史记：卓王孙曰：岷山之下沃野，下有蹲鸱，至死不饥。蹲鸱者，大芋也。
左思三都赋：所谓蹲鸱之沃，则以为济世。阳九是也。袁安为阴平长，时年饥，租入不毕，安听使输芋。曰：百姓饥困，长何得食谷？先自引芋而食。
薛包归先人塳侧种稻芋。稻以祭先，芋以自给。
李雄克成都，众甚饥馁，乃将民就谷于剚掘野芋而食之。
列仙传曰：酒客为梁，使蒸民益种芋，三年当大饥。卒如其言，梁民不死。
齐民要术曰：芋可以度饥馑，度凶年。今中国多不以此为意，后生有耳目所不见闻者，及水旱风虫霜雹之灾，便能饿死。满道白骨交横，知而不种，坐致泯灭。悲夫！人君者安可不督课之哉。
