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第155章 69 有什么食疗配方可以治疗孩子的经常性腹泻

现象描述

我女儿今年11岁了,经常不消化、腹泻,身体很瘦很小,不长个子还不算,还经常感冒发烧,孩子的身体很弱,学习成绩很差。请问治疗腹泻拉肚子的食疗方法有哪些?(吉林省吉林市 裴玉环)

一句话点评

不消化、脾胃不合的孩子应多吃粥来养胃。

营养师解析

裴女士全家好!

我为腹泻不消化、脾胃不合的孩子准备了以下的食疗粥和营养配餐,请选择。

1.栗子花生薏米大米粥(栗子5个去皮切瓣,花生米7粒,薏米20克,大米20克,淘洗干净,用温开水适量煮粥),全麦面粉面包,煎小海鱼,芹菜叶炒土豆鸡丝。间食:荔枝4个。营养功能:健脾养胃,预防拉肚子。

2.栗子小枣花生粥(栗子4个去皮切瓣,小枣4枚,花生米7粒,糯米20克,小米20克,淘洗干净,用温开水适量煮粥),煮鹌鹑蛋3个,全麦面粉豆沙包,蒜泥烧茄子肉末西红柿。间食:香瓜。营养功能:提高免疫力,健脾养胃。

3.排骨小土豆粳米粥(排骨3块,约100克,小土豆3个去皮切瓣,粳米40克,淘洗干净后,加温开水适量和排骨土豆一起煮粥,低盐调味),玉米黄豆面小枣核桃仁发糕1块,广东橄榄菜。间食:酸牛奶。营养功能:促进儿童正常生长发育。

4.红枣红小豆大米玉米楂子粥(小红枣5枚,红小豆10克,大米20克,小玉米楂子10克,淘洗干净,加温开水适量,用小火煮粥),大白菜香菇精肉包子,山东大煎饼圆白菜,蒜泥烧土豆茄子黄豆芽。间食:红苹果。营养功能:促进儿童成长发育,养脾益胃。

5.红小豆花生高粱米大米粥(红小豆10克,花生7粒,高粱米10克,大米20克,淘洗干净,用温开水适量,用小文火煮粥),牛肉大萝卜洋葱芹菜发面包子,玉米面发糕,干煎小虾,糖醋豆角泡油菜。间食:益生菌酸奶。营养功能:健胃养胃,预防腹泻、肠炎。

6.牛肉胡萝卜大米玉米小楂子粥(牛肉丁30克,胡萝卜50克切丁,大米20克,玉米小楂子20克,淘洗干净,用温开水适量,用小火煮粥),煮鸡蛋1个,煎带鱼,橄榄菜拌豆腐,黑米面葡萄干花卷。间食:苹果。营养功能:提高胃肠功能,防止腹泻。

7.山药小枣花生薏米大米粥(山药50克洗净去皮切丁,小枣4枚,花生7粒,薏米10克,大米30克,用温开水适量,淘洗干净煮粥),芹菜高山娃娃菜精肉锅烙,山东煎饼,鹌鹑蛋大蒜烧茄子苦瓜。间食:酸牛奶。营养功能:健脾化滞,帮助消化。

8.百合小枣花生粳米粥(百合4瓣,小枣5枚,花生7粒,粳米20克,淘洗干净,用温开水适量文火煮粥),蜂蜜全麦面粉面包,糖三角,咸鸭蛋半个,雪里蕻蒸鸡翅。间食:小西红柿。营养功能:调补五脏,温胃补脾,提高免疫力。

9.红小豆麦仁粳米花生粥(红小豆10克,麦仁10克,粳米20克,花生7粒,淘洗干净,用温开水文火煮粥),芝麻酱烧饼,全麦面粉青丝红丝开花馒头,煎晶鱼,肉末炒豆芽。间食:芒果。营养功能:清热解毒,预防感冒、发烧。

10.小米黑芝麻桃核仁小枣粥(小米40克,黑芝麻1克,核桃仁10克,小枣5枚煮粥,黑芝麻炒熟后,研碎撒在粥上即成),牛肉洋葱黑木耳发面包子,猕猴桃炒鸡蛋。间食:香蕉。营养功能:补脑健身,促进儿童正常生长发育。

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