山药味甘性平，入肺、脾、肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效，经常食用可益肺气、养肺阴，大便干燥、便秘、体质偏热、容易上火者不宜食用。
蜂蜜味甘性平，入肺、脾、大肠经，经常食用可具有润肺止咳、补脾缓急、润肠通便，糖尿病、脾虚泻泄和湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不宜。
推荐食谱：
酸甜山药
原料：
山药1000克，山楂糕50克，植物油、桂花酱、蜂蜜、白糖适量。
制作方法：
将山药去皮洗净，切成条，倒入开水中略焯，捞出控水备用；山楂糕洗净切片；锅中加适量植物油，烧热后放入适量白糖，翻炒至红色，加适量清水，倒入山药条，开武火煮沸；待水沸后加适量蜂蜜、白糖和桂花酱，改文火焖至山药烂熟，盛出装盘；锅中汤汁继续熬煮至浓稠，浇在煮好的山药条上，撒上山楂片即可食用。
功效：
补气养肾，调肺养颜。
