早餐
（1）主食：馒头或饼等高纤维主食
（2）副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
午餐
（1）主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其他高纤维主食
（2）副食：
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
晚餐
（1）主食：
①高纤维馒头、高纤维米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
（2）副食：
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
说明
（1）每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。
（2）每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。
（3）每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。
（4）食盐不超过6克，食用植物油不超过18克为宜。
（5）每日主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、两顿面主食。
（6）中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以糖尿病患者在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
温馨提示：
不宜吃的食物有：
（1）易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
（2）易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不吃或少吃，防止动脉硬化性心脏病的发生。
（3）不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素，只供能量，每克酒精产热约29千焦，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三酯的升高。少数服磺脲类降糖药的患者，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素患者空腹饮酒后易引起低血糖，所以，为了患者的安全还是不饮酒为佳。
