第35章 教小乐煎煮中药

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第二次针灸吴哲并没有迅速拔出银针来，而是让银针就这么插在了自己母亲的头部。懂得针灸之理的吴哲知道，这样可以让母亲脑部的血液流动更加的顺畅。

“哥！火已经生好了。你来看看要怎么熬药吧？好多药啊。”就在吴哲被问师从何方的时候，小乐推门进来告诉吴哲。

这小乐自从受了刚刚在医馆因为不识字不能给吴哲帮忙抓药的打击后，什么事都得过问吴哲，生怕做错了吴哲会责骂自己。

小姑娘还真是可爱。吴哲叹了一声。

“我来教你吧！娘，我去去就来。先让小羽照顾您啊。”吴哲招了招手，示意一直在屋外候着的小羽进来扶着刘庵主。吴哲这才走出屋去跟着小乐来到了灶前。

“小乐，哥给你先说说这药材的煎煮方法啊。”吴哲开门见山，他也希望早点教会小乐，自己也可以多一个得力助手嘛。

看着小乐一双渴望知识的大眼睛盯着自己，吴哲满意地继续教着：“药材呢根据不同的归属性状，我们中医都会有不同的煎煮方法。这个是很复杂了。这回还是简略地给你讲讲吧！就单单从使用什么火候来煎制药材吧，这就要分三种火候了……”

“什么火候？”小乐急迫地追问。

到倒是吴哲显得有些喘不上气来了，道：“三种火候分别就是文火、武火还有中火……”

“文？武？中火？都是什么啊？”不等吴哲说完，小乐便又问上了。

不错！我喜欢这样的美女学生。吴哲心里赞道。

“这文、中、武分别代表火候的大小程度，通俗点说也就是小火、中火和大火的意思。”吴哲耐心地讲述着，手里拿起一撮牡丹皮往煎锅一放便开始炒制起来。

“诶！哥，都炒糊了。”小乐抢过吴哲手里的翻勺，提醒道。

“呵呵，小乐这你就不懂了吧，这个呀叫炒炭。配合三种火候，我们中医还根据不同的形状来决定给药材进行炒制的程度划分，大概可以分为炒黄、炒焦和炒炭三种。”

“哦，这个我知道，炒黄就是炒得药材两面黄。炒焦就是把药材给炒得有焦味但又不糊。”小乐开心地抢道。

吴哲拍了拍小乐的头，直夸道：“就你聪明，还会抢答了呢！”

“那是！”小乐有些飘飘然，翘着小嘴向吴哲挑衅。

“别高兴得太早，你要学的还多着呢。”吴哲嗔道，说罢，拿起带来的药材中的白ju花，继续讲授：“再来说说煮药这道至关重要的程序吧，就像我手里现在拿的这种花类药材，你说在我们煮药的时候，是先于别的药材把它们放下去呢，还是后把它们放下去？”

“当然是先把它们放下去咯，多香啊！”小乐毫不犹豫地脱口而出，脸上的天真一览无遗。

“笨蛋。”吴哲又好气又好笑地嗔道，“就知道花儿香，这又不是做胭脂！花类药材我们在煮药的时候一般都是在最后才放下去煎煮的。原因就在于它们所具有的芳香性，如果先把它们放到了锅了，那它们的芳香味道就会散失掉，那就达不到用药的目的了。”

吴哲一板一眼地给小乐讲授自己所知道的煎煮技巧，精细到“人参这样的贵重药材应该与其他的药材分开煎煮，即另煎。”这种小的注意事项之上。

一通教授下来，吴哲感觉自己很有当教师的潜质。恩，等以后有空了自己专门办一个私塾，专门教授中医。呼呼，还要全招美女……

没等吴哲YY得爽快，小乐便提醒吴哲药已经煎煮好了。

吴哲这才反应了过来，拿开锅盖，盛出了一大碗黑乎乎的中药。

奇异的臭鸡蛋味道让小乐马上捂住了鼻子嘴巴，大喊：“哥！这个好臭哦。”

吴哲叹了一声，没好气地说道：“良药苦口嘛！你个小丫头片子，懂个什么。”

“哼！神气什么啊。等刘庵主身体好了，我一定要让收我为徒，教我医术。刘庵主肯定比你强。”

“不要啊，你拜我娘为徒，那岂不是成了尼姑，我娶谁去啊。”吴哲大呼不行。说到尼姑，吴哲这才想起来跟自己一起来的大哥。

“小乐，你看见大哥了么？”吴哲问道。

“没啊，从进来后，便没有见到他了。”小乐也很困惑，这钱大哥进来这庵子便不见了个踪影，也不知道干什么去了。

或许是找自己的夫人去了吧。吴哲摇了摇头，哎，也怪可怜的。

不等吴哲自己细想，小乐便抢过去了手里汤药，扔下一句：“再不端进去，药都要凉了。”

“刘庵主，来，这是我哥给您配好的一付中药，给您熬好了，您喝了吧。”小乐乖巧地端着汤药来到了刘庵主的床前，轻生地说。

“呵呵，以后就改叫相公了。”刘庵主虚弱地笑了笑，“你便是哲儿未过门的娘子小乐吧？”

小乐不禁害羞地低下了头，脸上刹那间便添上了两抹红晕。

“娘，您就别开您未来儿媳的玩笑了。快点把药喝了吧。身体好了，才好抱孙子啊。”吴哲一语双关地说道。

“哎呀，那个说过要和你生小孩啊！”小乐放下药碗，鼓着嘴巴冲吴哲大吼。

“嘘！”吴哲做了个静音的手势，同样没好气地答道：“又没说和你，你激动啥。”

“哼。”小乐装作不理吴哲把头甩到了一边。

刘庵主见状无奈地一笑，拉起小乐的手，道：“小乐啊，以后我这哲儿就交给你了，你可得好好照顾好了他。”

听得吴哲生母这么一番话，本来就心地纯洁的小乐眼眶便红了起来。握紧了刘庵主的手，激动地道：“恩。我会的。刘婶，您先把药喝了吧。小乐喂您。”说罢，小乐便舀了一勺汤药递到了刘庵主的嘴中。

“恩，吴茱萸，白ju花……”刘庵主喝完了药，竟然一个一个地把药材名给报了出来。

听说过有人久病成医的，还真没见过喝完一碗中药汤剂可以把所有药材一一给报上名来的。吴哲心中感叹道：果然是个医术高人。

“原来这么配伍还可以治疗我这样的怪病啊……”刘庵主看向处于崇拜状态的吴哲。

“额，娘，您此次得的这个病呢，我诊断下来是脑血栓之类的病症，依照药性，孩儿给您开出了这个药方，也不知道能不能奏效。”吴哲谦虚地回道。

“娘还以为娘这回要一命呜呼了呢，想不到你的医术竟然可以达到如此高的境界。这可是不治之症啊。”

其实，吴哲也知道自己母亲说这是不治之症也不是刻意地要夸大他的功劳，在这么个落后的时代，天花都有可能成为不治之症，何况在现代都不一定能够治好的脑血栓。

“娘您就别夸孩儿了，孩儿以后还得跟您多多学习呢。”吴哲摸着鼻子说道，每当吴哲觉得不好意思时，他都会摸摸自己的鼻子，这已经是多年来养成的习惯了。

“娘，您的身子还没有完全恢复健康，需要多多静养一些时日。孩儿随后会给您开一些中医养生方面的药物辅助的。呵呵，不过以娘的这一身盖世武功还有深不可测的医术，孩儿这点小把戏又算得了什么呢。”

“千万别这么说，你可是神医啊。”刘庵主有些深意地道了一声。其实她也没有别的意思，就是希望自己的儿子不要有了点成绩就尾巴都翘到天上去了。

吴哲算是聪明之人，马上便听懂了母亲的话，旋即说道：“娘，孩儿一定不忘娘的教诲。救死扶伤乃是孩儿的天职……”

“小乐，小羽。你们都先出去吧。我有点事情想和哲儿单独说说。”刘庵主支开了旁人。

让吴哲奇怪的是自己的母亲吴美凤自从自己从医馆回来以后，便不见了踪影，也不知道去了哪儿。