芒果味甘酸性凉，入肺、脾、胃经，维生素A原含量居各种水果之首，具有显著的明目功效，是维持正常视力，保护眼睛健康的优质食材，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者不宜食用。
鸡柳味甘性平温，入脾、胃经，是蛋白质最高的肉类之一，维生素A等脂溶性维生素含量很高，感冒发热、痰湿偏重、热毒疖肿、高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂、胆囊炎、胆石症、便秘者不宜食用。
推荐食谱：
香芒鸡柳
原料：
鸡柳250克，芒果100克，青红柿子椒各30克，植物油、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、盐适量。
制作方法：
将鸡柳洗净切条，加适量料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉和盐搅拌均匀，腌制片刻备用；芒果去皮去籽切条，青红柿子椒洗净去蒂去籽切条备用；锅中加适量植物油，烧热后倒入青红椒条翻炒片刻，然后倒入鸡柳条一起翻炒，待鸡柳条9分熟时倒入芒果条，翻炒均匀后出锅。
功效：
明目补虚，开胃养颜。
