一周后,吴雯妙说的那个调酒师到了。晚上江潮一下课就直奔那个调酒师下榻的旅馆。
恩,可是人不在,说不得江潮走出来又给吴雯妙打了一个电话,心想还是有个手机好啊。吴雯妙说她们正在江城饭店里,江潮又马不停蹄的赶到了江城饭店。
令江潮没有想到的是介绍过来的这个调酒师已经四十多岁了,不过保养的还不错,很有一股风度,气质也很沉稳。随即江潮就释然了,在外国的调酒师可是越老才越吃香,这种人生活都是有一定阅历的,和他们聊天才能让自己增加自己的知识,哪里是国内那些毛头小子能比拟的。能得到这样的调酒师,江潮此时还很高兴呢。
那人见到江潮后听说江潮就是要开酒吧的那个人,也仅仅是惊讶了一下,随后便笑着介绍自己说:“我叫洪天佑,叫我天佑叔和佑叔都可以。”然后和江潮礼貌的握了一下手。
江潮也伸出自己的手说:“我叫江潮,那我称呼您佑叔吧?”
洪天佑微笑的点点头说:“好啊。”
三人吃了顿简单的晚餐,洪天佑对江潮说:“你能不能先带我去看看酒吧呢?”
江潮一愣后说:“当然可以了,不过佑叔今天刚到这里不先休息一会吗?”
洪天佑笑着说:“没事的,我不怎么累,顺便我也想逛逛江城市吗。”
江潮笑着说:“好啊。”说着就带着洪天佑一边逛江城市,一边朝酒吧走去。
一路谈笑着三人来到了酒吧这边,江潮指了指里面说:“酒吧就那那边。”
洪天佑看看周围的环境点了点头,其实他来这里还是有一些担心的,因为这边没有人开过酒吧,所以他就想还不知道这边的人要把酒吧弄成什么样子呢。晚上看到江潮后他觉得江潮还是一个挺有见识的人,所以他就提出要先看看酒吧,他觉得要是万一有什么不对,不好的地方劝劝江潮,让他早早的改正,毕竟这里要是自己工作的地方啊。当看到江潮选择的这个地方了,他心里倒是有些满意,处于闹市区但是却不吵闹,这可是开酒吧的好地方啊。
江潮引领着洪天佑来到了酒吧里,冲着洪天佑歉意的笑了下说:“佑叔不好意思,我实在是不知道佑叔喜欢什么样的风格,也就没敢瞎设计,就等着佑叔过来给点意见呢。”
洪天佑此时倒是真正的惊了一把,他没有想到这个年纪不大的江潮竟然想的如此的周到,他原先也只是祈求希望他不要设计的太过于离谱就行了,但是他怎么也没有想到江潮竟然等着自己让自己拿意见呢,要知道,他在来大陆之前可就知道这边的人想当然的很,能听自己的意见就不错了,没想到江潮竟然很尊重自己。
洪天佑看了一圈后问江潮:“你打算开一个什么样的酒吧呢?”他也必须要知道江潮的想法才能准确的给他提供建议。
江潮想了想后就把自己那天想的和洪天佑说了一遍,有这个年长的调酒师,江潮觉得他一定能给出自己最佳的选择方案。
洪天佑听完了江潮的话,低头想了一会后说:“据我了解江城市一些歌舞厅就是专供人们跳舞的吧?”
江潮点点头默认了洪天佑的话,不过仅这一句话江潮大概的就猜到了洪天佑的想法了。
果然洪天佑接下来说道:“所以咱们完全没有必要再弄个慢摇吧之类的东西了。”随即顿了一下解释道:“慢摇吧其实和歌舞厅差不多的,所以咱们没有必要弄成那样子的。当然了也不能完全的弄成你说的那种只有钢琴舒缓音乐的那种,找一些专门会唱歌的来酒吧驻唱就行,无论是舒缓的还是摇滚的都可以。”
江潮恩了一声,赞同洪天佑的话,他以前也知道酒吧驻唱的,但是自己开酒吧却是忘了这一茬了。
洪天佑继续说道:“其实对于一个酒吧来说,这些还只是次要的东西,真正主要的是这个酒吧一定要有自己独有的文化,让咱们本地人能骄傲的起来,让外地的人们一来到江城就想到,想要了解江城的话,最好的地方是哪里呢?当然就是我们酒吧里了。”
江潮眼睛一亮说道:“这个就是酒吧文化?”
洪天佑赞叹的点点头说:“是的,酒吧一定要有自己独特的文化,没有文化的酒吧是不可能长久的存在的。”
江潮点点头,总算知道了后世的人们都知道酒吧很赚钱,但是为什么有的酒吧就行,而有的酒吧开几天就开不下去了,这不单单是各种经营的问题,其中文化的问题也是里面重要的一环。
江潮接着说:“那佑叔觉得咱们酒吧要用什么样的酒吧文化呢?”
洪天佑对江潮越来越满意了,笑着说:“其实是即使有了酒吧文化也不行,一定得是独特的文化,光独特也不行啊?一天两天的特立独行还可以,可是要是长久的话那就落入俗套了,好在咱们江城的文化历史足够长,这就有了支撑咱们酒吧的底蕴了,那些年轻城市里酒吧是很少能够长存的。”
江潮说道:“谢谢佑叔和我说了这么多,那酒吧剩下的事情我就麻烦佑叔多操心一下吧,我对这个毕竟懂得不够多。”
洪天佑也无法拒绝江潮的这个请求,便同意了江潮。
末了江潮突然对着洪天佑说:“佑叔,我想这两天就招收服务员,然后您给她们上上课,我不想她们来了就只会端盘子打扫卫生,我希望我的服务员对酒吧里的一切都要了解,要知道她们可是咱们酒吧的门面呢。”
洪天佑嘴角翘了起来说:“恩,我听你的。”心想这个江潮还真是不简单呢,他想的足够深远,和这样的人合作一定会很愉快的。
随后江潮和吴雯妙把洪天佑送回了旅馆。
回来的路上吴雯妙伸手挽着江潮的胳膊说:“你懂的好多呢。”江潮和洪天佑两人说的话,吴雯妙竟然连一个字也差不进去。
江潮呵呵一笑说:“那妙姐是不是很崇拜我呢?”
吴雯妙掐了江潮一把嗔道:“去你的。看来你对这个调酒师很满意啊。”
江潮点点头说:“是啊,要说在外面像他这么大的调酒师应该正是吃香的时候,真不知他为什么要回来呢。对了,他还和妙姐说别的什么了吗?”
吴雯妙想了一会说:“没有了。”
江潮哦了一声,这家伙身上一定有什么秘密,算了既然他不说,咱也先不问,有什么需要帮助的,咱尽量的帮助他就行了。
Ps:我发现这两天我怎么净写自己不擅长的东西?既浪费时间还浪费脑细胞。关于酒吧这块,我查了一些资料还有听别的调酒师简单的说了说,还有凭着自己的理解写成这样了,当然实际上什么样咱真的不清楚呢···