冬葵子
冬葵子味甘，寒，无毒。主五脏六腑寒热，羸瘦，五癃，利小便，疗妇人乳难内闭。久服坚骨，长肌肉，轻身延年。生少室山。十二月采之。（黄芩为之使。）葵根 味甘，寒，无毒。主恶疮，疗淋，利小便，解蜀椒毒。
叶 为百菜主，其心伤人。
陶隐居云∶以秋种葵，覆养经冬，至春作子，谓之冬葵，多入药用，至滑利，能下石。
春葵子亦滑，不堪余药用。根，故是常葵尔。叶尤冷利，不可多食。术家取此葵子，微炒令（音毕） （音 ），散着湿地，遍踏之。朝种暮生，远不过宿。又云取羊角、马蹄烧作灰，散着于湿地，遍踏之，即生罗勒，俗呼为西王母菜，食之益人。生菜中，又有胡荽、芸苔、白苣、邪蒿，并不可多食，大都服药通忌生菜尔。佛家斋，忌食薰渠，不的知是何菜？多言今芸苔，憎其臭矣。唐本注云∶罗勒，北人谓之兰香，避石勒讳故也。又薰渠者，婆罗门芷，取根汁暴之如胶，或截根晒干，并极臭。西国持咒人禁食之。
戎人重此，犹俗中贵胡椒、巴人重负 （音樊）等，非芸苔也。臣禹锡等谨按药性论云∶冬葵子，臣，滑，平。能治五淋，主奶肿，能下乳汁。根，治恶疮，小儿吞钱不出，煮饮之，即出，神妙。若患天行病后食之，顿丧明。又，叶烧灰及捣干叶末，单煮汁，主治时行黄病。孟诜云∶葵，冷。主疳疮生身面上，汁黄者。可取根作灰，和猪脂涂之。其性冷，若热食之，令人热闷。甚动风气。久服丹石人，时吃顿佳也。冬月葵菹汁。服丹石人发动，舌干，咳嗽，每食后饮盏，便卧少时。其子，患疮者吞粒，便作头。女人产时，可煮顿服之，佳。若生时困闷，以子合，水二升，煮取半升，去滓，顿服之，少时便产。日华子云∶冬葵，久服坚筋骨。秋葵即是种早者，俗呼为葵菜。
图经曰∶冬葵子，生少室山，今处处有之。其子是秋种葵，覆养经冬至春作子者，谓之冬葵子，古方∶入药用最多。苗叶作菜茹，更甘美。大抵性滑利，能宣导积壅，服丹石人尤相宜。
孕妇临产煮叶食之，则胎滑易产。曝干叶及烧灰同作末，主金疮。
汁饮之立出。凡葵有数种，有蜀葵，《尔雅》所谓 （古田切），戎葵者是也。郭璞云∶如葵，华如槿华，戎、蜀盖其所自出，因以名之，花有五色。白者主疟及邪热，阴干末服之，午日取花，挪手亦去疟。黄者主疮痈，干末水调涂之立愈。小花者名锦葵，功用更强。黄葵子主淋涩，又令妇人易产。又有终葵，大茎小叶，紫黄色，吴人呼为繁露，即下品落葵。《尔雅》所谓终葵，繁露者是也。名承露，俗呼曰胡燕脂，子可作妇人涂面及作口脂。又有菟葵，似葵而叶小，状若藜，有毛， 而啖之甚滑。《尔雅》所谓，菟葵是也。亦名天葵，叶主淋沥热结，皆有功效，故并载之。
唐本注∶此即常食者葵根也。《左传》能卫其足者是也。据此有数种，多不入药用。食疗∶主患肿未得头破者，三日后，取葵子百粒，吞之，当日疮头开。又，凡有难产，若生未得者，煮取升以下，只可半升，去滓顿服之，则小便与儿便出。切须在意，勿上厕。昔有人如此，立扑儿入厕中。又细锉，以水煎服盏食之，能滑小肠。女人产时，煮顿食，令儿易生。天行病后，食顿，便失目。吞钱不出，煮汁，冷冻饮料之，即出。
无蒜勿食。四季月食生葵，令饮食不消化，发宿疾。又，霜葵生食，动五种留饮。黄葵尤忌。圣惠方∶小儿发斑，散恶毒瓦斯。用生葵菜叶绞取汁，少少与服之。外台秘要∶天行斑疮，须臾遍身，皆戴白浆，此恶毒瓦斯。永徽四年，此疮自西域东流于海内。但煮葵菜叶，以蒜齑啖之渴利。葵根五大斤切，以水五升，煮取三升。宿不食，平旦服三升。又方∶治口吻疮。掘经年葵根，烧灰敷之。千金方∶小儿死腹中。葵子末，酒服方寸匕。
若口下即活。《肘后方》同。又方∶治妊娠卒下血。葵子升，水五升又方∶妊娠患淋。葵子升，水三升，煮取二升，分为二服。无葵子，用三升，水四升，煮取升，去滓服。不瘥更作升，顿服。纳猪脂如丸则弥佳。经验后方∶治切痈肿无头。以葵菜子粒，新汲水吞下，须臾即破。如要破，服两粒。要破处逐粒加之，验。孙真人食忌∶葵，能充脾气。又，霜葵多食吐水。葵治诸 。先以泔清温洗，以绵拭水，取葵菜微火暖，贴之疮引脓，不过二、三百叶，脓尽即肉生。忌诸杂鱼、蒜、房室等。子母秘录∶小儿蓐疮，烧葵根末敷之。产宝∶治妒乳及痈。葵茎及子为末，酒服方寸匕，愈。产书∶治倒生，手足冷，口噤。以葵子炒令黄捣末，酒服二钱匕，则顺。
衍义曰∶冬葵子，葵菜子也，四方∶皆有。苗性滑利，不益人。患痈疖，毒热内攻，未出脓者，水吞三、五枚，遂作窍，脓出。
苋实
苋实味甘，寒、大寒，无毒。主青盲，白翳，明目，除邪，利大小便，去寒热，杀蛔虫。
久服益气力，不饥轻身。名马苋，名莫实，细苋亦同。生淮阳川泽及田中，叶如蓝，十月采。
陶隐居云∶李云即苋菜也。今马苋别种，布地生，实至微细，俗呼为马齿苋，亦可食，小酸，恐非今苋实。其苋实当是白苋，所以云细苋亦同，叶如蓝也。细苋即是糠苋，食之乃胜故云十月采。又有赤苋，茎纯紫，能疗赤下，而不堪食。药方∶用苋实甚稀，断谷方∶中时用之。唐本注云∶赤苋，名 （音匮）。今苋实名莫实，疑莫字无毒。主赤痢，又主射工、沙虱，此是赤叶苋也。马苋，名马齿草诸肿 、疣目，捣揩之饮汁，主反胃，诸淋，金疮，血流，破血，症癖，小儿尤良。用汁洗紧唇，面 、马汗、射工毒，涂之瘥。今按∶陈藏器本草云∶忌与鳖同食。今以鳖细锉，和苋于近水湿处置之，则变为生鳖。紫苋杀虫毒。臣禹锡等谨按蜀本注人苋、马苋、紫苋、五色苋，凡六种。唯人、白二苋实入药用如马齿，赤苋味辛，俱别有功，紫及五色二苋不入药。孟诜云∶苋，补气，除热。其子明目。九月霜后采之。叶亦动气，令人烦闷，冷中损腹。日华子云∶图经曰∶苋实，生淮阳川泽及田中，今处处有之。即人苋也。《经》云细苋亦同，叶如蓝是也。谨按苋有六种∶有人苋、赤苋、白苋、紫苋、马苋、五色苋。马苋即马齿苋也，自见后条。入药者，人、白二苋，俱大寒，亦谓之糠苋，亦谓之胡苋，亦谓之细苋，其实也。
但霜后方∶熟，实细而黑，主翳目黑花，肝风客热等。紫苋，茎、叶通紫，吴人用染菜、瓜者，诸苋中此无毒，不寒，兼主气痢。赤苋亦谓之花苋，茎、叶深赤。
也。根茎亦可糟藏，食之甚美。然性微寒，故主血痢。五色苋，今亦稀有。细苋，俗谓之野苋，猪好食之，又名猪苋。《集验方》∶治众蛇螫人。取紫苋捣绞汁，饮升，滓以水和涂疮上。又射工毒中人，令寒热发疮，偏在处，有异于常者，取赤苋升，日再，瘥。
陈藏器云∶陶以马齿与苋同类，苏亦于苋条出马齿功用。按此二物，厥类既殊，合从别品。
食疗叶，食动气，令人烦闷，冷中损腹。不可与鳖肉同食，生鳖症。又取鳖甲如豆片大者，以上以土盖之，宿尽变成鳖儿也。又，五月五日采苋菜，和马齿苋为末，等分调，与妊娠服之，易产。
衍义曰∶苋实，入药亦稀，苗又谓之人苋，人多食之。茎高而叶红、黄二色者，谓之红人苋，可淹菜用。
胡荽
味辛，温云微寒，微毒。消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，拔四肢热，止头痛，疗沙疹，豌豆疮不出，作酒喷之，立出，通心窍。久食人多忘，发腋臭，香港脚，根发痼疾。
子 主小儿秃疮，油煎敷之。亦主蛊，五痔及食肉中毒下血。煮，冷取汁服。并州人呼为香荽，入药炒用。
陈藏器∶胡荽，防风注苏云∶防风子似胡荽，味辛，温。消谷，久食令人多忘，发腋臭，根发痼疾。子主小儿秃疮，油煎敷之。亦主蛊毒，五野鸡病及食肉中毒下血。煮令子拆，服汁。
香荽也。食疗平。利五脏，补筋脉。主消谷能食。若食多则令人多忘。又，食着诸毒肉，吐、下血不止，顿痞黄者，取净胡荽子升，煮食腹破，取汁停冷，服半升，日夜二服即止。又，狐臭， 齿病患不可食。疾更加。久冷人食之，脚弱。患气，弥不得食。又，不得与斜蒿同食。食之令人汗臭，难瘥。不得久食，此是薰菜，损人精神。秋冬捣子，醋煮熨肠头出，甚效。可和生菜食，治肠风。热饼裹食甚良。外台秘要∶主齿疼。胡 子五升，应是胡荽子也。以水五升，煮取升，含之。经验后方∶治小儿胗豆，两切，以酒二大盏煎令沸沃胡荽，便以物合定，不令泄气。候冷去滓身令遍，除面不喷。孙真人∶食之令人多忘，发痼疾，胡臭， 齿，口气臭，金疮。兵部手集∶治孩子赤丹不止，以汁敷之瘥。谭氏方∶同。必效方∶治蛊毒神之，立下。又治热气结 ，经年数发。以半斤，五月五日采，阴干，水七去滓分服。未瘥更服，春夏叶、秋冬茎、根并用，亦可预备之。子母秘录∶治肛带出。切升烧，以烟熏肛，即入。
邪蒿
味辛，温、平，无毒。似青蒿细软。主胸膈中臭烂恶邪气，利肠胃，通血脉，续不足气。生食微动风气，作羹食良，不与胡荽同食，令人汗臭气。
食医心镜∶治五脏邪气厌谷者，治脾胃肠 ，大渴热中，暴疾恶疮。以煮令熟，和酱、醋食之。
同蒿
平。主安心气，养脾胃，消水饮。又动风气，熏人心，令人气满，不可多食。
罗勒
味辛，温，微毒。调中消食，去恶气，消水气，宜生食。又疗齿根烂疮，为灰用甚良。不可过多食，壅关节，涩营卫，令血脉不行。又动风，发香港脚，患 ，取汁服半合定。冬月用干者煮之。子，主目翳及物入目，三、五颗致目中，少顷当湿胀，与物俱出。又疗风赤眵泪。根，主小儿黄烂疮，烧灰敷之，佳。北人呼为兰香，为石勒讳也。
此有三种∶种堪作生菜；种叶大；二十步内闻香；种似紫苏叶。
陶隐居∶术家取羊角、马蹄烧作灰；撒于湿地，遍踏之，即生罗勒。俗呼为西王母菜，食之益人。外台秘要∶治面上灭瘢方∶木兰香斤，以三岁米醋浸令没，百日出曝干，为末，以晒干，末服方寸匕。
石胡荽
寒，无毒。通鼻气，利九窍，吐风痰。不任食，亦去翳，熟挪纳鼻中，翳自落。俗名鹅不食草。以上五种（新补）见孟诜、陈藏器、萧炳、陈士良、日华子。
芜菁及芦菔
芜菁及芦菔味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气，可长食之。芜菁子，主明目。
陶隐居云∶芦菔是今温菘，其根可食，叶不中啖。芜菁根乃细于温菘，而叶似菘，好食。西川唯种此，而其子与温菘甚相似，小细尔。俗方∶无用，服食家亦炼饵之，而不云芦菔子，恐不用也。俗人蒸其根及作菹，皆好，但小熏臭尔。又有 根，细而过辛，不宜服之。
唐本注云∶芜菁，北人名蔓荆，根、叶及子，乃是菘类，与芦菔全别，至于体用亦殊。今言芜菁子似芦菔，或谓芦菔叶不堪食，兼言小薰体，是江表不产二物，斟酌注铭，理丧其真尔。其蔓荆子，疗黄胆，利小便。水煮三升，取浓汁服，主症瘕积聚；少饮汁，主霍乱，心腹胀；末服，主目暗。其芦菔别显后条。今按陈藏器本草云∶芜菁，主急黄，黄胆及内黄，腹结不通。捣为末，水绞汁服，当得嚏，鼻中出黄水及下痢。《仙经》云∶长服可断谷，长生亦捣为末酒服。蔓荆园中无蜘蛛，是其相畏也。为油入面膏，令人去黑 。今并、汾、河朔间，烧食其根，呼为芜根，犹是芜菁之号，芜菁，南北之通称也。塞北种者，名九英蔓荆，根大，并将为军粮。菘菜，南土所种多是也。臣禹锡等谨按尔雅云∶须， 芜。释曰∶《诗·谷风》云∶采葑采菲。毛云∶葑，须也。先儒即以须葑苁当之。孙炎云∶须，名葑苁。郭注云∶ 芜似羊蹄，叶细，味酢，可食。《礼·坊记》注云∶ ，蔓荆也。陈、宋之间谓之 。陆机云∶葑、芜菁，幽州人谓之芥。《方∶言》云∶荛，芜菁也。陈、楚谓之，齐、鲁谓之荛，关西谓之芜菁，赵、魏之部谓之大芥。 、葑音芜菁也，蔓荆也， 芜也，荛也，芥也，七者物也。孟诜云∶蔓荆，消食下气。其子，九蒸九曝，捣为粉，服之长生。压油涂头，能变蒜发。又，研子入面脂，极去皱。又，捣子，水和服，治热黄，结实不通。少顷当泻，切恶物、沙石、草、发并出。又利小便。又，女子妒乳肿，取其根生捣后，和盐、醋、浆水煮，取汁洗之，五、六度瘥。又捣和鸡子白封之，亦妙。萧炳云∶蔓荆子，别入丸药用，令人肥健，尤宜妇人。刘禹锡嘉话录云∶诸葛亮所止，令兵士独种蔓荆者，取其才出甲，可生啖，也；叶舒可煮食，二也；久居则随以滋长，三也；弃不令惜，四也；回则易而采，五也；冬有根可斫而食，六也。比诸蔬属，其利不亦敷矣。三蜀之人，今呼蔓荆为诸葛菜，江陵亦然。日华子云∶蔓荆，梗短叶大，连地上生，阔叶红色者，是蔓荆。
