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第63章 体验避暑之都——兰州

据说,今年夏天兰州的气温达到了36℃,“热”得叫很多兰州人无法忍受,可对于来过兰州的外地人来说,都会感到,兰州的夏日是凉爽的,一无台风、二无暴雨天气,即使是36℃高温也不过几天,且每天只热一会儿,早晚凉爽,湿度稳定……要跟生活在国内“四大火炉”和北京、上海、西安等城市的人们比,都会说,兰州的夏季气候太宜人啦!

说到兰州舒适的天气,我一个上海的朋友说,夏季来兰州避暑消夏是明智之选!他说:“兰州的夏天真是太舒服了!别处一般都是能不出门就不出门了,离了空调没法活。”再一次贵阳会议上,他跟我说,他每年夏天都去兰州小住一段儿时间,觉得不可思议,说夏天哪里还有什么凉爽的地方。在兰州很少有持续多日的高温酷热天气或是降雨,人体也是感觉舒适,外出散步、游玩只要打遮阳伞做好防晒就行了,没有人会因为热得受不了而影响出行、连累心情的,回了房间也无须开空调,因为这里本来就很凉爽嘛。

从地理位置来看,兰州拥有着无比优越的先天条件。今年8月9日,一位兰州的气象专家分析说:“从兰州的高温持续时间、平均日较差、相对湿度、降水概率等方面来看,兰州的天气更加适宜避暑消夏,有着许多大中城市都不具备的气象优势。”为什么会是这样呢?因为兰州地处温带半干旱地区,属大陆性季风气候,四季分明、日照充足、昼夜温差大。从夏季气象资料来看,近30年来,兰州的最高温为39.8℃,这一记录已经保持了11年,尚未突破。同时,兰州夏季天气的一大特点是高温天(35℃以上)持续时间短。2000年,累计有11天;2010年,高温天累计有6天。而在北京、上海、广州等城市,每年的极端高温天有40天以上。

仅这一组对比数据,就可以看到兰州打造夏都的天然优势。除了极端高温天数外,兰州夏日的凉爽还体现在平均日较差、相对湿度、降水概率等几大方面。兰州的夏日平均日较差约在10℃以上,早晚感觉比较凉快;而国内很多城市的平均日均差非常小,有时甚至不到5℃。常时间处在高温环境下,人体会极其不适。兰州7月份的平均相对湿度为56%,即使阴天也很难有南方城市那种人在蒸笼里的感觉。从降水概率来看,夏季,全市范围内约三天就会有一次降水;冰雹每年不到1次,暴雨20年才一遇。

这样的气候条件,是非常适合发展旅游产业的。就该用好这一得天独厚的自然优势,吸引更多的外地客人来兰州避暑休闲。还是那位专家说的,要不说人家专家就是专家!

在兰州,有“四大避暑消夏武器”:一是冰冰啤酒。兰州本土艺人王海在他的段子里用兰州方言说过这样一句话——“给我来一瓶冰冰的啤酒”。酷热夏日,啤酒当道,这也是时下兰州市民在避暑时最流行的话语。兰州大街小巷,太阳伞扎堆的地方必是啤酒摊。一张桌子四把椅,一瓶瓶啤酒从开足马力的大冰柜里进进出出,生意好的摊主干脆购得大桶新鲜扎啤,让顾客大杯畅饮。若想知摊主生意的红火程度,并不需问他卖出多少啤酒,仅从广场旁边简易厕所前排起的长队就可知晓,这也引得许多消费者好奇于厕所管理者“是否日入千金”。以啤酒消暑已经成为这个城市的特色,而这种特色也正在嬗变成一种文化。二是甜甜瓜果。“看景去杭州,吃瓜到兰州”,当地市民经常向外地游客这样推荐本土瓜果。这并非没道理,因为昼夜温差大,兰州俨然成了一个瓜果飘香的城市。酷暑来临,瓜果也就无形中成了兰州市民消暑的宝贝。沙瓤、薄皮、甜味十足的西瓜,每年五月早早上市。傍晚时分,记者常常会遇到市民们搬瓜回家。既香又甜的白兰瓜也开始销售了,皮白且硬、瓜肉翠绿、囊厚汁丰、脆而细嫩,故而有了“香如桂花,甜似蜂蜜”的美誉。据科学解释,这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。三是酸酸浆水面。浆水面,以浆水做汤,用新鲜白嫩的葱花和香菜等辅料做成的汤面条。它不油腻,清淡,且清热解暑、助消化。生活在兰州的每位市民,都深知浆水面在夏天的意义有多大,这一手艺几乎兰州所有的家庭主妇都手到擒来。曾听一位兰州本地的出租车司机说过,一到夏天,胃口就不太好,浆水面是首选。在炎热的夏季,喝上一碗浆水,不仅会让人感到清凉爽快,而且还有解除疲劳,提神醒脑的作用,尤其对他们受用。四是黄河风情线,兰州市民每天茶余饭后乘凉休闲的上等去处之一。黄河流经兰州城,政府做足黄河文章,沿线植树种草,在长达数十公里的风情线上,有古老水车、“绿色世界”、“平沙落雁”、“西游记”、“黄河母亲”等主题公园和雕塑,这也是兰州文化的缩影。

2009年,第六届中国避暑旅游城市排行榜在香港揭晓。兰州市自2006年以来再次荣获“中国十佳避暑旅游城市”殊荣,并冠以“丝路夏宫”的美誉。“莫道兰州近阳关,避暑胜过昆明城”。今年夏天,全国高温天气,让许多城市如处火炉之中,而有着中温带大陆性气候的金城兰州,则成为人们夏季避暑的理想之地。穿城而过的黄河、味美香甜的瓜果,更是兰州成为避暑胜地的优势条件。

兰州市两度被评为“中国十佳避暑旅游城市”,可见其拥有着独特的气候资源,打造避暑胜地旅游品牌,发展避暑经济,兰州前景广阔!有关资料显示,外地游客都愿意在5月中旬至10月初这段时间来兰州旅游、避暑。这期间接待的旅客人数能占到全年的70%~80%。

兰州将成南方游客的“夏宫”。随着全球气候变暖,兰州“清凉天气”将越来越成为游客喜爱的独特资源。有关专家建议兰州发展“避暑经济”,应该立足自己的特色,仅考虑单纯的凉爽天气是不够的,需要多元素发展。兰州市旅游局一位负责人认为,兰州山水相依,自然景色秀美。历史悠久,文化荟萃,创新能力强。兰州地理交汇,文化与民族特色鲜明。兰州气候温和,森林温泉资源丰富。兰州作为甘肃省政治、经济、文化中心与交通枢纽,旅游吸引力潜力巨大。利用兰州“中国十佳避暑旅游城市”的称号,打造休闲避暑度假旅游产品。要利用兰州“座中四联”的独特地理位置和“夏无酷暑,冬无严寒”的优越气候条件,依托特色餐饮服务,众多的体育健身项目,城郊乡村休闲度假旅游产品和配套完善的旅游服务功能,努力把兰州打造成为西北著名的休闲避暑度假胜地。兰州市山水城市格局在炎热夏季消夏避暑和休闲度假适宜的气候条件,经过多年的开发,已有几百家山庄,对我国东部和南部地区广大游客很有吸引力。另一位负责人也称,为发展避暑经济兰州市已规划在有着“烟雨皋兰”美誉的皋兰县什川梨园建设“兰州夏宫”,打造“避暑之都”的旅游品牌。其规划中的“兰州夏宫”位于兰州市皋兰县什川镇山脚下,即将开工建设。有关资料显示,该项目总规划投资120亿元,占地达600万平方米。项目建成后,整个景区依山傍水,包括公务员休假中心、度假俱乐部、生态园、休闲广场在内的八个功能区。

兰州人要靠“凉财”带动兰州旅游。其历史上即为“烟雨皋兰”清凉之地,兰州取得“丝路夏宫”的美誉,既有其得天独厚的地理、自然、生态、气候因素,也是兰州市重视环保、生态建设、大力建设循环经济城市、改善和谐城市人居环境的结果。而兰州市此次再登“中国避暑旅游城市”排行榜更说明兰州有很大资本、潜力与爆发力打造避暑特色旅游。

兰州市旅游资源相对分散,必须坚持特色与品牌相结合原则,通过实施项目带动,整合旅游资源,打造精品线路,拓展市场空间,联合依托周边地区自然生态和人文旅游资源优势,把历史文化旅游与自然生态旅游结合起来,合力打造避暑特色品牌。重点培育具有黄河文化、丝路文化、民俗文化和现代科技文化内涵的黄河百里风情旅游精品,以及黄土高原休闲避暑度假、陇原自然生态旅游、都市观光、会展和民族民俗体验等具有兰州特色的绿色生态文化旅游产品体系。目前,据了解,兰州市已有1000余家农家乐,以南北两山绿化为基础的100余家休闲山庄,50多家星级宾馆饭店,周边还有刘家峡、甘南草原等品牌避暑胜地,完全可以满足游客的多种需求,让兰州成为名副其实的“丝路夏宫”。

看来,兰州打造“避暑之都”这一设想将逐步成为现实,据悉,今年兰州市政府计划投资120亿元在皋兰什川打造“兰州夏宫”,成为兰州推动旅游特色建设中打出的一张好牌。

(2011年10月21日)

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