做店小二的人，一般心眼都比较活泛，而且眼观六路，耳听八方，哪桌的客人该上什么菜什么酒了，哪桌的客人该结账了，一般心里都有数，掌柜的不会做赔本的买卖，如果客人跑单了，那是店小二的责任，谁负责的客人跑了单，谁就要替客人买单。
这家客栈的店小二很机灵，见张老三桌子上的盘子空了，立马很有眼色地靠了过去，一般这种情况下客人要么把饭钱往桌上以拍，起身就走，这种客人要么就是很有钱，不在乎一星半点的银子，要么就是着急赶路，来不及等着找零。这种情况客人给的饭钱一般会有得多，那店小二可就有得赚了。
另种就是会大声叫“小二，买单！”
这时候店小二更要适时地出现，这种客人一般都是会精打细算的，但也大方些的，会给些赏银，不过很少。
店小二正琢磨这桌上的客人是属于哪一种，张老三起身了，店小二麻溜儿地跟过去：“客官您吃好了？”眼光往桌上一扫，没见银子，忙补充道：“一共二钱银子，您看……”
张老三一遍剔牙，一遍斜睨着眼看着店小二：“我说小二，二钱银子你也值当的？”一把拉过店小二往外扯：“看见了吗？”
这家客栈在这大相国寺门口开了好几十年了，店小二也在这干了好几年了，什么样的客人没见过？一听张老三这话音，就知道这位是想吃霸王餐了。撇撇嘴：“客官，那边是大相国寺，小的知道。”
张老三见店小二不上道，有些气恼地提醒道：“我让你看那树下的马车。”
店小二道：“我说客官，您就是让我看马车，您也要先把饭钱结了啊。”
张老三顿时恼了，这店小二也太没眼力劲儿了，梁王府的马车都不认识！
“我让你看马车你就看马车，**哪那么多废话！”
店小二也不愿意了：“我说客官，你怎么骂人呢？好吧，就算是骂人，今天你也要把饭钱结了。”他一个月的工钱也就六钱银子，一下子让他赔二钱，他可不愿意，就算是把事情闹大，他也不能替人买单的。
“啪”的一声响，店小二两眼冒金星，但手死死地抓住了张老三：“来人哪，有人要吃霸王餐了。”他倒是只死死地抓住张老三的衣服，并不还手。如果他还手，这一单跑了，老板肯定会让他买单，如果他不还手，不管这一单客人买不买，老板就没有理由让他来买了，当然，医药费是肯定没有的。
开门做生意，什么样的客人都可能遇到，对于吃霸王餐，客栈自然是有准备的。店小二一声喊，立时出现彪形大汉，拦着了要往外硬着却被店小二死死拉着的张老三：“客官，后面说话！”
张老三一看这几人的身型，就知道自己是干不过人家的，心里就有些虚了：“你……你们要干……干什么？我可是梁王府的人。”
那几个彪形大汉虽然表面粗俗，但人却不是莽撞之人，几人一听对方是梁王府的人，互相一对眼，立马有人去请了掌柜的来。
掌柜的一听说梁王府的人来吃霸王餐，立马就牙疼了，这顿饭钱怕是要泡汤了。心里咒骂着，面上却带着弥勒佛般的微笑走了出来：“误会，误会，既然是梁王府的稀客，这顿饭就免了。”
店小二一听掌柜的说这一顿免了，而不是说他请了，心里就开始打鼓，怕到最后挨了巴掌还要再被扣工钱，拽了拽掌柜的衣襟：“掌柜的，这可是二钱银子呢……”
掌柜的没好气地瞪了店小二一眼：“二钱银子怎么了，就是二两银子，二十两银子，老子也不能得罪梁王府的人。你小子一点眼力劲都没有，待会儿再找你算账。”
店小二一听掌柜的说待会儿还要找他算账，立马就不干了：“掌柜的，吃了饭就要付钱，这是天经地义的事，梁王府的人有的是钱，凭什么要给他免了？小的一个月可就六钱银子的工钱，可单我可不给买。”
掌柜的瞪了店小二一眼，笑呵呵地送张老三出门，他知道张老三是梁王府的人，虽然只是个赶马车的，但他也不敢得罪，本想息事宁人的，结果他的店小二倒是闹上了。
“老子要免谁的单，轮不到你小子管。”
“掌柜的要免谁的单，确实是轮不到小的管，可是掌柜的也不能让小的来替他买单。”店小二的倔劲儿也上来了，他是知道掌柜的抠门小气的脾气的，这边说免了客人的单，过一会儿找个错，硬是让他来买单，这事他是没遇到过，可其他的店小二可没少遇到，要是让他来买这二两银子的单，到时候他可找不到地儿哭去。
店小二边说着，边又拉着张老三不放手，可把掌柜的气得不轻，他一个掌柜的，竟然连免一个客人的单都做不到，让梁王府知道，会相信吗？
正拉扯着，门帘一挑，进来一个客人，这客人不是一般的客人，竟是一个和尚。几个人的眼光都移了过去，和尚不是不能进客栈，只是和尚很少进客栈，猛然间有个和尚进来吃饭，倒是件稀奇事，所以既然忘记了争执，都看向了那和尚。
那和尚一进门就看见了店小二拉扯着一个人，眉头微皱：“阿弥陀佛，这就是贵店的待客之道？拉拉扯扯，成何体统！”
店小二被那和尚眼中精光一扫，不由自主地放开了手，张老三趁机就想走，店小二急了想要去拉，又不敢拉，想想那相当于十天工钱的二钱银子，竟咧嘴哭了起来。
那和尚道：“你哭什么？”
“他……他吃饭不付钱，掌柜的要从我的工钱里扣。”
张老三刚跳开帘子还没来得及走出去，就被人一把抓了回来：“你吃饭为什么不给钱？”
“我……我是梁王府的人……”
“梁王府的人长了两个脑袋不成？”
“我……我……掌柜的都说这顿饭钱免了，你个出家人多管什么闲事？”
“他奶奶的，佛爷还久管了你这闲事了，给钱！”
“你敢管梁王府的人，小心梁王爷拆了你们这大相国寺……”话音未落，张老三就从客栈内飞了出去……
