山楂味酸甘性微温，入脾、胃、肝经，富含的山萜类、黄铜类营养物质具有良好的降压、调节血脂以及胆固醇含量、扩张血管的作用，儿童、脾胃虚弱者不宜多食，孕妇、糖尿病患者不宜食用。
党参味甘性平，归脾、肺经，经常食用可以显著地扩张周围血管，从而起到降低血压的作用，实症、热症不宜食用。
黑米味甘性温，黑米中脂溶性维生素和总黄酮物质含量丰富，能够维持血管的正常渗透压，促进血液循环，预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，病后消化能力弱者不宜食用。
推荐食谱：
党参山楂黑米粥
原料：
山楂15克，党参20克，黑米150克。
制作方法：
将山楂洗净后去核切片，党参洗净后切片备用；锅中加适量清水，倒入洗净的黑米、山楂片、党参片，开武火煮沸后改文火熬煮1个小时即可食用。
功效：
降压养颜，气血双补。
