荨麻疹就是平常所说的“风疙瘩”，是一种常见的皮肤病，是由于皮肤、黏膜的毛细血管扩张和渗透性增减而出现的局部水肿性损伤，特点是时起时消，消退后不留痕迹，有严重的瘙痒感，有的患者会发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。荨麻疹的病因很复杂，对某些食物、微生物、花粉或药物过敏，都可能成为荨麻疹的导火索。受凉或阳光曝晒都又可以造成荨麻疹。荨麻疹和饮食的关系密切，应根据病情确定饮食方案。
饮食原则
（1）要多吃些新鲜的水果、蔬菜。
（2）应该吃一些清热、凉血、解毒的食物，如白菜、菠菜、芹菜、茼蒿、空心菜、茄子、丝瓜、豆芽等。
饮食禁忌
（1）荨麻疹常常是对于一种或几种食物诱发，应该查出过敏源，避免食用。
（2）不吃一切海鲜发物，如虾、蟹、牡蛎、公鸡、羊肉、猪头肉、竹笋、豆腐乳等。
（3）不要吃辛辣刺激性食物和生冷、油腻的食物。
食疗新方
（1）冬瓜芥菜汤。冬瓜200克，芥菜30克，白菜根50克，白茅根50克，食盐、味精各适量。冬瓜洗净，连皮切成片；芥菜洗净，切成片。白菜根、白茅根洗净。把冬瓜、芥菜、白菜根、白茅根一起放入锅中，加入适量水，用旺火煮沸，改用小火煮汤，加入食盐、味精即可。
（2）芋头茎煲猪排骨。芋头茎50克，猪排骨100克，食盐、料酒各适量。将芋头茎洗净，切成块；猪排骨洗净，切成块。将排骨放入沙锅中，加入适量水，用旺火煮开，去掉浮沫，加入芋头茎、料酒，用文火煲熟，加入食盐即可。
链接
过敏食物全接触
（1）富含蛋白质的食物：牛奶、鸡蛋等。
（2）海产类：鱼、虾、蟹、海贝、海带等。
（3）有特殊气味的食物：葱、蒜、洋葱、韭菜、香菜、羊肉等。
（4）有特殊刺激性的食物：辣椒、胡椒、酒、芥末、姜等。
（5）某些生食的食物：生番茄、生花生、生栗子、生核桃及桃、葡萄、柿子等。
（6）富含细菌的食物：死的鱼、虾、蟹以及不新鲜的肉类等。
（7）某些含真菌的食物：蘑菇、酒糟、米醋等。
（8）富含蛋白质而且不易消化的食物：蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等。
（9）种子类食物：各种豆类、花生、芝麻等。
（10）一些少见不常吃到的食品。
