待她们离去后，若萱躺在床上细想。真没想到啊！爷爷帮忙找的这几个身世居然都是这么的不平凡，而且都各有所长。方红尚于经商，陈寒冰武学非凡，魏瑶香琴棋书画样样精通，而赖茜也继承了其父大部分的医术。等这一期茶制作完成后，可不能再让她们在这里采茶了，不能浪费人才不是？想着想着，若萱便睡着了。
第二天，若萱早早便起来了。今天是李师傅用若萱所教的新方法进行炒青，若萱得赶过去瞧瞧。毕竟这东西她也不懂，也只是当初喝龙井茶的时候听人说起过。因其说的抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等十大手法的特别，而记忆深刻。至于能不能成功，心里还是有点忐忑的。而且在现代用的油都是专门炒青用的，也不知道是什么油。现在想要知道也是不可能的，除非能穿回去，不过这也是天方夜谭。如果能穿回去的话，那怎么过了这么久了还在这里呢？算了，不想了，想也没用。摇摇头，把这些杂乱的思绪给散去。
作坊里已经人来人往，大家都在准备着今日所需的东西：茶叶、茶油、筛子……看来若萱到的还算是最晚的了。她跨步走了进去，带着小翠来到筛选茶叶的地方。经过摊放的鲜叶需进行筛分，分成大、中、小三档，分别进行炒制，这样不同档次的原料，采用不同锅温、不同手势来炒制，才能恰到好处。赵大叔他们都已经分配好各自的事，一部分人在这里将经过四五个时辰（两个小时为一个时辰）摊放后的茶叶进行筛分。
李师傅和其几个个徒弟则是在锅底烧得发红时，在锅底涂抹少许茶油后，将已筛分好的叶子取出约100克投入锅中。只见李师傅一手扶住锅边，一手将茶叶榻起，开始以抓、抖的手式进行翻炒，等散发一定的水分后，逐渐改用若萱所说的搭、压、抖、甩等手式进行初步造型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的。等炒至七、八成干时李师傅即起锅，历时约一盏茶的时间。
而何师傅没有再将炒青后的茶叶进行揉捻，而是将李师傅起锅后的茶叶进行薄摊回潮，摊凉回潮时间一般为小半个时辰。摊凉后经筛分，筛底筛面茶分别进行挥锅。这个时候何师傅的炒茶技术也体现了出来，只见他将初炒完成之茶叶两锅并为一锅，在锅底烧得有些微红时，酌用少许茶油揩锅，投入茶叶，用手透挺，并徐徐用手捏之，自锅底将茶榻起，一榻一松，至茶叶将达干燥时，再向锅之四周荡转榻起，并向锅壁紧擦数下，使茶叶更为扁平光滑，约一炷香的时间，茶叶表面已发出灰白色，捻之即碎，何师傅立即起锅。
若萱上前捻了一片茶叶细看，干燥度已经很是符合。看来两位师傅的手艺确实精湛，她只是把大概的方法讲解了一下，他们便能实际操作得这么好。特别是挥锅时，压力须由大而小，因此时茶已相当干燥，压力太大，每易粉碎。看着少量簸去的****和筛分出来的茶末，即可看出李师傅和何师傅两人都已经很好的掌握了这门新的技术。
原本还需要烘焙一下，让茶叶的干燥度再次提升的，这下看来也不需要这道工序了。若萱很是满意的点点头，以前的茶叶都是有着不同形状的条索，而这批茶没有那些所谓的条索，其外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛，是为上等茶叶，这将是开创天朝大陆茶行业的新篇章。
“小翠这家伙怎么还不回来？”看着茶叶已经制作完成，可是小翠还不见踪影，若萱急得跳脚。若萱在来之前已经吩咐小翠去请人帮忙用竹节制作了一批茶叶罐，让善于雕刻的人将罐子外表刻上各种精美的图案。
就在若萱急得快要发疯的时候，小翠的声音终于在耳边响起：：“小姐，东西做好了。”
若萱今天才发现，小翠的声音是这么的动听。她赶紧催促她将茶罐拿出来，小翠将手上的茶罐递给了若萱。若萱仔细地看着手里的茶罐，不停地说：“漂亮，真是太漂亮了。这些图案刻得真是栩栩如生啊！”
在若萱捧着茶罐自言自语的时候，小翠让外头的人将那一批茶罐赶紧搬进来，并吩咐负责包装的那几个大婶，让她们将这些茶叶放入这些茶罐里。
“小姐，茶叶已经都装入茶罐中了。只是还剩余一小点在那里……”
若萱抬头看了看，就将自己手中的茶罐递给了小翠：“将那剩余的盛放到这里来吧！我回去尝尝这批新出的茶叶味道如何，顺便让夏大哥给它取个名。”
“是，小姐！”小翠接过茶罐，让旁边的大婶将那些茶叶装进罐子里。
若萱离去之前，吩咐李师傅他们将这批茶叶单独存放，以示和其他区分开来。这可是一大笔银子呢，不可马虎。
夏梓翰正坐在他的院子里看书，一个人影飞奔过来，后面还跟着一个。
“夏大哥，做出来了，我们的新茶做出来了！”若萱边跑边喊着。
“小姐，等等我！别跑那么快呀！小姐……”小翠边招手，边追着若萱喊道。
夏梓翰赶紧上前扶住若萱，真怕她因跑太快而摔倒。扶着若萱在石桌旁坐下，给她倒了杯水。若萱接过水，喝了一口，顺过气后，将手中的茶罐打开，抓出几片叶片说：“夏大哥，你看！这茶罐里装的就是我们今天用新的方法制作而成的茶叶。你看看……闻闻……”
说着，便将手里的那几片茶叶递给了夏梓翰。夏梓翰接过茶叶，细细看了一下，又放到鼻子边细细闻着。过了好一会儿，点点头赞道：“色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，好茶！果然是好茶！”
“夏大哥，我们再找几个杯子，泡出来尝尝，看看味道是否和我所想的一样？”若萱建议道。
“恩！徐管家，这事你去办吧！”夏梓翰同意后，便吩咐徐管家去取相关的茶具。
