我们每天吃什么，怎么吃，其实有很大的学问，食物和药物一样，同样有“不良反应”，你吃的食物本来是来纠正你体质的不平衡，但是你吃的这些东西起不了作用反倒使你的身体越来越不平衡的话，那就演变成“毒”，这样的食物越吃越多，“毒”性就会越来越大，到了最后，疾病就找上门了。
总听到中医里有个词叫“食药同源”，为什么呢？因为“物得天地之偏气”，意思就是说，凡是偏性比较大的，可以用来纠正人体偏性的食物，都可以称之为“药”。比如有的朋友体质比较偏寒，你这时候吃西瓜、豆腐，就会频频拉肚子，那该吃什么呢？吃羊肉！因为羊肉是大温，吃羊肉可以纠正体质的虚寒之偏，为身体“提温”。再比如生姜可以用来驱寒、抗感冒，大枣可以用来补血等等，这些食物都可以称作“药物”。那些相对于平性的就叫食物，比如小麦和大米，虽然它们本身不同，但是总体来说也是平性的。
我打个比方，大家说燕窝人参好不好呢？十有八九的人都会说好，不仅可以恢复我们的元气，还可以强壮身体，特别是价钱也贵得离谱，这就更体现了那句“物以稀为贵”的道理。其实，说它们好，当然是好，但是这些补品大部分都只适合虚性体质的人吃，如果实性体质的人，比如痰湿质、湿热质的人来吃，就会便秘上火，汗也排不出，毒气积在体内，反而会发炎，更严重地还会中毒。
我再举几个临床的例子，在这里说一下各种体质治病时的“忌口”问题，比如湿热体质的人最大的特点是什么呢？就是上火，嘴里总是发苦，内热便秘，还特别容易烦躁，这时候就要忌吃热性的食物。有一位四十岁左右的湿热体质女性前阵子上门找我诊治咽喉疾病，不料没过两天又登门造访，不过这次是来看“鼻出血”的，问其近况，原来这位女性这几日吃了几斤荔枝，这可是大热之物，第二天早上起床就开始频频鼻出血，一下子就慌了神。
有位患皮肤病的女青年，经我诊治为气阴两虚之质，阴气尤为不足，来我这里问诊的时候，我一而再地提醒她，不要吃鸡、虾等“发物”。
回家后忌口几个星期，病情也日趋好转起来。不料在一次同学聚会中，几位同学中一个给她夹鸡腿，另一个给她夹大螃蟹，这位女青年不好推脱，百般无奈之下胡吃海喝吃了一顿，半夜惊醒，随即就发现皮损明显加剧了。
所以，我们每天吃什么，怎么吃，其实有很大的学问，食物和药物一样，同样有“不良反应”，你吃的食物本来是来纠正你体质的不平衡，但是你吃的这些东西起不了作用反倒使你的身体越来越不平衡的话，那就演变成“毒”，这样的食物越吃越多，“毒”性就会越来越大，到了最后，疾病就找上门了。
