餐馆第四个月，就有了八十多元的赢利。虽然很少，但是，却已经很让孟新国与李雪枚高兴与满足。
孟历程却笑着说道：“爹，妈妈，还有两个月，就是春节。整个春节，没有多少生意，我们也需要提前应对。那些厨师在他们回家的时候，我们需要多给一点钱与礼物。这样，他们明年也才会继续过来。还会更尽心的为了餐馆去做事，所以，这两个月，我们赚的钱就需要留下来。”
孟新国说道：“程程，那我们家不是分钱都不能收回来吗？”
笑笑，孟历程说道：“爹，你想想。餐馆难道我们就只是开那么一年或者两年吗？我们需要的是，开上十年，数十年，那么，我们是不是需要留下那些对于我们来说，很重要的厨师呢？”
李雪枚笑着说道：“程程说的很有道理，我们就听从程程的。”
孟新国笑笑，说道：“我可没有任何意见。反正钱都是给儿子的，能让他们高兴，我就没有任何意见。”
李雪枚望着丈夫，笑着说道：“你今年都四十二岁了，不年轻，做什么事都需要多注意自己的身体。当官什么的，我没有多指望，只要你身体好，那就是我最大的心愿。”
对于妻子的担忧，孟新国自然能够理会。笑笑才说道：“放心，我自然知道注意身体的。全家，最操劳，最累人的就是你。最需要注意身体的，还是你。”
孟历程笑着说道：“爹与妈妈都需要多注意身体。”
孟历辉笑着说道：“爹与妈妈都需要多注意身体，这样等以后我与弟弟长大，才可以更好的孝顺爹与妈妈。”
“有你们俩兄弟这份心意，妈妈就已经非常满意。”李雪枚笑着说道，“先努力去学习，只要你们兄弟俩身体好，学习好，那妈妈再怎么累都感到很幸福，很自豪。”
俩兄弟点点头，这个时候，那种家庭和睦的幸福感就油然而起。
这种温馨与甜蜜的感觉，孟历程如今再次体会，让他已经消失于前世记忆中的那些往事，再度浮起。一时之间，让他都有一些恍然，好象一切都在梦中，都那么的飘渺。曾经的远去时光，再度流转。曾经消失的记忆，再度重温。一切，都是那么的记忆深刻，刻骨铭心，难以忘怀。真？假？他都感觉到自己现在已经无法去区分。
不过，不论如何的沉陷与现实与前世的迷惑中，但是，孟历程却知道，前世的那些记忆，已经铭刻深心。但是，自家的发展轨迹，已经发生了巨大的变化。不论真与幻，自己都需要去改变曾经的记忆。将痛苦与凄凉摸掉，留下的只能是幸福与成就。而自己做的这些，更是为了圆自己前世的梦想与遗憾。
孟历程抬头，说道：“妈妈，我们家一定会改变的。只能是随着时光的流失，变得越来越好。终将有一天，许多人都将羡慕我们这个家庭。”
孟新国笑着说道：“恩。这一天一定会有的，相信用不了多少时间。随着你们兄弟俩长大，就一定会实现你们的愿望。为了这个愿望，我们一家人都需要更加的去努力。只有不断的去努力，才可以将梦想变成现实。”
时间，就这么飘失而去。在整个县城人们的疑虑中，孟家的餐馆生意越来越火暴。早点，那火暴的场面，让其余餐馆都非常眼红。他们也曾经学习这样的做法，可是限于场地，还有卫生上的差距。根本就没有办法可以拉近相互之间的差距，而且，这个差距也逐渐的越来越大。
包厢也开始逐渐的开放，以便让吃早点的那些顾客可以有地方吃。早点，也更加的丰富。
有过前世记忆的孟历程自然知道该怎么才可以更吸引顾客。仅仅一个早点，就有包子、饺子、混沌、馒头、油条、煎饺、稀粥、煮鸡蛋、小笼包、面条、汤圆，至于小菜，就有油炸黄豆子、酸菜，辣椒等。小菜都是免费的，所以，在这里吃早点的人就更多。
川菜，以麻辣为主。与这里的口味很相近，自然，能够得到众人的认可。而且，那三位厨师的手艺比县招待所的厨师的手艺还好。那可口的饭菜，让人吃了还想再去吃第二顿。
很快的，就在县政府招待几位省城来的客人，也就是省城下来视察的几位官员。进入包厢，就可以单独的享受美食。可口的饭菜，让几位官员非常满意，连连称赞。而可口的饭菜，也让县委的领导们非常满意。这里用餐，进入包厢后，清净有安宁，环境又非常合适。恩，以后再有什么来宾，就可以来这里吃饭。
在县委与县政府决定将这里定为以后专门招待上面下来的那些官员的定点餐馆后。立即，就有许多的单位过来取经，一些领导对于这里的口味与环境，自然也是非常的满意。于是，就有更多的单位确定下来，将这里确定下来作为以后上面来人的时候，招待吃饭的地方。
镇政府，自然也不会怠慢。何况，这里还是镇政府办公室副主任孟新国家办的餐馆。去别人那里也是吃，到他家这里也是吃，都是一样。而且，这里口味又好，环境与设施也都最好。不来这里，还去哪里？
就在这些单位的属意之下，餐馆的生意自然也就逐渐火暴起来。想想也是，连那些单位招待人都是进这里来吃饭。那么，一些有钱的人也还不是都开始朝这里来，混的就是一个名气。
生意日渐兴隆起来，每天，餐馆都非常忙碌。在月底，再度清算帐单的时候，孟新国笑着说道：“这个月真不错。竟然有八百多元的利润，下个月一定更好。”
李雪枚笑着说道：“可是，有一些单位是挂帐，还需要以后去收帐。这么做，对我们的影响不是很大吗？”
孟历程笑着说道：“妈妈，这些帐，到是跑不掉的。不过是需要我们以后自己多花费一些时间与精力去上门催促，不比私人的欠帐。何况年关一到，那些单位就都会有钱来支付给我们。现在这么做，也是一种手腕。还可以帮助爹打开一些交际，对于爹以后的仕途，说不定还有帮助。”
李雪枚笑笑，对小儿子说道：“程程，等你长大了，谁知道你会变成什么样的人？这么聪明，可不要做坏事，那妈妈就满足。”
