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第17章 小试牛刀(上)

这楼上,杂七杂八得地摆着许多东西,有破桌子,有醋坛子,有腌咸菜的大缸,还有坏了的衣柜等等,胡乱地放在那里。林乐天是第一次上这二楼,原以为是会破旧些,却不曾想这里比他想象中的还破。想来是客人极少,压根用不着二楼,所以干脆把这里当成了仓库。

他环顾四周,看了看这酒楼的结构。这酒楼占的地儿倒真不小,呈方形,把个大厅环在中间。二楼原来是一半的地方摆着桌子,现在已经改成了仓库;另一半,也就是这走廊对面和两边,有着八个房间,其中的几间用来做了这店里人的休息之处,包括秦蝶衣的闺房。

他看了看,摇摇头,真不好办啊。

秦蝶衣也上了楼,见林乐天手扶着雕花朱栏,凝眉思索,便没有打扰,轻轻走到他身边。

林乐天想了会儿,转过身,却发现秦蝶衣就站在离自己不远的地方,一双美目望着自己。

“蝶衣姑娘~”他笑着冲秦蝶衣打个招呼。

秦蝶衣问他:“怎样?这酒楼还有救吗?”

她是明白人,方才林乐天的那番举动,便是准备大干一番了。所以,见林乐天上楼,她紧随着跟来。这会儿见林乐天皱着眉头,心里忐忑不安,也不知林乐天有没有办法,开不开得出一副灵丹妙药,来救治这酒楼。

林乐天左右看了看,道:“这,怎么说呢?”

秦蝶衣忙道:“乐天,有什么话你但说无妨。”

林乐天看着秦蝶衣,道,慢慢地说:“照酒楼这个样子下去,要不了多久就会关门大吉——”

他说得很慢,就是怕秦蝶衣接受不了。但秦蝶衣听到“关门大吉”四个字,还是身形晃了晃,便要跌倒,林乐天忙扶住她。

“蝶衣姑娘,你没事吧?”林乐天问她。

秦蝶衣摇摇头,面色惨白。她本就生的好看,这一来便如同白玉雕刻的人儿一样,呆呆地立在那里。过了一小会儿,她才反应过来似的,捂住嘴,别过脸去轻轻抽泣着。

她身为一个女老板,怎能在下人面前哭泣?所以她蹲下身子,尽量不让楼下的人看到听到。她用手用力地捂住嘴,眼泪小河一般地淌着。林乐天也不知道该怎么办,只得蹲下,默默地陪着她。

要不要安慰她?林乐天心里挣扎着,刚刚就快要伸出自己的手了,突然想起月姬说的话。那丫头说道:“就是你的好心一扶,雪菱儿便着了魔似的又是投怀送抱又是献吻的,要是你好心扶我一把,那本姑娘是不是要脱光了翘起腿在床上等着你?!”

那丫头说这话的时候,眼神很是鄙视地看了他一眼,便如同他林乐天是什么只懂得享乐的纨绔子弟似的。

******,老子才不是!

所以,他恶狠狠地掐了自己一下,道:“蝶衣姑娘,其实,这酒楼也不是没有办法,只是——”他说到这里又停住了。

秦蝶衣听他说酒楼还有救,顿时停止了哭泣,抬起泪脸望着他。

“……只是什么?”她问林乐天。

林乐天摇摇头,道:“只是需要很多钱。我看你未必能拿得出那么多。”

秦蝶衣听他这口气不小,便问他:“那,需要多少银子?”

林乐天又摇摇头,道:“我也不知道,因为我才来扬州,对这里的物价并不熟悉。我把自己的打算说给你听,你看大概需要多少。”当下,他把自己的想法简单地说了一下。

秦蝶衣听着,眼神中渐渐有了光彩。这林乐天果然厉害,他那想法,别说是扬州,怕是金陵都没人能想得出。包括酒店装修,人员培训,菜肴设计等等,一系列的计划,林乐天每一步都考虑地很周全。如果照他的计划做,要不了多久,相信这酒楼就可以重塑辉煌。

只是,一想到那花费,她的眼神顿时又黯淡下去。

这整个一套下来,需要的钱大大超出了她的预算。

林乐天也不知道需要多少,就问秦蝶衣。

秦蝶衣缓缓伸出一个手指,在林乐天面前晃了晃。

“一千两?!”林乐天也吃了一惊。

秦蝶衣点点头,蹲在那里,把头埋在抱着的胳膊中。

“这么多钱,我怎么拿得出?”她又开始哭了。

林乐天刚才就看了,这酒楼基本上没什么值钱的东西,快成个空壳子了。他想了想,还是不甘心地问秦蝶衣:“蝶衣姑娘,目前咱们有多少银子可以拿来应急?”

他说这话,用的是“咱们”二字,已经把自己和秦蝶衣连在了一起。在他林乐天看来,自己这次绝对要把酒楼重新做好。不单单是为了自己,也是为了秦蝶衣和雪菱儿。只有这酒楼做大了,他才可能去金陵发展。

一想到这里,他有些纳闷,为什么当初月姬不直接把他带到金陵,反而先把他带到这里呢?不过月姬既然这样做,应该有她的打算。既然她想好了,那自己就按她的要去做就是了。

听林乐天问自己,秦蝶衣想了想,道:“扣除几个人的工钱,应该还有四百多两吧,但肯定不够的,就算我把首饰都买了,加起来也顶多五百两。你也看到了,这酒楼里面没什么值钱的东西。”

林乐天听她这么说,心里宽松了些。好歹有五百两,虽然是少了些,但是总比白手起家要强。

“如果爹爹当年留给我的不是那几百坛女儿红,而是几百两银子该多好,这样加起来就够了。”秦蝶衣哭着嘟囔着。

什么?几百坛女儿红?林乐天一听,心里顿时灵光一闪。

“你说你父亲给你留了几百坛女儿红?”林乐天惊喜万分,一把抓住秦蝶衣的肩膀,问道。

他这一激动,手上的劲儿大了些,秦蝶衣痛得要紧嘴唇,一张梨花带雨的俏脸也有些通红。

林乐天忙松开手,但仍死死地盯着她。他现在要证明自己没听错,如果真是那样,那真的就是上天可怜他林乐天了。

“这有什么稀奇的,公子难道不知道这浙江一带,但凡有女儿的家都有藏女儿红吗?我爹爹藏的那女儿红,也没什么稀罕的。”

女儿红便是在二十一世纪也很常见,林乐天当然知道了。这女儿红,早在宋代便有了。那时浙江一带的人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”!

“不过你爹藏的也太多了吧,藏了几百坛?”林乐天都有些想笑。

秦蝶衣柔声道:“那有什么稀奇的,我爹是开酒楼的,藏酒当然就多藏几坛。酒这东西,年代越久便越香。算起来那酒也藏了快六十年了。”她说着,陷入沉思中。不用说,想起了她父亲。

“六十年?不是吧,蝶衣姑娘你才多大?”林乐天忍不住问起来。六十年的女儿红,他还是第一次听到。

“因为我家男丁兴旺,从我爷爷那一**始,一直都是生男丁,我父亲弟兄八个,他们每家生的也都是男孩。我爷爷就说了,如果谁生了女儿,那这几百坛的女儿红就归那家所有。爹爹生了我,所以就得到了爷爷的这间酒楼。”秦蝶衣默默说道。

“哦,从你爷爷那辈就开始藏酒了。这么说起来,六十年也差不多。不过,现在那些酒还剩多少坛?”林乐天问道,这个问题才是最关键的。如果卖光了,那么最后一点希望都破灭了。

秦蝶衣道:“酒卖了不少,但都是卖给达官贵人了。如今所剩无几。我前些日子到酒窖查看,还剩三十几坛吧。”

她看了看林乐天,道:“你该不会是想着把酒卖掉吧?不行,就算你一坛酒卖十两银子,也不够的。何况谁会掏十两银子买女儿红?他们有十两银子,都去买更好的酒吃了。”

林乐天听到这里,心里已经有了打算。他脸上露出招牌坏笑,眼角一眯,道:“如果单纯把这酒拿来卖,当然不够,不过——”他说着卖个关子。

秦蝶衣和他说话,都快被他急死了。当下一把扯住他袖子,道:“不过什么,你快说啊!”

“不过——不能告诉你!”林乐天眼看就快要说出来了,眼珠子一转,又把话咽到了肚子里。

“你这人,讨厌!”秦蝶衣看他这样,心里干着急,都有些火了。

林乐天伸手扶起她,道:“蝶衣,你放心,这事儿到这份上,我就不妨告诉你。本来我对于这重建酒楼的把握还不是很大,但现在有这几十坛女儿红,我就有了很大的把握!”他说完,自信地看着秦蝶衣。

或许是他的自信感染了秦蝶衣,秦蝶衣居然痴痴地看着他。在她眼中,仅片刻功夫,眼前的这个男子的身上居然有了淡淡的光环,还是那种令人一看就心跳不已的。

林乐天见她眼神迷离地看着自己,心里一乐。这眼神,久违了啊!想当初他在学校操场操着个吉他边弹边唱的时候,围着他的那群小学妹也是这种表情。

林乐天对她这反应很是满意,趁她愣在那里,偷偷摆出个自己认为最帅的造型,站在那里,接受着秦蝶衣目光的洗礼。

秦蝶衣反应过来时,却见林乐天正侧对着她,左脚着地,右腿抬起。他左手抱住翘起的右腿,右手握拳撑在右腿上,拳头上还支着额头。看那样子,有些痛苦。

“林公子,你这是在做什么,金鸡独立吗?”秦蝶衣好奇地问他。

“蝶衣,我现在是不是帅呆了?”林乐天目不斜视,压着嗓子尽量用自己磁性的声音问道。

秦蝶衣见他左腿直发抖,觉得好笑,无语地摇摇头,站起身,提起裙摆,轻飘飘地下楼去了。

林乐天一看,观众走了,忙放下腿,追了下去,刚走两步就跌在地上。原来刚刚那一站,腿已经麻了。

下得楼来,店里的几个顾客已经走光了。秦蝶衣刚刚上楼之前,就已经挂了打烊牌,关了店门,这会儿林林林他们正在收拾桌椅。

秦蝶衣道:“好了,大家都过来——”她吩咐众人放下手里的活,都凑过来,道:“我来介绍,此人是咱们酒楼新聘的小二,林乐天——”

她说着右手掌心向上,四指指向林乐天。

福伯第一个鼓掌,其他人再怎么不愿意,也不能拂了福伯的面子,当下也都鼓起掌来。林乐天微微点头,笑着说:“大家不用客气,我林乐天来这里,也没把自己当外人。”

他这话说的一点都不假,其他几个人都等着他,看他耍什么花枪。他笑道:“我既然现在已经成了店里的一员,那么自然就有责任帮老板把这个酒楼做起来。方才我和老板商量过了,这个酒楼,必须停业整顿。所谓不破不立,旧的不去,新的不来。到时候酒楼赚了钱,咱们每个人都有份。”

他这一说,周围立刻就有了不和谐的声音。那厨子嘴一撇,道:“酒楼一直以来都是这样,你一来就要整顿,害的我们连生意都做不了,难道真以为自己是陶朱公再世?!”

林乐天听他言语中满是不屑,也不辩解,而是反问他:“厨子大哥,你在这里干活,一个月多少工钱?”

两个厨子,其中一个哼了一声,道:“酒楼生意不景气,我们做下人的,又能有多少工钱?我一个月二两银子罢了。”

林乐天又问那掌柜的:“掌柜,你一个月多少工钱?”

掌柜的对他也是没好话,但老板在旁边,不好说难听话,只好道:“老朽一个月也只三两银子而已。”

林乐天点点头,转过身问林林林,道:“你一个月多少?”

林林林看了看秦蝶衣,秦蝶衣点点头,他才道:“我一个月不到一两银子。”

林乐天点点头。他看看秦蝶衣,道:“方才老板对我说了,她打算给各位加工钱。”

加工钱,无论在哪个朝代哪个地方,都能引起同一种效应,那就是骚动。

果然,话一说完,那几个人就坐不住了。林林林连忙问秦蝶衣:“老板,林大哥说的可是真的?”

秦蝶衣看着林乐天,林乐天正冲她笑,便说:“的确,我打算给各位涨工钱的。”

“呀!”林林林第一个欢呼雀跃,跟着是那做饭的两个厨子,最后就连掌柜的也是满面春风。

林乐天趁热打铁,道:“各位先别急,你们可知道老板打算给你们涨多少工钱?”

是啊,涨多少?几个人顿时眼巴巴地看着林乐天。

林乐天一下子又成了众目光的焦点。他有些不自然地笑笑,摸摸鼻子,道:“从这个月开始,每个人工钱翻一倍,而且,做得好的还有奖金。一年分四个季度,每个季度做得好的还有季度奖,年终还要评出优秀员工,颁发员工奖。”

什么年终奖,季度奖,他说的这些,那几个人都听不懂。便是秦蝶衣,也是不知道他在说什么。

林乐天已经习惯了他们茫然的眼神,道:“你们听不到不要紧,待会儿老板会亲自给大家解释。总之跟着老板,好好干,老板不会亏待大家的!”

他这一番话,极其煽情。底下的人群情激昂,个个跃跃欲试。工钱翻番,还有奖励,这可是做梦都想不到的啊。

秦蝶衣见下人一个个充满干劲,心里也是欢喜。他看着林乐天,眼神中满是感激和崇拜。

林乐天看火候差不多了,便道:“现在,我们请老板给我们说说接下来一段时间的计划。所谓,凡事预则立,不预则废。只有计划好了,才能打赢仗。大家欢迎。”

他说着,带头鼓掌。那几个人也跟着鼓起掌来,每个人都充满激情得看着秦蝶衣,林林林甚至把外套脱了铺在桌子上,扶着秦蝶衣坐上去。

秦蝶衣感激看了看林乐天,林乐天正偷偷地冲她竖起大拇指。

林乐天这是在替她树立威信,她岂能不知?所以,除了感激,她心里居然冒出个想法:绝对不能让林乐天失望!

所以,她理了理思绪,然后把方才林乐天的和她商讨的计划娓娓道出。

这秦蝶衣毕竟曾经是富家女,说起话来条理清晰,层次鲜明。店里的小儿,厨子还有掌柜都坐在矮凳上,全神贯注地听着,生怕听漏一个字。

林乐天的计划,相当完美,虽然他们从来没听过,但是已经感觉到,如果这个计划做好了,将来做成扬州第一酒楼也不是什么难事。

听完这个计划,其余人都称赞不已,唯有掌柜似是有些担心。他掌管着店里的钱财,当然知道店里现在的情况,根本拿不出那么多的银子。所以,他很担心这个计划会胎死腹中。

“别担心,钱我有办法。”林乐天不知什么时候绕到他身后,在他耳边轻声说到。

听林乐天说有办法,他的心也跟着放了下来。既然林乐天说有办法,那估计就是有办法。他跟着乐起来。

秦蝶衣说完,顿了顿,正色道:“现在我还要宣布一件事,那就是,乐天虽然是这店里的小二,但大家不可对他指手画脚!乐天可以不用端盘子上菜,可以不用整日待在店里!”

众人点头,心里均想,且看这林乐天有什么本事再说。

林乐天哈哈笑着,道:“当然,我也可以去端盘子递水,但是就不能伺候老板了。我不能伺候老板,老板心里不舒服,就可能会影响酒店的收入,那大家就可能拿不到奖金——”

他话没说完,林林林已经嬉皮笑脸地凑过来,道:“林哥,你尽管好好伺候老板,店里有我呢!你看我手脚多勤快,自己一个人顾得过来的。”

这林林林翻脸比翻书还快,方才还一脸怀疑,这会儿便媚态毕现,活脱脱的是个奴才样。

林乐天白他一眼,道:“哪,这可是你说的,以后别说我身为店小二不帮你分忧。”

林林林忙摇头道:“小的哪敢,小的哪敢。”

林乐天看吩咐的差不多了,便道:“老板,那你刚才吩咐我的,我可就吩咐下去了。”

秦蝶衣知道他要吩咐众人做事了,便道:“你尽管吩咐他们便是。我累了,先上楼了,你一会人吩咐好了来我房里汇报。”说着便离开了。她也知道,自己在一旁,林乐天断然放不开拳脚。

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