小A是改文达人，今天这一晚上三次全部删光重写的，浪费了快五千字了。唉，小A明明不是完美主义啊，怎么就这么挑剔呢！难以理解。大家要是觉得小A哪个地方写的不合适，也请告诉小A，这是在帮助小A进步。
*
*
比试一共要进行三天，每天推出一味食材，需要用这味食材做出三道菜，由十位紫竹金仙府的管事为评委为每一道菜分出胜负，当天有两道菜胜出的为赢家，三天的比试获得两场赢家便是冠军，冠军会在第四天的时候做一道由神秘嘉宾亲自点的菜。
除了十位管事外，现场还有二十几位普通的观众，这些观众都是漱心小筑平时的常客，也是紫竹金仙府里的管事，只不过地位低了许多。
双方比试时做的菜量都会很大，除了够十位管事吃外，剩下的会由观众们自由选择，喜欢吃哪一位厨师的菜就去吃哪一位厨师，所以如果十位管事的评选出现了平局，观众的喜好就成为了至关重要的一票。
今天是第一天，而那味食材正是范管事提前找来给于德贵练习的三眼龙猪肉。
听到主持人念出今天的主菜，米盛高悬的心终于放下了一半，今天早上那锅菜好吃到差点让米盛吃了自己的舌头，不光是米盛，顾猛、席三华都相信很难再有人能做出更好吃的做法。
如果不出意外，今天赢定了！
大概一个小时后，于德贵和叔计福两个人都完成了自己的三道菜品，用精致的小碟盛出十份送给担任评委的管事们，剩下的菜全部都盛到大盘子里，放到前面供今天所有的观众们大饱口福。
今天能来的除了米盛三人外，都是紫竹金仙府里的管事，只是级别大小不同，这些小管事们没有评判的权利，可是他们却都不是傻子，那句老话怎么说的，群众的眼睛是雪亮的。
不管评委们怎么评怎么判，如果观众们热情的催捧一方食物，那么结果是毋庸置疑的，他们或多或少一定会影响到评委们的判断。
果然就像是米盛担心的那样，主持人一宣布观众们可以上前试吃，二三十位小管事们一窝蜂似的冲了上去，而且也确实是只冲向一方，却并不是米盛想象中的叔计福，而是于德贵那一方。
看着于德贵那边瞬间就被包围的满满的，米盛完全不理解的看着顾猛，这些人这是怎么了，他们和于德贵是好兄弟不假，可是这样也不能无视事实啊。
米盛相信于德贵那三道菜一定会很好吃，可是美味重要，制作美味的过程应该很重要才对，在他看来于德贵做菜实在是没有看头，中规中矩的切菜、切肉、焯水、炒菜什么的，一点美感都没有，反倒看是叔计福做菜那真是美的享受，真的是太漂亮了。
明明是中年大叔一枚，长得又矮又胖，可一切起菜来，那动作如行云流水一般，一举手一投足都充满了仙气儿，连那猥琐的八字胡都透着一股儒雅的气质，完全不输慕山长。
瓜果蔬菜在他的指挥下自动解体，菜刀是干嘛用的？根本就没见他动用过。
不光是菜刀被他抛弃了，就连锅也完全不需要用到，一团水从水缸中升起来，米盛第一次知道水还是以“团”为单位的。
都说水火不相融，可升空的水团外面突然就见了火，火越烧越大，已经完全看不到水团，只能看到一团红红的火焰起起浮浮飘在半空中。
很快火焰上端冒出大量白色的水气，想来那水团已经沸腾了，就见叔计福手指一指盘子中的三眼龙猪肋排，再一挥，火焰往两边一分，露出一个洞，那些自己分解成寸段的肋排径直的穿过那个洞，排着队，秩序井然的飞进了火焰中的水团之中。
从焯水到炒菜，叔计福完全没有用到锅，全部是在半空中控制着火焰炒出来，炒好后还自己飞到盘子中，连摆盘的花色都不需要他动手，那些菜自己就能搞定。
最让米盛赞叹的还是他凭空烤肘子的那一段，真是想不到火竟然还能这样用。
腌好的三眼龙猪前肘悬在空中沥干表面的水份，接着就见淡蓝色的火苗从他的手掌中升起，带着火的手掌像是在抚摸爱人的大腿一般，慢慢的在前肘内外走来揉去，米盛看着叔计福陶醉的样子，自己的心也跟着起起伏伏，看着他一点点的用温柔的火力将那前肘烤的恰到好处，他完全能感受到那只三眼龙猪前胳膊的幸福。
还有金灿灿的颜色、迷人的气味交叉诱惑着米盛，他的眼睛都看直了，怎么会有人把做饭的艺术表达到如此的极致。
现在他才知道自己错的有多离谱，他所谓的别扭，不对劲儿，觉得哪里有问题完全是他以小人之心度人家的君子之腹了，不是有什么阴谋、诡计他没找到，而是人家根本就不需要玩这些不上台面的东西，到哪里找？
看看叔计福这一套套的手段，米盛就知道，只凭实力人家就能赢得很轻松，何须使阴的啊。
要说内心深处，米盛还是很担心于德贵的，只是越看叔计福做菜，米盛就越难再去分一分的心思去想于德贵的情况，他全部的身心都被叔计福吸引住了，一门心思的想去吃叔计福做的菜。
不光是米盛，顾猛、席三华的情况也差不多，主持人一说观众可以上前试吃菜品后，米盛三个人直接就奔叔计福那里去了。
拿小刀片了一块三眼龙猪的肘子，连皮带肉的放进嘴里，米盛闭上眼睛，“唔～”他快要幸福死了。
腌肘子的时候叔计福一定用蜂蜜了，这味道香甜香甜的，不浓不淡，更不会让人觉得腻嘴，皮是脆脆的，因为是慢火烤的，肘子里的肥肉全都被烤化了，饱满多汁，满嘴都是带着花香的肉汤。
舔舔手指头，又舔舔切肘子的小刀，米盛强逼着自己把注意力转移到下一道菜之上，同样也是一道炖菜，和于德贵早上做的差不多，炖三眼龙猪肋排，除了盘子边上摆了一圈的青菜，并没有添加任何的配菜，排骨吃起来有点甜甜的，带一点是无锡排骨的味道，看来这个叔大厨以前还是个江南厨子。
