如果说思伤脾，是思虑过度所损脾胃的话，那么，造成脾胃虚弱的另一个重要原因就是饮食所伤。《黄帝内经》中谈到上古之人“尽终其天年，度百岁乃去”的经验之一就是“食饮有节”。节，就是节度与节制。
平衡饮食
世界上没有哪一种食物含有人体所需的全部营养。而谷、畜、果、菜四个方面的食物，几乎把人们饮食中所有原料全部概括了。但关键是每类食品中的“五”字。
“五谷”、“五畜”（指牛、羊、猪、狗、鸡等禽畜）、“五菜”（指冬葵、豆叶、薤、葱、韭菜等蔬菜）及“五果”（指桃子、李子、杏、栗子、大枣等为代表的水果、坚果类食物）告诉人们，要吃杂一点，即使吃粮食，也不能只吃某种细粮而不吃粗粮，最好粗、细粮混合食用或轮流食用。
粗粮主要包括谷物类的玉米、小米、黑米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等；杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等；块茎类的红薯、山药、土豆等。大家可以一个星期吃2～3次粗粮。定期吃点小米面、红薯等。中年人尤其是有“三高”、便秘等症状者，或久坐办公室接触电脑较多和应酬较多的人群，都要注意多吃些粗粮。这样才能使粗细粮中的营养成分形成互补，以满足机体的需要。
有的孩子因常吃含热量高的精制食品而引起食欲减退是得不偿失的；有的人怕患高血压、心脏病不敢吃荤；也有不少人怕长胖不敢吃肉，结果适得其反，反而引起营养代谢障碍。
我们应博取食物，混合饮食，营养互补。如果长期偏食或挑食，使人体的营养失去平衡，就会导致疾病的发生。世界上的很多长寿老人，他们的长寿经验中就有这么一条：什么都吃（指吃得杂），什么都不多吃（指不过量）。
不过，在食物种类的选择方面，要多用清淡素食，少用肥腻厚味。五谷、蔬菜多无明显的寒热之偏，又易消化吸收，不易酿湿生痰，故以素为主是保养脾胃的重要方法。年高之人更应注意饮食的合理调配。谷、果、畜、菜适当搭配，既能适应脾胃之受纳运化，又能补益精气，延缓衰老。
五味调和，相得益彰
五味者，酸苦甘辛咸也。中医认为，酸入肝经，苦入心经，甘入脾经，辛入肺经，咸入肾经。在中医里，常用五味指导诊断和养生康复，颇具特色。比如，你去看中医时，很多医生会问你是否有“异常口味”。异常口味即患者口中的异常味觉。如口咸者多属肾虚，因咸味入肾，肾病可使口中咸；口甘多脾胃湿热，因甘味入脾，湿热蕴结脾胃，浊气上泛，故感口甘；口中泛酸多肝胃蕴热，因酸味入肝，肝热之气上蒸于口则口中泛酸；口苦多心火，因苦味入心，心属火，火邪炎上则口中苦。
五味调和，相得益彰，则脏腑各有所归。五脏的功能发挥正常，人体就健康。五味中甘味食物有白糖、大米等，有滋补缓和之力，但过食则壅塞而气滞；酸味食物如乌梅、柠檬、山楂等，有收敛固涩之利，但过食则痉挛；苦味食物如苦瓜、杏仁等，有燥温、泻下之益，多食则骨重；辛味食物有姜、辣椒、胡椒、桂皮等，有散寒行气活血之功，过食则气散上火；咸味食物如食盐等，有软坚、润下之功，过食则血凝。
若偏嗜某味过久必致某脏功能偏盛，破坏五脏的平衡协调，导致疾病的发生。如《黄帝内经》中指出：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。”意思是说：多食咸味的，能使血脉流行凝涩不畅，而且面色变黑；多食苦味，能使皮肤枯槁，毛发也会脱落；多食辛味的，就会导致筋脉劲急，指甲也会枯槁不坚韧；多食酸味的，能使肌肉变厚皱缩失去弹性，而嘴唇也会掀起；多食甜味的，能使骨骼发生疼痛，而头发也会脱落。可见五味调和的重要性。
饮食要有节度
饮食要有节度，过分的肥甘厚味，或过饥过饱，食无定时，都会损伤脾胃，脾胃一伤，则诸病丛生。
有的人经常不吃早饭，午饭随便应付，晚饭时又呼朋唤友大吃大喝，一个晚上要赶三四个饭局，如贪食过度或暴饮暴食，超越了脾胃的运化能力，就会导致积滞难消，使脾胃失运。还有的女性朋友为了追求苗条，不吃饭，饮食不规律，长期下去，容易引起胃部功能紊乱而导致胃下垂。
“饮食以时”，就餐时间和饥饱的平衡也需要注意。“晚饭少吃一口，舒服一宿”，现在很多人肥胖是因为晚上应酬，吃完就回去睡觉，所以就很容易肥胖。
以吃时令食物为主
“有节”还有一个意思：如果冬天的东西到夏天吃就不叫有节；夏天不生长这个东西，你偏要去多吃这个东西，这叫“逆之”，“逆之则灾害生”，所以我们要以吃时令食物为主。现在可以吃到任何时节的新鲜蔬菜，这不一定是好事。
体质不同，饮食不同
在这里，我们着重从有选择性的饮食这个方面，针对九大体质提出一些饮食建议。总之，根据食物不同的性味、归经、功能，有选择地选用某些食物，可以调整个人体质的偏颇，使脏腑功能旺盛，气血充实，使自身体质更加趋于平和。
养胃的生活提醒
1膳食要注意冷热均衡。热食伤骨，冷食伤肺。夏天为什么很多小孩闹咳嗽？吃了一肚子冰淇淋，降低胃的温度同时又降低了肺的温度，毛细血管收缩、不通畅了，当然会闹咳嗽。
2空腹饥饿的时候，大量饮茶对肠胃很不好。同时，还会造成心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，即“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，就可缓解症状。所以，患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。
