连锁经营体系是为满足连锁企业规模化经营的有效运行而设计的，它是组织结构、活动过程、作业程序和经营资源配置的有机结合。
连锁经营体系由组织系统、运营系统、支持系统与控制系统构成。
在连锁经营体系中，总部与店铺作为功能互补的两个对等部门，应受制于最高管理机构。总部负责执行最高层的决策与计划，并通过设计使决策和计划具体化为行动方案，完成除店铺营运以外的一切业务营运工作。店铺负责商品销售和现场管理。
为保证连锁超市各项业务活动的顺利进行，实现公司的长期发展目标，连锁经营体系的运营系统应该形成有效的运行规范，主要包括店铺开发、商品采购与商品营运三大模块。
连锁经营体系的支持系统主要包括连锁体系内对人力资源、财务管理、信息管理等方面的支持以及总部对门店后勤服务的支持。
案例分析
大商：成功连锁的密码是整合
大商集团整体运作的第一步，就是先瞄准辽宁然后再瞄准东北其他两省各个城市的国营大型百货商场，在异地扩张中积极稳妥地将一些“老字号”收入囊中。
其目的很简单，除了在经营理念上落后导致业绩不畅以外，这些多年来在本地区独占鳌头的企业，仍然具有丰富的人力资源、顾客资源和品牌资源，只要导入新机制，改革旧体制，它们就会焕发青春。正是基于这样的经营理念，从1998年起，羽翼渐丰的大商果断出击，首先从大连出发，沿着沈大、哈大高速公路北上，将沿线大中城市里最大、最好的百货店分批购并，统一扩建装修改造，形成网络，建成“东北店网”。之后挥师入关，沿京沈、京沪、京石高速公路向华北地区推进，编织大商集团的“华北店网”。
以大型百货商场为依托发展新生业态，进行混业经营，大商的目的是要刷新盈利模式、创造更新颖的卖场、形成更时髦的业态以及创造更有竞争力的卖点。这似乎是所有人都在强调的一个事情，但是，在大商这里却有两层特殊的考虑：第一，刷新盈利模式的目的不仅是要盈利，更是要在盈利中让那些原来的国营百货商场改变观念、解放思想，以便在导入先进盈利模式的过程中真刀实枪地得到锻炼，在真知灼见中获得超越；第二，以连锁经营为盈利模式。它的生命在于整合，而整合的实质是观念更新。这种在思想上和觉悟上的提升，不是简单的教育，即坐而论道，而是要在“发展才是硬道理”中使人们尝到改革的甜头。新玛特超市这种集购物、休闲、餐饮、娱乐、健身等多功能于一体的“一站式”购物中心，是大商集团精心打造的新品牌。目前，大商集团在东北的大连、沈阳、大庆等地已建立了14个新玛特店。与许多企业在新的变化中无所适从不同，大商集团突破传统百货业的单一模式，形成了以“东北第一店”大连商场为代表的综合百货店，以“中国最优秀的高档百货店”麦凯乐大连总店为代表的品牌店，以“东北第一家女士用品专业店”秋林女店和“中国第一家男士用品专门店”大商男店为代表的特色店等多种形式争奇斗艳的局面，实现了百货店的连锁化经营、专业化管理、多样化发展。
问题：大商集团一系列发展战略部署的重点是以什么为目标的？
实践训练
以当地一家连锁零售企业为例，分析、解剖其连锁经营系统的构成及特征。你认为该系统应该如何变革与创新，以适应不断变化的零售市场环境？
