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第7章 福记烧烤

“刘少爷要求的这个东西,老朽倒是能打制出来。不过,老朽多句话,这耗费的铁料可不少啊!”

第二天一大早,当刘风将精心画好的图纸交在王铁匠手中之后,后者皱着眉头看了一会儿,说道。

“嗯,只要能打制出来就好!耗费铁料,这是我早就想过的,可这东西实在是不能再精简了!我只想问一下王老爹,打造出来这个东西,需要花费多少钱?”刘风问道。

“这个东西打造好以后,重量少说也得有几十斤;就算按照刘少爷您的吩咐,使用次些的铁料,那少说也得二两银子!具体的,要等打出来以后才能知道,但是上下也差不了多少了!至于工钱就不用了,我和大力多得是力气,倒不值得什么!”王铁匠憨憨地说道,似乎还在为自己说的材料有些贵而感到不好意思。

“那怎么行?你们是靠这个吃饭的!工钱还是要给的!”刘风说道。

“刘少爷这就是看不起我们了!我老王虽然只是一个铁匠,可也知道知恩图报的道理。如果不是阿福小哥,我家大力在西山也不可能那么顺利地猎到那只野猪。现在来找我们帮这么一个小忙,如果还要收工钱的话,那我老王真就白瞎了这个‘人’字!”王铁匠大气地一挥手。

原来,上次阿福出城打猎的时候,曾经在山中帮过王铁匠的儿子王大力一个不大不小的忙。而且,王大力和阿福两人性格相投,相处的也很愉快。

“是啊,少爷!您就不要跟他们谈工钱了!要不然,等大力回来也会不高兴的!”阿福在旁边也说道。

“那我就不客气了!”刘风拱拱手,他现在需要钱的地方还很多,既然对方坚持不要工钱,自己只要记下这个人情就好了。

一切商量定,只是王铁匠说的时间有些长,要三天后才能打制好!在刘风的一再要求下,将其他活都推后之后,也得需要两天的时间。

刘风了解古代工艺的艰难,也就没有再让对方为难。他正好也可以利用这两天的时间来置办一些其它的东西。

只是要告诉秋纹,将买羊肉的日子押后了!

…………

两天之后,京城阜成门附近的一条大街上出现了一个奇特的摊位!

总共十张桌子,每张桌子配着四个凳子,统一的格式,又都是新作的,干干净净,看上去就让人舒心!

临近大街的,是一个长着几条细腿的长条形铁盒子,没有盖,看上去更像马槽!但是,一般的马槽没有这么窄,再者说了,谁家马槽是铁打的啊?这就让人看不明白是什么了!

好在旁边还有一个挺大、挺显眼的条幅,上边写着“福记烧烤”四个大字!

没错!咱们的刘大落魄少爷这是要卖烧烤了!

在大街上逛的时候,刘风就感觉到这北京城的大街热闹是热闹了,但总觉得少了些什么!

后来,直到那个小孩子嚷着要吃肉的时候,他才想起来,在几百年后的二十一世纪,不管大城小镇,一到晚上都会有满大街的烧烤小摊。

一帮人围着一个小桌,吃着羊肉串,就着花生毛豆,再来几杯扎啤,那日子,真是赛过神仙!

羊肉串做法简单,价钱又便宜,要是摆在这京城的街头的话,生意估计也差不到哪儿去!

至于这个“福记烧烤”的名字,其实最初是叫做“刘记烧烤”的!但阿福和秋纹听到这件事情,就像打了鸡血一样的激动——坚决反对!说是这有损刘府的形象,会让老爷在九泉之下也不安的!

刘家虽说现在败落了,可他的名号也不能被这么糟践啊!

刘风简直是无语了!他最、最初的时候,是想借用老爸的名号,叫做“大将军烧烤”的,或者说,借用爷爷的名号,叫做“总兵烧烤”。

到时候再编上一段可歌可泣的故事,就说想当年自己的爷爷刘显在东南抗倭的时候,手下的士兵就是吃了这种烤肉串,才变得能征善战,最终将倭寇打得屁滚尿流的!甚至可以编具体点,什么“最后一串烤肉”啦,之类的战场故事,绝对感人。

响亮的名号,喷香的烤肉,再加上这个动人的故事,估计这“总兵烤肉”想不火都难了!

可是,想到阿福和秋纹的态度,他连提都没敢提!

最终,按照阿福的观点,他本来就是贱籍,无所谓的事情,所以像上街摆摊这种事情,由他来出头最合适不过的。

刘风拗不过对方的好意,最终将名字定为“福记烧烤”!

…………

“少爷,你确定吗?”秋纹拿着刀,扭头问着刘风,一张俊俏的小脸上充满了疑惑。

“没错!就照我这么做!”刘风一边说着,做了个示范,拿刀将羊肉切成一个个小指肚大的小块儿。

这种考较刀工的工作,交给擅于烹饪的秋纹再合适不过了!

然后,阿福负责将这些小肉块儿穿在削尖的竹签上。

刘风自己则把这些制作好的生肉串放到烤炉上,手拿一把小扇,一边扇着火一边喊道:“羊肉串来羊肉串,真正新疆烤羊肉串,烤好的!闻着香,吃着更香嘞!上好的羊肉,吃在肚里暖洋洋!保证您吃一串想两串,吃两串想十串!”

“少爷,这新疆听起来像个地名吧!它在哪儿啊?”这时候,后面的秋纹突然插嘴问道。

“啊?”刘风这才想起来,现在还没有“新疆”这个名字,那片国土正被北方少数民族侵占着,是一个伊斯兰教地方政权,叫做“叶尔羌汗国”,直到清乾隆帝收复后才改称为“新疆”的。

这件事情没法解释,因此,他只能含糊道:“哦,这是西域地面的一个小地方,在那里这种小吃是很盛行的!”

一边说着,正好旁边一个衣着光鲜的青年男子走过,刘风赶紧提高了声音喊道:“羊肉串了羊肉串,男人吃了硬邦邦,女人吃了水汪汪了!”

“少爷这是胡喊的什么啊!”秋纹虽然未经人事,但也已经是十六七岁的大姑娘!如果是在普通人家的话,早就是孩子他妈了。对这些事情,想当年在刘府的时候,就经常听丫鬟婆子们玩笑,自然明白是什么意思。当下俏脸一红,赶紧转过身去切自己的肉去了。

那个男子一听之下,果然被吸引地停下了脚步,凑过身子来好奇的问道:“你这马槽里烤出来的东西果真有此神效?”

马槽?刘风一阵恶寒!

“那是当然!我这可是独家秘方啊!你想想我为什么不用别的东西,而偏偏用马槽来做烤炉?”刘风也放低了声音,凑近了故作神秘的说道。

“嗯?这是为什么?”华衣男子的好奇心更甚了。

“兄台想想啊,驴马虽然粗俗不堪,但是他们可是很有本钱的呦!”刘风脸上荡意连绵。

“本钱?哦……”华衣男子也立马露出会意而****的笑容——虽然他不明白这跟用马槽来做烤炉有什么关系!

“而且,我这里还有其他一些独家秘方,这就不足为兄台道了!但只要兄台尝上一串,立马就能体验到这种神奇的效果!”刘风进一步诱惑。

“只是这街头小摊,未免有辱身份啊!”华衣男子还有所顾虑。

“哎!男子汉大丈夫当率性而为,哪来那么多顾忌!”刘风又露出豪壮的表情。

“那好吧!那就来上两串!”华衣男子虽然衣着光鲜,但却只是一个普通商贾人家自己而已,并不是什么读书人,也就没有太多的顾忌。

“嘿嘿,不过兄弟我还得劝老兄一句啊!这要想效果好,除了普通羊肉串以外,还要来两条羊鞭才行啊!”刘风晃着手中的两串羊鞭。

“要的,要的!这个是一定要有的!”华衣男子看到羊鞭就两眼放光。

于是,“福记烧烤”开张了!

…………

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