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第19章 红烧肉

“啥!?五……五百块!?”中年老板闻言,脸顿时垮了下来。

要知道,河阳当地的物价水平一直都很低,平常饭店的一桌饭菜最多也就三四百的水准,而且段云说的这几样菜都是很寻常的菜品,加上酒水,撑死不过就是一二百块的样子,五百块显然有些过火。

甚至中年老板听到段云的报价后,已经第一时间给这食为天扣上‘黑店’的帽子!

“我是看哥几个难得出来吃回好的,所以想让你们尝尝我家传的手艺,当然便宜的也有……”段云的脸上始终保持着笑容,似乎对这中年老板的反应早有预料。

“不用了,五百就五百!赶紧去炒菜吧,我的几个兄弟等吃饭呢。”中年老板一咬牙,对段云说道。

毕竟自己之前口口声声喊着‘不差钱’,当着这么多手下的面,虽然有些肉疼,但自己吹过的牛逼无论如何也不能漏气。

“好嘞!几位老板等着,我这就去给你们炒菜!”段云说着,将手中剩下的半盒香烟扔到那几个民工围坐的桌子上,然后笑吟吟的离开了雅间。

“段云,你这么做是不是有些过分啊?就算咱们河阳的‘金鼎’饭店,饭菜也没这么贵的。”段云刚出包间,张小玲走到段云身前,皱着眉头小声问道。

‘金鼎饭店’是河阳最大的饭店,位于临街的和平路上,这些年来一直都是河阳餐饮的龙头企业。

“你的意思是再给他们便宜点?”段云笑着说道。

“我就是感觉你这价格太狠了,不够厚道。”张小玲不傻,当然不可能把谈好的价额再降下来。

虽然开饭店都是无商不奸,但段云说出的价码还是超出张小玲的心里价位不少。

“其实我觉的这价钱很公道。”段云眉头一挑,接着说道:“你放心好了,我保证让他们吃完这顿后,下次还会来的。”

“才怪!”张小玲闻言有些不以为然,接着对段云说道:“你当真就有自信能让他们下次还来?”

“到现在为止,我还没让你失望过吧?”

“嗯,不过就算饭菜做的好,这几样普通饭菜就要五百块还是有些太多了……”张小玲嘴上轻声嘀咕了一句后,最终还是跟着段云走进了后厨中。

而此时坐在包间中的那个中年包工头子却窝了一肚子火。

五百块一顿饭他倒是吃的起,可倘若在大饭店,这价格倒也能说过去,可就在这样一个门可罗雀的小店,花五百吃顿饭那就纯粹是当冤大头!

只是当着自己手下的几个工人,中年包工头也只能硬憋着这口气,脸上还要做出一副无所谓的神态。

这七八个民工一坐就整整坐了将近半个小时,段云仍在桌上的那盒烟早已经被抽的见了底,却始终没有见到一盘菜端上来。

“这TM的什么狗屁饭店,把咱们哥几个晾在这儿就不管了!”中年包工头此时终于按捺不住,猛的站起了身子,就要走出雅间。

只是他刚推开雅间的门,却险些和人撞了个满怀,定睛一看,原来是张小玲正端着一盘热气腾腾的菜要进雅间。

“嗯。”中年包工头再没素质也不会去骂一个十七八的小姑娘,看到有热菜上桌,这才勉强压抑怒火,重新坐回到了自己的位置上。

“不好意思,让几位久等了,这是刚做好的红烧肉,请品尝。”张小玲礼貌的对这几个民工笑了笑,做了个请的动作。

“这……是红烧肉?”中年包工头随便瞟了一眼张小玲端来的这盘菜后,眼神顿时凝滞了。

正如段云刚才所说,菜品份量绝对足,盘中的肉块堆成了小山状,上面还冒着淡淡的白气。

而和一般红烧肉不一样的是,张小玲端来的这盘红烧肉颜色异常的鲜亮,琥珀色的半透明汤汁将肉块完美的包裹在一起,透过窗外阳光的照射,居然发出了如同红宝石般的璀璨光泽!

而且相对于卖相,这红烧肉飘散出的香气则更加让人赞叹,焦糖的甜香,料酒的醇厚,肉块的鲜香混合在一起,让人闻之倍感饥饿,食指大动!

“咕嘟,咕嘟。”在座的几个民工闻到这红烧肉的气味后,都忍不住狠狠的咽了下口水!

只是碍于这包工头在场,其他人都不敢先动筷子。

“哥几个,动筷子,吃!”中年包工头‘身先士卒’,一边说着,一边将一块最大的红烧肉塞入了嘴里。

“唔!”琥珀色的红烧肉刚一进入口腔,一股浓厚甜香的味道瞬间在这个中年包工头的味蕾上绽放!

段云烹制的红烧肉口感酥软爽口,肉皮软嫩弹牙,肥肉入口即化,没有半点油腻感觉!

中年包工头这一口下去,酥!香!软!糯!这种极致的美味口感让他险些将自己的舌头也吞下去!

而更让他感动的是,这道红烧肉让他仿佛找到了同年的味道:小时候在北方的偏远山区,在那个物质极度匮乏的时代,逢年过节的时候,奶奶总会给自己这个胖孙子精心做一道他最爱吃的红烧肉……许多年过去,亲人音容远去,但那种熟悉的味道却重新回到了舌尖。

中年包工头的眼圈突然开始湿润起来……

但很快,这包工头就回过了神,不禁摇了摇头。

一块红烧肉就把自己吃‘哭’了,这TM也是没谁了……

而此时同桌那几个民工则没自己老板的那种‘情怀’,而且吃相很快就变的‘凶残’起来。

常年干高强度大体力的劳动,让这几个民工兄弟都练出了一副好饭量,而且对伙食要求也不算高,普通的粗茶淡饭管饱就行。

而段云做的这道红烧肉对于在场的这几个民工来说,显然有些太过‘精致’,如此舌尖上的极致美味体验,甚至对很多人来说还是第一次享受,尽管这仅仅是一道普通的红烧肉。

“香!真T娘的香!”其中一人忍不住爆了句粗口,一口将两块红烧肉同时塞进了嘴里!

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