如果身体的寒气太重，就会造成肾气亏虚，其他的脏腑功能也会随之下降。肾主水，而这个水是用来灌溉全身的，当水不足时，身体就会像干旱多时的大地一样产生裂痕，这时候，上火就跟着来了。
欧洲杯热播那阵子，我很多朋友都黑白颠倒地看球赛。邻居小张就是法国的铁杆球迷，有一天晚上我过去串门，一进门吓了一跳，不禁惊讶：“小张你怎么了？”小张看着我，眼睛充血，像只兔子似的，一手捂着腮帮子，说话都开始口齿不清：“来得正好来得正好！您这老中医快给我瞧瞧，这两天熬夜看球赛了，没好好休息，昨天晚上那场特别精彩，最后10分钟连续进了三球，我一个激动就就着一碟炸花生米，喝了两瓶啤酒。这下可好，今天早上起来左边的牙就开始肿了，一抽一抽的特别疼，我吃了抗生素和抗病毒的口服液也没见好，现在正遭罪呢，你快给想想办法！”
我让他伸出舌头，红彤彤的，上面一层黄厚的舌苔，问他小便的情况，他告诉我说还正为这纳闷呢，怎么小便都呈“啤酒色”了。我随即告诉他，这是上火引起的，因为最近日夜颠倒，休息不够，自然容易疲劳上火，再加上吃了一些炸花生之类的辛燥之物，更是火上浇油。
随即我让小张去市场上买点新鲜的豆腐，再去药房买5颗甘草榄核，再加一个咸鱼头一起煲汤，将这些原材料放水里多煮一会儿就成了。豆腐和咸鱼头可以清胃热；甘草榄核能清热解毒、下火，正如李时珍在《本草纲目》中所释：“众药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，故有‘国老’之号。”
过了两天我再过去串门，还没进门小张就嚷嚷：“您不愧是‘老中医’啊，这汤喝三次就见效了，得给你送个锦旗才行，我看以后有点小毛病就别吃药了，直接找你就成。”我告诫他以后的作息还是规律点为好，不然这把火说不定哪天又着起来。
这下可能有人就要问了，上火究竟是什么？为什么我们现在的人好像很容易就上火呢？
中医说来，上火乃身体阴阳失调，大部分是由内而生的一种全身反应，外界原因只是一种诱因。那内因是什么呢？有人认为现在的人十个体质九个寒，内因就是身上有寒气，这下可能又有人要问了，为什么身体里有寒气还会上火呢？这是因为如果我们身上的寒气太重，就会造成肾气亏虚，其他的脏腑功能也会随之下降。肾主水，而这个水是用来灌溉全身的，当水不足时，身体就会像干旱多时的大地一样产生裂痕，这时候，再吃一些偏温性的食物，上火就跟着来了。
其实说到上火，主要分两种，虚火和实火。实火是舌质看起来发红、小便黄、便秘，像刚说到的小张就是这种症状，而虚火就是民间所说的爱冒虚汗，口味特别淡，舌苔发白，经常拉肚子，前面说的实火是要用泄，但是对于虚火则是截然相反，应该用补的方法来解决。
这里说的补，就是滋阴，就是相对于不同内脏的火气说的。不同的人火气在不同的地方，有些人胃火大，就会胃灼热，有口臭；有的人肝火旺，就会整天发脾气；也有些有肺火，热咳嗽。不过我想大部分人都没什么病，只是身体暂时失调时引起的火气罢了，这时候，我建议大家用不着乱吃药。更不赞成整天忙着去什么火，等身体真起了火再辨证施治。因为这个尺度很难把握，去过头了，太寒凉而伤脾胃，适得其反。所以最好平时饮食清淡多样，吃些有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。
最近电视里经常有个广告词很流行——“怕上火喝xx凉茶”，所以现在很多人只要一上火，就赶紧拿现成的茶饮料来解毒、下火。那凉茶是不是所有的人都合适呢？就拿红茶和绿茶来说，首先绿茶是凉性的，最主要的作用是清火。红茶是温性的，所以不主张热性体质的人饮用。另外除了茶以外，还有很多简便易行的祛火方法，比如喝凉性的绿豆汤就是个很好的办法。具体喝哪一种茶，其实要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。而特别容易上火的人可以选择喝一些绿茶。
其实在我看来，“热底子”的人经常容易口干，嘴里总感觉苦苦的，还经常便秘，这时可以喝喝凉茶拜拜火，但是千万别喝得太多，而那些“虚火”重的人就更不宜喝凉茶了，否则你“火气”没败下去，胃火却给败光了，这时候再吃东西就没有了胃口，只会让“火”气越来越大。
所以啊，还是一句话，火气大不大，还是你自己说了算。平时就要多和自己的身体“交流”，掂量一下自己哪些东西不该吃，哪些东西多吃一点，脾气也不要太急躁，情绪不要走极端，正所谓心平气就平嘛，适当的时候给自己浇浇“水”，这样一来，身上的这把“火”就永远也烧不起来了。
求医录
问：前几天去检查，中医说我胃火过旺，请问什么办法可以使胃火过盛的症状有所缓解？
答：患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。西医认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染引起的，中医认为一般认为是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。
