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第30章 喂养需求及方法

01 添加辅食及盐应注意

宝宝对辅食不感兴趣,这可能不是宝宝的问题,主要是爸爸妈妈的错误所致。如:过早的给宝宝添加果汁、爸爸妈妈吃饭时给宝宝尝一些成人吃的食品、给宝宝频繁吃保健品或不必要的药物(钙剂、蛋白粉、牛初乳等等)。这样可以诱导宝宝的味觉过早发育,造成宝宝出现对配方奶或常规辅食(米粉等)不感兴趣。

从理论上讲,宝宝1岁后可以加盐。即使在那时,也要极少量的添加。建议爸爸妈妈从日常喂养和生活中做起,不要过早给宝宝添加盐等调味品。盐摄入过早、过多都会诱发宝宝成人后出现高血压等疾病。

02 给宝宝喂食面条的参考

妈妈喂给宝宝的面条应是软而短的,面条可和肉汤或鸡汤一起煮,以增加面条的鲜味,引起宝宝的食欲。首次喂宝宝面条时应尝试少量,观察宝宝一天是否有消化不良或其他情况。如情况良好,可加多食量,但不能过多,以免引起宝宝胃肠功能失调,出现腹胀等一系列不良反应,导致厌食。

03 让宝宝尝试各种食物

避免宝宝在日后挑食,就应该培养宝宝尝试各种食物的味道。虽然宝宝对新食品可能会采取拒绝的态度,因为宝宝会不习惯食品的味道,总会觉得新的食品味道很怪,与妈妈的奶不一样。但是妈妈们要有耐心,让宝宝逐渐习惯适应各种食物。

妈妈们要以身作则不偏食。很多研究表明,宝宝的饮食习惯受爸爸妈妈的影响很大。爸爸妈妈不要在宝宝面前对食物作出不好的评价,这样会影响宝宝的进食。其实,在给宝宝添加其他食品时,并不一定是真正去喂宝宝,而是要让他记住这种味道,方便以后接受这样的味道。接受每一种新的食品对宝宝来说都非常有利于培养他日后良好的饮食习惯。

04 长牙宝宝的最佳食物

这个阶段的宝宝已经开始长牙了,并且宝宝已经具备咀嚼能力了,加上因为长牙的关系而喜欢乱咬东西。所以这个时期妈妈可以新添加供应蛋白质的蛋豆鱼肉类及稀饭、面条、吐司面包、馒头等五谷根茎类食物。

在食物质地上,可视宝宝的发育状况,由流质(汤汁)或半流质(糊状)转换成半固体(泥状)或固体。虽然宝宝可以开始吃一些固体食物了,但这个时期的宝宝仍然是以奶类(母乳或宝宝配方奶粉)为主要的营养来源,所以建议妈妈应每天喂4次奶,外加两餐固体食物。为宝宝准备食物时,应包括:蛋黄、豆、鱼肉肝类、五谷根茎类、蔬菜类、水果类等四大类食物。

05 母乳与辅食如何搭配

给宝宝添加辅食要逐步的进行增加,每次都应从少至多,从稀到稠,从淡到浓,否则会有可能导致宝宝消化不良,一般添加辅食最好采用以下步骤:

最初的时候要在上午、下午各添半瓶配方奶,或者只在晚上睡觉之前添半瓶,剩下的时间还要喂些母乳。

6 个月后,在晚上睡觉之前喂小半碗稀的配方奶米粉糊,或者是1/2个蛋黄的米粉糊。这样做的话宝宝就不会饿醒。

到了宝宝8个月的时候,为了给宝宝充足的维生素。可以给宝宝在喂奶的间隙吃一些菜泥、喝水果汁,这些食物有软化大便的功效。

06 长牙期宝宝喂养原则

宝宝6个月后可吃泥状和半固体食品,例如粘饭、面包、婴儿营养饼等,并慢慢让孩子学习、尝试新的口感和口味。一些父母认为,孩子如果没有长牙是不能吃固体食物的,其实并非如此。此时,应及时添加一些半固体和固体性质的辅食,因为含有较大颗粒的食物有助于宝宝发展咀嚼能力和牙齿的即将萌出。

宝宝8个月时,咀嚼动作进一步发展,固体食品,它的能量和营养素含量要明显高于流质食物。这个阶段,宝宝在吃饭时,有些食物并未经过咀嚼而直接吞咽下去,也完全可以被消化掉。12个月时,宝宝可吃一般家庭的普通饮食,如大人吃的小包子、小饺子等,从而基本完成从完全靠吃奶生存转向吃成人类食品的过渡时期,不仅充分锻炼了儿童口腔肌肉功能,而且有效刺激下颌骨的生长发育。

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