唐代的雕塑较之前代，内容更丰富，表现范围更广阔，技巧更熟练，手法更趋于写实，作品雄浑壮美、绚烂成熟，足以与质朴遒劲、含蓄蕴藉的秦汉雕塑，健壮精练、极富装饰性意味的南北朝雕塑相媲美。根据雕塑表现的内容，我们可以把唐代雕像分成佛教雕塑、陵墓雕塑和一般的装饰雕塑。
佛教雕塑
唐代佛教兴盛，佛教造像也随之流行，有“倾国造像”之风。这时的佛教造像，宗教色彩大为减弱，手法更为写实。它们大多集中在石窟中，遍布全国各地。
洛阳龙门有唐代造像石窟10余处，最重要的是奉先寺。奉先寺始修于咸亨三年（672），至上元二年（675）竣工，是由皇后武则天施助宫中脂粉钱2万贯修凿的。奉先寺群像以其形象的创造、构图关系和艺术概括力成为不朽的典范。奉先寺本尊卢舍那大佛面容庄严典雅，表情温和亲切，右手掌心向前举在胸前，五指自然地微屈，表现了一个富于同情而又睿智明朗的理想形象，卢舍那大佛的创造是中国雕塑艺术史上伟大的典范之一。
太原天龙山石窟有很多唐代造像，是唐代“曹衣出水”样式的代表作品。佛像大多袒胸露体，体格匀称丰腴；衣薄透体，衣褶自然而有规律，突出了动作的变化。佛像一般是端坐垂下双足；菩萨像或作立状，或垂一足盘坐，而身躯微微侧转，姿态自然，变化丰富。天龙山唐代造像创造了人体美的典型，显示了宗教美术塑造优美形象的高度成就。
敦煌莫高窟，位于甘肃西部的敦煌县城东南30余千米的鸣沙山与三危山之间的河谷中，绵延4千米。莫高窟是建筑、彩塑、壁画三者相结合的统一体，主体是彩塑。彩塑以其主体的造型而显得形象突出，色彩与壁画和谐而相得益彰，产生了很好的艺术效果。这些彩塑造像面相丰满，比例适度，姿态优美，神情肃穆，完全参照人的形象而造。
陵墓雕塑
陵墓雕塑分为陵墓石雕和墓俑雕塑。陵墓石雕是指统治者在其陵墓前设置的守墓。唐代的陵墓石雕，数量和种类都非常丰富。从太宗起，共建有18座帝陵。昭陵六骏是太宗昭陵前6匹骏马的浮雕，是驰名中外的雕塑杰作，分别是青骓、什伐赤、特勒骠、飒露紫、拳毛和白蹄乌。贞观十一年（636），太宗命宫廷画师阎立本绘写图形，并选用名匠把它们雕成比真马略小的六块浮雕，又命书法家欧阳询在每块浮雕右上角写下太宗亲自撰写的赞词。六骏表现了马的立、行、奔驰等各种神态，细节描写真实而富于表现力。
墓俑也就是陶俑，是统治者作为墓葬以及陪葬的用品。唐代的墓俑，有镇墓兽、男女俑、动物俑等，大都具有浓厚的生活气息。三彩女佣是唐代墓俑的精彩代表，女俑的服饰和装束都体现了唐代“丰腴”之美的标准。
装饰雕塑
唐代的装饰雕塑也具有相当的水准，这些装饰遍及碑石、墓志、石棺以及工艺雕刻小品各个方面。桥梁上的桥栏板雕刻、寺庙塔石的门楣梁柱、碑石和墓志的装饰雕刻等都显示出雄奇奔放、饱满瑰丽、意气风发的时代风貌。西安大雁塔是著名的佛教建筑，为唐代著名僧人玄奘翻译经书之所。其塔门形制是在塔的下层四门上端横以半圆形门楣石，门框也是用石头建成。所有门楣、门框都刻有菩萨、天王像。这些刻画集中表现了中国古代绘画中所谓的“铁线描”造型特点，是今天难得见到的唐代线刻艺术珍品。
