珍珠鸡腰子
“原料”鸡腰子4个,珍珠粉2克,冰糖1颗。
“做法”(1)鸡腰洗净,同珍珠粉、冰糖同装入小炖杯。
(2)加入适量沸水,约炖30分钟即可。
“功效”鸡腰味甘,性平;珍珠味甘咸,性寒。本品能镇惊明目,除惊风癫痫、目赤翳障,祛痰解渴,治热病痰厥、耳聋、咽喉肿痛、牙疳、口疮及溃疡等症。
温馨提示:其他饮食疗法
(1)治咽喉肿痛、咳嗽痰稠、酒毒烦渴:鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克,稍捣烂,加清水1500毫升煎至500毫升,去渣加白糖适量调味饮用,每日3次。
(2)将荸荠洗净去皮,绞汁冷服,每次150克,可治疗咽喉肿痛。
(3)治急性咽喉炎、咽喉肿痛、小便不利:螃蟹1只(小的用2只),生地30克,同煮汤,两碗清水煮为1碗即可食用。
(4)治皮肤热毒、湿毒、咽喉肿痛、积淤:鲜珍珠花菜150克,猪血200克,煮食,每日1次。