!虽说新奇,但是毕竟是上不了大场合的啦,真是愁死我了!不过,好在还有丽水,还有纵姐妹帮我的啦!其实我也很想为凌王殿下办一场开心的生日派对,不管怎么说,毕竟那年确实是我不对,踩了他的脚还给了他一拳,这次就当是我的赔礼道歉吧!我一定要为凌王过一场不一样的生日派对!

裕王府张灯结彩好不热闹,老百姓一看以为是裕王殿下要结亲了,可是一打听才知道,裕王殿下是要为同父异母的弟弟凌王殿下贺寿。这凌王还没建府,以前的生日都在宫里办的,这在外面过寿还是头一次,再说这凌王可是皇帝老儿的心头肉,想巴结的人真真多了去了!这府门前停满了来贺寿的马车,车水马龙的街道喧闹起来!

康熙皇帝六十六岁大寿时,曾为汉、满两族特设三天六宴,提供三百多款佳肴;相传康熙帝在皇宫内首尝,并御书“满汉全席”,使满汉全席名噪一时。当时满汉全席有宫内和宫外之别,宫内的满汉全席专供天子、皇叔、皇兄、皇太后、后妃等享用;近亲皇族子嗣、功臣(汉族只限二品以上官员和皇帝心腹)才有资格参加宫内朝廷的满汉全席。宫外满汉全席,常常是由满族一二品官员主持科考和地方会议,以满汉全席招待钦差大臣,入席时要按品次,佩戴朝珠,公服入席。

豪华的六宴中,纳集满汉千百名馔,其中包括燕窝鸡丝汤、海参汇猪筋、海带猪肚丝羹、鲍鱼汇珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、鱼肚煨火腿、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、鲫鱼舌汇熊掌、糟蒸鲥鱼、假班鱼肝、西施乳、获炙哈尔巴小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡鹅鸭、猪杂什、羊杂什。

器具多用铜制,雕制巧究,餐中用粉彩万寿餐具,大件的瓷器仿照鸡、鸭、鱼、猪等造型,设有火家具(即火锅),上层放菜,下层以酒点火。载水家具则用锡制,分内外二层,内层放汤,外层放沸水,便于保温。

清室摆设满汉全席时,一般先吃满菜,再吃汉菜,其间需换桌面,谓之“翻台”。宾客进入席宴大厅先奏乐,坐下后先用点心,宾客到齐后,把四整鲜撤下来,行敬酒礼,大菜才会奉上,整个过程先后共换桌面四次,调换满、汉菜式,俗称“翻桌”。此后渐渐流传到民间,成为达官显贵一展奢华的象征。

满汉全席,没错!就是满汉全席。以裕王和凌王的实力,要是弄些什么上不了台面的菜式,那不是活脱脱的扇他们耳光嘛,要的就是气派,要的就是够劲儿!我左思右想了老半天,总算是想起了老北京的名菜,老北京旗人口中的佳肴,满汉全席。

不会做,我是不会做啊,不过我是记得大部分菜谱的啊!裕王府里不是还有一帮子的大厨师吗?有了菜谱,有了厨师,就算是菜谱不全,我们也可以勤能补缺的嘛,所谓“三个臭皮匠顶一个诸葛亮嘛,况且他们还不是臭皮匠,都是聪明人好不好!还有银子,这个就是不是问题的问题了,裕王的银子不够,还有凌王的,要不然还有大苍国皇上的,我想为儿子过个生日的钱这个皇帝老爸还是愿意出的吧,何况这个儿子还是他最喜欢的。

各位王公大臣看着眼前的菜色是眼花缭乱,夹了这个又望着那个,从来没见过他们这样的嘴馋眼馋,有些人撑得都哽住了还死命的往嘴里塞呀塞的,做服务员的姐姐妹妹们都止不住笑开了花儿。待大家酒饱饭足,别急,别急!还有节目呢!

锦华苑里的灯都熄灭了,桂花树下做着一位身着白衣的女子,随着她的手的舞动,一曲《春思》缓缓响起,早有一群舞姬随着琴声翩翩起舞,都穿着白纱,如月宫公里的仙子在舞蹈。一曲毕了,接着又是一曲,是传统的《麻姑拜寿》,不过这是我加了皮影戏的创新版哦!可爱的皮影都得大家哈哈大笑起来,有为笑口常开的道理!

“祝你生日快乐,祝你生日快乐、、、、、、、”丽水和纵姐妹上场了,她们都身着白色的纱衣,头上还绑着大大的蝴蝶夹端着插着蜡烛的蛋糕,唱着生日歌缓缓走到凌王的面前。

“殿下,生日快乐!请吹蜡烛,吃生日蛋糕吧!”凌王笑盈盈的吹灭了蜡烛,这时候场地外的烟花拔地而起,飞向天空,火树银花不夜天,或许这是我见过的最恢弘的一场生日宴会了,还是我自己导演的哦!

“这是我的,你们都不许跟我抢!”正当我彷徨在这片火树银花不夜天里的时候,凌王和其他的几个小鬼在抢蛋糕,凌王一脸的霸气十足,盛气凌人的吼道!没办法,我的蛋糕是大家都争相抢着的对象,一会会儿的工夫就只剩下小小的十分之一了,凌王急了!

“殿下,今个是你的生辰,理应高高兴兴的,蛋糕要是好吃,我下次还给您做好了!”今天来的都是客,还都是贵客,我可不想大家闹得不愉快的哦!凌王听着我说下次还做得时候,高兴的笑了,还朝我跑了一个媚眼儿真实可爱的孩子!

这个蛋糕确实花了我的心思的,这次我吸取了上次帮五哥做蛋糕的经验,这个蛋糕全是出自我的手笔哦!还特意的找了师傅做我要的蒸蛋糕的盒子和炉子,蛋糕足足有一个桌子那么大,在练习了千百次以后,总算是能用奶油画个最简单的花瓣儿乐儿,上面放了草莓,还有黄桃,还特地用草莓酱画出了生日快乐几个字!

看到蛋糕,我就想起五哥来!不知道五哥现在怎么样了,一晃就要过年了,脑海了还是那个白衣飘飘的少年,不知道现在是长成了怎样的风度翩翩的佳公子。

“你想要什么赏赐啊?”到了该论功行赏的时候了,站在裕王殿下的面前,我可以看出这个哥哥都会凌王这个弟弟的关爱,所以我可以狮子大开口了!我累死累活的忙了这么多天,要点劳务费应该是可以的吧,提一两个要求是合理的吧!

“王爷,大伙儿都很辛苦!我想还是大家一起受赏吧!”我讲到是实话,满汉全席我只是在读大学的时候初略的看了看菜谱,至于操作方面我是真的不行了,好在几个大厨神通广大,硬是把着满汉全席给做出来了,还是有过之而无不及啊!还有丽水和纵姐妹,琴声,舞蹈,歌声哪样不是她们辛苦的排练得来的!

“我当然知道大家的辛苦啦,所以我早就赏赐她们啦!现在是你的了,说吧!本王一定会满足你的!”裕王还是很大方的嘛,看来!不过我究竟要什么好呢?

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