食物搭配得好，不但有利于人体吸收食物的营养成分，还可以防病养生。
（1）猪肝+菠菜
猪肝、菠菜都有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。
（2）羊肉+生姜
羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时可治寒腹痛。
（3）鸡肉+栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强，老母鸡煨栗子效果更佳。
（4）鸭肉+山药
鸭肉既可补充人体所需水分，又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。
（5）鲤鱼+米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼同食，利湿的功效更强。
（6）豆腐+萝卜
豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有助于豆腐营养被人体吸收。
（7）菠菜+胡萝卜
每天进食一定量的菠菜和胡萝卜可明显降低中风危险。据研究资料显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份的女士中风概率低了53%；每天吃一份胡萝卜者比不吃者患中风率低68%。这主要得益于胡萝卜素，它转化成维生素A后，可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管畅通，能够有效预防中风。
（8）豆腐+鱼类
豆腐熬鱼可预防骨质疏松、小儿佝偻病等因钙缺乏引起的疾病。因为豆腐中含有大量的钙元素，若只吃豆腐，机体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，就可大大增加机体对钙的吸收利用。
（9）谷物+蔬菜+葡萄酒
美国癌症研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃谷类杂粮、新鲜蔬菜，并适时饮用红葡萄酒的人，其发生肠癌的概率较普通人低50%。
（10）芝麻+海带
芝麻与海带同食能美容、抗衰老。芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。若两者同食，美容、抗衰老的效果则更佳。
