为什么我们现在治病的效果都不太理想，那是因为很多人没有辨证施治。所以在对待湿寒之邪时，就要按中医食物的属性来看，喝一碗扁豆粳米粥、多吃一些温热驱寒的食物，同时每天再坚持锻炼一会，过不了多久，身体自然就会越过皑皑白雪的严冬，达到温暖如春状态。
从新加坡回来的老朋友一回国就找到我，说在国外这半年身体状态一直很差，吃了很多西药也没什么起色。找到我的时候，他急迫地说：“老同学，你必须得帮我瞧瞧，在国外，这小麻烦根本就没药治，动不动就让人回家休息，这不，下个月我又得回去了，你无论如何要帮帮我！”总之一再强调，不管我有多忙，都要给他调理好了再回去。
这下可让我发悚了：敢情我要治不好这老同学的毛病，连出国都要成问题。
了解了一下老同学的大概状况：舌像泛白，脉搏细缓，平时很爱打喷嚏，特别是早上醒来，遇风喷嚏不断，我询问他：“是不是还偶尔拉肚子，还经常冒冷汗呢？”老同学夸张地拍了拍手：“对对对！你是怎么知道的？特别变天的时候，全身上下都酸疼酸疼的！”
又问了一些平时的饮食，这个家伙完全学会了国外的“冷”饮食，隔两天都要吃冰品。我说，就这些情况来看，没得说，就是你体内的寒湿气所致，现在的根本问题，就是要扶正你身体里的“正气”，把你体内的“寒湿”气弄出来。
我给这位老同学开了一个“药方”：扁豆粳米粥，方法也很简单，先将扁豆放入沸水煮10分钟，然后放入粳米同煮即可。
老同学皱着眉头说：“不能吧？有这么简单吗？”
我笑了，随即让他先回去吃两周再来找我，然后我还很严肃地告诉他，每天必须坚持锻炼40分钟，少一分钟都不行。老同学在我这里质疑了半天，才半信半疑地告辞了。
为什么这两样平常之物可以祛除顽固的“邪气”呢？
首先说粳米。粳米就是我们说的大米，用来“入药”的大米以晚稻最好。大米根据收成的时间不一也有很大的讲究，分“早、中、晚”三个时间段，《本草纲目》说过“：六七月收者为早粳，只可入食；八九月收者为迟粳，十月收者为晚粳。北方气寒，粳性多凉，八九月收者，即可入药；南方气热，粳性多温，惟十月晚稻气凉，乃可入药。”大米其味甘淡，其性平和，百吃不厌，是天下第一补人之物。扁豆味甘而不甜，气清香而不窜，最大的功效就是能健脾化湿，这两样搭配起来，就能使湿寒之邪从小便排出。
过了半个月，老同学准备再次出国的前一晚又找上门了，还带了个大大的水果篮，调侃道：“华佗大夫，你这两招真管用，立竿见影，这出国之前我还带了大米，去了那边我会坚持熬着喝的。”
我随即就接了茬说到：“每天40分钟的锻炼也别落下。”
他连忙点头，承诺出国后身体状况会随时电话“报备”。
除了让老同学喝这个“白绿翡翠粥”，为什么我一直在强调这每天40分钟的锻炼呢？可别小看了这40分钟，对我们祛除身体湿寒是大有裨益的。经常干家务和体力活的人会感觉体内热量大，这是因为运动“温暖”了身体，自然就有驱散湿寒之功，反之就会感到疲倦，让寒湿之气钻了空子，身体当然就会不堪重负了。
临床这么多年，我发现一个现象，就是经常吃辣的人很少有湿寒症，所以经常吃些“温辣”的东西也会有很好的效果。这里说的“辣”并不一定是辣椒，比如吃点葱，炒菜的时候多放几瓣蒜，多吃点牛肉、羊肉这些温热的食物，还有一些驱寒的药酒等，虽然食物各异，但是作用都有一个，就是驱寒、祛湿。
在我接触的很多病人中，有很多都与身体湿寒有关，为什么我们现在在治病的时候效果都不太理想，那是很多人都没有辨证施治。所以对待湿寒之邪，要按中医食物的属性来看，喝一碗扁豆粳米粥、多吃一些温热驱寒的食物，同时每天再坚持锻炼，过不了多久，身体自然就会越过皑皑白雪的严冬，达到温暖如春程度。
求医录
问：以前有个学中医的朋友告诉我，春夏交季时期要少喝啤酒，请问这种说法有什么根据吗？
答：有的。春夏交季时期湿气是全年中最重的，因为这个时期冬天的湿寒还没有完全离开。虽然酒类一般都是温性的，但是啤酒不一样，啤酒是寒性的，这个季节寒湿太重，喝啤酒只能是雪上加霜。所以在春夏交替的季节大家就要考虑一下慎选啤酒，喝喝其他的酒也是不错的选择，比如白酒和红酒，才是适合大家的助兴之物，但是适量而止，过量也会伤害身体。
