登陆注册
35286900000013

第13章 鱼丸

张小鱼看着这个简陋的小木屋,感受着从窗棂间吹进来的风的气息,看着已经落下的月,看着天边出现的那一颗启明星——一切,恍如隔世。

但屋子里的一切,都没有变化,甚至连尘埃都没有多出一丝。

一切,都跟他走前一个样。

如果不是他极熟悉了这个屋子里的气息、摆设,看到旁边桌子上依旧明灭的手机上的时间,恐怕他只会以为,他真离开了十数年;他离开的这些时间,有人来给他时时打扫屋子呢!

他没有惊动任何人,依旧是那身青衣,闪身便已经出了屋子。

整个五指山巅,风细细。

在细细风声里,他能清楚得听到周围的那些房子里面的呼吸声;甚至能通过已经有些泛黄的记忆中的影像,大抵猜出每个气息所对应的人物。

他看着大榕树下,还显露出痕迹的灰烬,蓦然想起,老头昨天才烧尽骨灰,撒在这棵大树下。

而今天,大约天亮的时候,他就要送那些亲戚朋友下山了。

他望着天边的那颗明星,无论是在哪个世界,它都永远的在夜晚将尽的时候准时的亮起,不急不缓。

他无法确定,他在另一个世界,看到的那颗亮星,是不是就是这一颗。

星光,远不如明月的圆亮,照得整个的大地如蒙了一层白纱一样隐隐绰绰,但仅仅在略微的星光,已经足够张小鱼看清山底下的一切。

看清山下面,沿着五指山蜿蜒而动的如一条柳叶儿眉的大河。

大河,依旧青碧;在星光下,冷冷的,似乎要将所有的温柔都滋润给大地与周围的生灵,在漫无生息里。

张小鱼看着山下的那一眉碧水,不知为什么,突然的就生出了亲近的念头。

或许,这是因为这眉碧水也曾养育过他的缘故。

他身子微微一颤,也不见怎么动作,衣服就已经从他身上脱落了下去;还没看清楚模样,就只见一个白皙的身影从空中直坠而下,坠入千米之下的碧湖之中。

一声闷响,就像打鼓的时候将鼓面敲破了一样,也没溅起多大的水花,张小鱼就如一条游鱼一样遁入了水中,直下十数米深的水域之中。

清澈的水、碧柔的水、冷冽的水、轻灵的水,将他全身包裹着、抚摸着,给予最深的爱抚与滋润。

也不知过了多久,张小鱼再次跃出水面。

他长长的舒出一口气,一手抓着一天近两米长的大鱼,脚下一动,也不知道跳出多高多远,只看他不断在山间跃动,不过三两分钟,常人需要半来日才能攀上的擎天山柱,已经匍匐在他的脚下。

他熟门熟路的走到厨房,也不亮灯,更不拿刀,手在两条大鱼身上一拍,两条本来使劲挣扎的巨大的鱼体,就停止了跳动。

他们并没有死,只是晕了过去。

鱼得杀活的,张小鱼深知,但他也不原因这两天不知活了多少年月的大鱼,在宰杀的过程中,在多受苦。

他不是好人,但绝没有残虐生灵的爱好。

张小鱼脚下一动,劈好的柴禾已经落入火灶之中;柴火无源自燃,不多时,竟成熊熊之势。

这个时候,上面的大锅里,已经装满了满满一大锅的水;水里面,不知什么时候,已经躺下了两只巨大的鱼头。

旁边的案板上,鱼皮已经被剥下,完整的两张,连半似的鱼肉也不沾。

鱼肉也不知做了什么处理,半丝的血渍也没有,晶莹剔透的,按照纹路,自然的分成了拇指大小的一块块,晶莹剔透的,好不可爱。

大小均匀的鱼块,被张小鱼顺手一拨,一块块的滚入了一个装满了特制面粉的盆里面。

张小鱼将大盆端在手中,盆子就随着手的转动而转动起来;盆子里的鱼肉块儿,也随着手的转动,一个个跳跃着,欢欣鼓舞的滚满了一身的粉圆,滚成了一个圆球儿。

与此同时,张小鱼的手在转动的同时,不断的、极富韵律的在黑色的铁盆上拍打起来。

铁盆就如同一面大鼓,随着张小鱼的拍打,不断的发出沉闷的鼓响声,如同一段单调却显恢宏的乐章;而盆里的丸子,不断的随着乐章跳动着、舞蹈了起来。

精制的面粉的蛋液与味料,随着这些丸子的一次次的跳动,而不断的往鱼肉里渗透;到最后,连面粉也渗透到了鱼肉的缝隙里,再也分不清肉和粉的界线。

随着一次次的拍打、一次次的跳动,鱼肉愈发的稀松、膨大了起来,中心随着鱼肉的膨胀、面粉的渗入,渐渐的空了出来。

而这个时候,先一步窜入的味料以及鱼肉本身就蕴含的汁液,被压入肉丸的中心,自然而然的形成了一股鲜汁。

这个时候,旁边的鱼骨汤已经经过几次的小沸,变成了乳白色,又随着几滴醋的加入,又恢复到透明。

看起来如同清水一样的汤汁,却没有人会将它与清水同列,实在是上面的鱼的鲜香已极了!

大锅一揭,热气顿时滚沸升腾而起。

张小鱼布袋滚沸的热气上升,手在铁盆上一拍,跳动的韵律一听,只听到接连不断的入水声,锅盖再次一罩,又将升腾的鲜气压了回去……

山巅的早晨,显得特别的早;很早的时候,东边就亮了起来,迅速的露出了鱼肚白,一丝日光,也放了出来。

这个时候,山上仍是凉的。

特别是一阵晨风吹过,带着一日之始的清新,将所有沉睡中的人都唤醒了。

就着山腰上、飞岩瀑出的清水,洗了洗脸,整个人都清醒了过来。不仅仅是身体,更是灵魂的清醒与舒适。

城市里的人,多久没有这样的清爽过了?

这个时候,就见张小鱼端着一个大盘,盘中立着一只只大碗,冒着热气,送将过来。

“鱼丸一碗,大家尝尝!”

每一个人都接过张小鱼手里的碗,几乎人为餐食的简单感到奇怪。

张家祖上、甚至张家老头,早年本就是做鱼丸出名,在山下城里,还曾经开了个餐馆。

餐馆虽然早已经没开了,但时至今,到岚城,去某些老一辈间打听打听“大茶壶”,立马就有人告诉你——那可是当年皇帝都眼馋口馋的东西,御赐牌匾“天下第一鱼丸”!

可惜,“大茶壶”的牌匾早已经被大布蒙上,藏到了某个不知名的角落;那块御赐的牌匾,经过几百年沧桑,虽然仍然完好,但因为张家人的不在意,早已经不知道放到哪里去了。

同类推荐
  • 重生网络天王

    重生网络天王

    神!真的存在吗?倘若有,在网络遍地开花,人工智能无处不在的二十一世纪,谁才是最强的神祇。男子挟科技系统重返少年时代!自此快意恩仇,纵横都市!成为最强网络之神!金钱?哼,一串代码而已。美女明星?你们的黑料全在我手里。
  • 迷离半夏空白

    迷离半夏空白

    讲叙一个80后的成长史,万千一事无成道路中的一条羊肠小道之路。
  • 上辈子的恩怨我来还

    上辈子的恩怨我来还

    出生豪门的我,从小在家人的翅膀下长大,吃穿不愁,整天无所事事,职场的恶斗和我都毫无关系,一次有惊无险的事过后,我被卷入了爸爸的公司,和上一辈子的恩怨情仇中成长,爸爸的死对头某公司的老总儿子处处与我为敌,开始了一段斗志斗勇的人生..
  • 假如让你选择

    假如让你选择

    一场相遇,一幕匆匆我和他两条平行线,会交接出怎样的花火?...
  • 新强者之路

    新强者之路

    世界大战后全球环境遭受严重破坏,联合国制约了武器的生产和使用。异能人士,武林世家,吸血鬼等揭露在世人眼前。各国的“极限单兵计划”正在进行。看主角唐宇,如何在这个强者的世界中一步一步踏上巅峰。新强者之路,你值得一看!
热门推荐
  • 做仙首背后的女人

    做仙首背后的女人

    你浮在孤云凝望,我带着宿命靠近,漫漫红尘,生死契阔,谁是谁的白月光?情仇两世,恩怨今生,泪眼婆娑,看大风起,看云卷舒,看潮海升,看月汐落。
  • 韩娱之综艺王

    韩娱之综艺王

    他事业正值巅峰,却选择突然入伍。他是一个演员,却经常出现在各类综艺里。他没有女友,却在节目里大谈恋爱。他明明没什么艺能感,却偏偏被艺能神眷顾。一个幸运的男人,这是关于他的,欢乐,有爱的故事……(本文纯粹娱乐向,不涉及其他一切。)(人品有保障,更新看支持,新人倒地撒欢求收藏,推荐,打赏。)
  • 公子早还家

    公子早还家

    他与她本不该有任何干系,只不过他恰巧遇上她,这一眼,便是终生。
  • 清风明月词

    清风明月词

    这是本什么类型的书呢?江湖恩怨,绝世武功,热血打斗~热血流?神秘面具,重重迷雾,抽丝剥茧~推理流?侠骨柔情,儿女情长,百花争艳~YY流?国之纷争,侠之大者,天下黎民~史诗流?绝不修仙,绝不系统,绝不脑残传统武侠也要有春天!
  • 让她想起我

    让她想起我

    她,小时候被父母抛弃,被流浪到孤儿院,自从遇见了他,她的生活改变了,可他的父亲要把他培养继承人,他们在高中遇到,她却忘记了他。
  • 最接地气道士

    最接地气道士

    一个对生活迷茫万分的宅男屌丝,偶遇一个在闹市喝酒求醉的糊涂道士,因为一次偶然的碰撞,继而稀里糊涂的两人就走到了一起,过上了没羞没臊的生活......
  • 碎片笔记

    碎片笔记

    一些美文美句。一抹白云,一缕幽风,一帘薄纱,一盏暖灯。一个人,在等另一个人。一个家,在等一个人。
  • 魔妃很倾城:男神找上门

    魔妃很倾城:男神找上门

    大学第二年开学第一天就被车撞了,开车人是学校所有女生心中的男神。男神抱着李熏衣去‘抢救’,半道上某女就被男神容貌迷昏了,要是老天再给一次机会,她一定先甩了渣男,扑到男神车前,说:来撞我吧……从此精分,人前,她是勤劳大学生一枚,德智体美劳全面发展,虽然都是倒数。人后,她是仙门灵修一个,拥有罕见的木系灵根,不过,不同的是不管在哪里,她都是焦点,因为身边总有男神no.1-no.n陪伴。现代与灵界两世界同时生存,究竟是她扑倒男神,还是诸多男神迷晕她,反正……她都不吃亏!
  • 快递情缘

    快递情缘

    这是一篇在新浪没更完的残文,希望在这里更完.由一段快递带来的亲情友情爱情故事,这里的故事围绕着叶家展开,几代人情感的冲突,邻里关系,家长里短,无聊的时候可以看着玩,还有本故事纯属虚构,如有雷同,纯属巧合.
  • 异维穿梭

    异维穿梭

    我叫李明,我是一个异能者,我穿梭于无尽世界……我心中,没有热血我心中,没有冷血成为超脱一切的存在,是我唯一的目标!(千年更一回——随缘更!)