01 宝宝辅食不宜添加的调味品
1.味精：宝宝的辅食中最好不要添加味精，因为味精中含有钠元素。宝宝食用过量会影响健康，长时间食用还会引起味觉迟钝。对于正在生长发育的少年儿童，除了要注意味精用量，保证每天味精的用量不超过5克外，家长们要管好他们的嘴。
2.米醋：大多数宝宝都不喜欢醋的味道，所以没有必要在宝宝的辅食中添加。醋的味道较浓，会掩盖辅食的香味，在宝宝的味觉还未发育完善的时候，经常品尝醋的味道，会让宝宝对辅食失去兴趣。
3.咖喱：咖喱中含有挥发油、辣味等成分，具有很强的刺激性，不适宜1岁以内的宝宝食用。如果是1岁以上的宝宝，则可以适量吃一点，但调味应尽量淡一些。
4.胡椒：花椒粉、芥末、姜粉等香辛料都有很强的刺激性，不适宜宝宝未成熟的消化系统。因此不宜在辅食中使用。
02 辅食的分类
辅食可以分为两大类，一类是家庭制作的简单辅食，即爸爸妈妈们经过简单加工，如用榨汁机搅拌、用小匙挤压等方法制作的辅食，如果汁、蔬菜汁、肉泥等。虽然这类辅食的营养搭配完善，但爸爸妈妈要提前准备，不要等到宝宝饥饿的时候再做。与第一类辅食相比，第二类辅食比较方便，那就是宝宝米粉。宝宝米粉是以大米为主要材料制成的，以白砂糖、水果、蔬菜、蛋类、肉类等科学配料，加入了钙、磷、铁等矿物质和维生素。一般都是专业厂家生产，营养丰富，并且卫生安全，食用方便。
03 如何选购米粉
要注意产品配方中的蛋白质含量
蛋白质对宝宝的生长发育具有很重要的作用，只有补充了充足的蛋白质，宝宝各器官才能发育完全。现在市场上的宝宝米粉大概分为两种，一种是婴幼儿全价配方粉，这种米粉的蛋白质含量高达10%，完全可以满足宝宝的生长发育，而不用添加其他的食物。还有一种是婴幼儿补充谷粉，这是给4个月以上宝宝准备的辅食，蛋白质的含量为5%，而必需脂肪氨基酸含量更低，满足不了中国宝宝的生长需要。
所以爸爸妈妈尽量不要选这种米粉，会影响宝宝的生长发育和智力水平。
注意营养元素的全面性
选择米粉要看其所含有的营养物质，主要看营养成分表的标注，看营养是否全面，含量是否合理，如热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等。
好的米粉所含的营养物质非常丰富，含有18种氨基酸和其他人体所需的营养物质。此外选择米粉也要注意是否符合婴幼儿换乳期补充食品国家标准。
注意米粉的外观
要选择颗粒精细的米粉，易于宝宝消化吸收。同时也要了解，质量好的米粉应该是大米的白色，均匀统一，有米粉的香气，还要看米粉的组织结构和冲调性，应为粉状和块状，无结块。并且要留意里面是否为独立包装，这样会更加卫生，不易受潮。
04 5个月的宝宝仍需哺乳
5 个月的宝宝，即使添加辅食也仍继续哺乳，因为此时期的宝宝饮食能力尚未完全具备，无法从辅食中获得自己身体所需的热量，爸爸妈妈必须等到宝宝有了饮食能力后，才能完全以辅食作为营养来源。此时宝宝所需的养分必须从哺乳中获得。因此爸爸妈妈喂食宝宝辅食的同时不要停止哺乳，刚添加辅食时，宝宝可能会不想吃奶，这是因为习惯于吃奶的宝宝第一次吃到固体食物而产生的现象，2～3天后，宝宝就会恢复正常，如果持续时间较长继而引发营养不良，可先喂配方奶，再补充辅食。
05 5个月的宝宝不可用鲜奶代替配方奶
以5个月的年龄来说，还是给宝宝喝配方奶比较好，鲜奶最好在9个月后供给。很少有宝宝会厌恶冲泡的奶粉而喜欢鲜奶，若有这种情形，可例外供给鲜奶，不过必须在换乳之后才能以鲜奶哺育，也可试试在鲜奶中加入3%的糖。
