在这个时期，母体基础代谢率增至最高峰，而且胎儿生长速度也达到最高峰。充分保证孕妇的营养需要，但同时也不能大鱼大肉，过量进补。
维生素并非多多益善
不少孕妈妈，盲目大量补充维生素。结果往往会适得其反，不仅对自己无益，也害了腹中的胎儿。
孕妈妈超量服用维生素A不仅可能引起流产，而且还可能发生胎儿神经和心血管缺损及面部畸形。一般来说，每日混合性食物可提供5000～8000国际单位的维生素A，这已能充分满足孕妈妈每日维生素A的需要量。此外，孕妈妈更要忌服治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物，因为它们是最强烈的致畸药物。
百合冰糖银耳粥
原料 玉米面100克，百合15克，银耳10克，红枣30克，花生米20克，燕麦20克，枸杞10克，冰糖适量，黑芝麻粉1/2小匙。
做法 先把银耳、百合、红枣、花生米提前一天用水泡发，第二天把泡发好的食材放入锅中，用大火煮开；将玉米面、黑芝麻粉、燕麦调匀后倒入锅中共煮；待粥煮烂后，趁热加入冰糖，枸杞和匀之后，加盖晾温即可。
妊娠水肿的食疗方
孕妈妈出现水肿是一种常见的症状，多发于小腿或脚部，现介绍几种操作简单、效果明显的食疗方：
1.取赤小豆5克，玉米须3克，冬瓜3克，洗干净后煮成汤，每日两次，连服1～3天。
2.将鲜鲤鱼头洗干净，冬瓜15克切成薄片，放入汤盆，加2小碗水，上笼屉蒸3分钟，出锅后即可喝汤吃鱼头，不要加调料，每日1次，连服3天。
3.取西瓜汁、冬瓜汁各6毫升，蜂蜜5毫升，调匀后饮服，早晚各1次，连服5～7天。
4.鲜鲫鱼收拾好，加赤小豆1克和适量水，文火煮烂，每天1次，连服6天。
5.冬瓜皮3克，橘皮3克，共煎煮，每日当做茶水饮用。
少吃盐保健康
妊娠后期，有些孕妈妈会出现妊娠中毒，表现为高血压、水肿、蛋白尿等，这是因为体内水钠潴留。所以，要合理地减少盐的摄入。专家有这样的建议：
1.如果有两种以上菜肴，只有一种放盐。
2.肉汤中含丰富的氨基酸，可以诱发强烈的食欲。
3.做鱼、肉类食品要注意色、香、味俱佳，也能增进食欲。
4.利用酸味刺激食欲，如用醋凉拌菜，多吃山楂、西红柿等水果菜。
5.炒菜时不要先放盐，菜快熟时将盐直接撒在菜上。
6.巧妙制作甜食和肉冻，花样翻新，也可使人胃口大开。
