俗话说，“一招鲜，吃遍天”。做生意要想成功，就必须要走与众不同的路，开发别人尚未想到而顾客却非常想要的东西。只有这样，你才能淘到金子。
方便面是一种我们非常熟悉且不可缺少的食品，它甚至已成为一种现代的生活方式。而发明方便面的人安滕百福，最早不过是个普通的台湾移民，却以发明了方便面为契机，成为日清食品公司的董事长，拥有百万家财。
在40多年前，安滕百福开始了自己的创业历程。他首先在大阪开了一家以加工销售食品为主的公司，为使这个小公司能在激烈的市场竞争中生存下来，他每天从早忙到晚，拼命工作。可尽管如此，公司的业绩仍然不尽如人意。这时他发现，光靠勤劳是不够的，自己的公司要想生存久远，必须要有新意才行。
每天下班后，安滕百福都要乘坐电车回到他居住的池田市。在车站附近，安滕经常看到许多人挤在饭馆前，等着吃热面条。开始安滕对这种司空见惯的现象并未在意，突然有一天，安滕想到：既然面条这么受欢迎，我搞面条生产不是很好吗？这应该是一个很值得挖掘的商机。
安滕想，日本人平时最爱吃拉面，要是能发明一种只要用开水一冲就可以吃，且本身带有味道的面条，一定会受到人们的欢迎。于是，他买了一台轧面机，开始研制这种设想中的新型食品。经过无数次的失败和改进，安滕百福终于成功地发明了既好吃又方便的“方便面”。
由于当时日本正处在经济起飞时期，工人、青年、学生、白领阶层都把时间用在工作、加班、苦读、钻研上。有了这种“方便面”，在办公室、自习室内就能解决肚子问题。“开水一冲，等3分钟”，就是一碗热腾腾的快熟面，连面带汤三拨两拨，便可果腹。于是，在日本就出现了一种人人吃方便面的现象。白领、蓝领、上学的学生，上班、上学时所带的食品，大部分都是方便面。
最后，连家庭主妇也开始欢迎这种产品了。因为这样可以节省很多时间，家里常备几包方便面，碰到紧急时刻，就能发挥作用。仅仅8个月的时间，公司便销出了1300万包方便面，安滕也因此由一家小公司的经理，一跃而成为拥有大量资产的富商。
“新奇”的产品，加上低廉的价格，结果肯定是如虎添翼，安滕的成功就证实了这点。钻研消费者的不同需求，根据消费者的需求特点，包括年龄、性别、职业等多方面的因素，推出不同种类、满足各方需求甚至可以刺激新的需求的产品，将会获得巨大的利润。
