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第1章 “春季与养生”

气候特点

在我国,人们习惯上把从立春之日开始到立夏之日终止这一段时间称之为春天,包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。但是气候学中的春天是指候(一候为5天)平均温度在10~22℃之间的时段。这一时段,地球的北半球开始倾向太阳,受到越来越多的太阳光直射,因而气温开始升高。

“春日春风有时好,春日春风有时恶,不得春风花不开,花开又被风吹落。”宋代王安石的这首诗把春天的气候特点描绘得十分准确。在我国北方1月上中旬,天气以干冷为主,全年的最低气温大多出现在此时,1月下旬是干冷向湿冷转变的过渡时期。进入2月,低温阴雨天气增多,阴雨过后的回暖阶段,气温高而且湿度大,常会出现大雾天,3月上旬“惊蛰”以后,偶然还有“倒春寒”现象。同时,春天还是四季当中气温变化最剧烈的季节之一,以华北地区为例,虽然已经立春,但此时北方来的冷空气依然是控制气温的主要角色,因而夜冷日暖,冷暖无常,一天内,最高温度和最低温度可以相差10~15℃。立春后北方天气的另一个特点就是多风。此时,由于我国北方部分地区还笼罩在欧亚大陆寒冷干燥气流下,加上冬季降水量不足,土壤表面干燥,沙土极易被风刮起,经常出现低温沙尘天气。而在我国南方地区则是一派阳光明媚的景象,部分地区会遭遇低温阴雨天气,江南更是常常春雨淋漓,著名的黄梅天气正在此时笼罩了江南大部分地区。气温骤变,天气转暖,冷暖变化无常,直接影响人体健康。

另外,春天来临,随着天气转暖,大地生机凸现的时候,也带来了威胁我们健康的不利因子:蚊蝇孳生繁殖,微生物和病毒进入活跃期,人体成为被侵袭的对象;而大地回春,百草萌发,柳树发芽,百花吐蕊,使过敏体质的人们经常受到花粉病和过敏的困扰。总之,春季气温和生物界的变化对人的心理和生理产生了很大的影响。

春天影响人们身体健康的因素主要有:

1.气温变化,身体不适应气温剧烈变化而导致疾病发生。

2.乍暖还寒,保暖不当而致病。

3.微生物和昆虫孳生,病毒活跃,使身体致病。

4.花粉造成过敏等疾病。

春季与养生的关系

我国养生学认为,人与自然构成了相互统一相互对立的一个整体。自然赋予了人类生存的物理环境和物质条件,是人类生存的基础。由此,人体也必定受到自然变化的影响。而自然的变化最显著的就是四季更迭:春温、夏热、秋凉、冬寒。季节的变化也影响着人体不同脏器的功能调节,祖国医学认为:春天是一个寒气消退,阳气生发的季节,人体新陈代谢加快,聚集一冬的内热要散发出去,阳气蒸腾于外,形成阳盛于外而虚于内的生理状态,应该注重体内阳气的保养和维护。所谓的阳气,就是我们通常说的“火力”,火力旺,人体的抵抗能力就强,火力弱,人体的抵抗能力就弱。在春季,如果阳气不足,就会出现畏寒、四肢发冷的症状。若不注意体内“生发之气”的调养,不仅迫在当令,并能遗患于夏季。而保养阳气最重要是加强饮食的调节,顺应季节起居和锻炼。

“木居东方而主春气”,中医认为,春季属于五行“金木水火土”中的“木”,而“木”对应人体五脏中的“肝脏”,所以有“肝主春”的说法。春天人的活动量较大,血液循环加快,营养消耗增加,而血流量的调节,营养的吸收、消化和供给,在中医看来,均与肝脏有关。“肝藏血”,是说肝是贮藏血液、调节血量的重要脏器;肝又主管情志,情绪的好坏直接影响着人体对营养物的消化和吸收机能。所以在春季,人体新陈代谢与肝脏关系极大,因此要加强肝脏的保健,保持情绪乐观,不大悲大喜或者暴怒,只有保持肝脏旺盛的生理机能,才能适应自然界生机勃发的变化。另外,春季使肝气过旺,内火上升,对脾胃也会产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,所以还要加强脾胃的调节与保养。

中医的另一观点认为:春天的气候特征是以风气为主令,而风邪既可单独作为致病因素,也常与其他邪气兼夹为病。当风邪侵袭人体后,一般可产生下述病理变化:一是伤人上部,如伤风感冒中常见的头项疼痛、鼻塞、流涕、咽喉痒痛等症状。二是病变范围广,由于风邪善行数变,变化无定,往往上下窜扰,故病变范围较广,在表可稽留于皮毛或肌肤腠理之间,或游走于经脉之中;逆于上,可直达额顶;犯于下,可侵及腰膝胫腓等。三是“风胜则动”,其症以动为特点,故凡见肢体运动异常,如抽搐、痉挛、颤抖、蠕动,甚至角弓反张、颈项强直等症,往往责之于风,而列为风病。四是兼杂为病,即指风邪常与其他邪气相兼合并侵犯人体,如在夏季,风邪常与湿邪一起侵袭脾胃,往往可见消化不良、腹胀、腹泻等脾胃受损的症状。此外,风还可与体内之病理产物如痰相结合而成风痰,风痰上犯又可引起种种病症。

春季养生的原则是:

1.春生阳,要注重保养阳气。

2.肝主春,要养肝护肝,调节脾胃。

3.御寒保暖,加强体育锻炼,注意精神调节。

4.防范花粉过敏,消灭蚊蝇,加强环境卫生等。

饮食养生

春季饮食上要注意均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。

根据中医理论:春天饮食应该多食用辛、甘、温的食物,这类食物能滋补脾胃;应少吃酸、涩的东西,中医认为酸味入肝,其性收敛,多吃会加强肝气的偏亢,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,损伤脾胃。此外,饮食宜清淡,忌油腻、生冷。多吃补阳的食物,少吃阴冷的食物。同时因为春季肝气旺盛,北方春天风多干燥,气温升高,经常会出现口干舌燥状况,所以还应该多吃水果蔬菜。

饮食原则:

1.早春御寒,防病毒,提高机体抵抗力,饮食要以高热食品为主,多补充蛋白质,维生素和无机盐。

2.多吃甘味少吃酸,饮食清淡忌油腻。

3.肝气偏亢,影响脾胃,少食生冷食物。

4.气候干燥,为预防口唇干裂,多食用新鲜蔬菜水果,补充水分。

适宜在春天吃的食物:山药、芋头、甘蔗、蜂蜜、韭菜、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、萝卜、枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、花生、香菜,尤其是韭菜,具有增强温补肝肾、助阳固精的作用,并有“起阳草”的美誉,是春季不可多得的养生蔬菜。

不宜在春天吃的食物:羊肉、狗肉、辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。

起居养生

中医认为白昼为阳,黑夜为阴,立春过后白天逐渐变长,黑夜逐渐变短,阳气渐长,阴气渐弱。因此春天应“夜卧早起,广步于庭”,即适当晚睡早起,以迎朝阳,避寒就温,采纳阳气。春天的来临,使漫长的冬天逐渐消退,而随着气温的升高和活动量的增加,人体的毛细血管逐渐扩张,皮肤血液循环增强,流往大脑的血液相对就要减少,大脑的供氧量也随之减少,同时,春季人体的新陈代谢增强,耗氧量增多,这也会加剧脑供氧量的不足,而大脑组织因为一冬天充足的供氧状态形成了依赖性,所以人们常常感到大脑昏昏沉沉、困乏无力,造成所谓的“春困”。因此春天适当晚睡早起,注意室内通风和室内卫生,多到户外呼吸新鲜空气,积极参加体育活动,通过体育锻炼来提高心脏的收缩功能,改善全身的血液循环,增加大脑的供氧量。同时还可以多梳头,梳头可以刺激头皮毛细血管循环,起到按摩解乏的作用,使全身放松,促进睡眠,以保持良好的精神状态,避免“春困”的发生。

另外,由于春天天气变化剧烈,人体无法适应骤然变化的气温,寒邪之气就会趁机入侵人体,所以要注意防寒保暖,宜选择宽松舒适对皮肤无刺激的衣服,并且不要一下子减少衣物,特别是年老体弱者,更要注意背部及下半身的保暖,“春捂秋冻”说的就是这个道理。

运动养生

中医认为:动生阳,静生阴。阳春三月,随着大地回春,草长莺飞,春光明媚,空气中的负离子也逐渐增加,是体育锻炼的黄金季节。在我国,民间历来有踏青、郊游的习俗。登高远眺,观花赏柳,呼吸新鲜空气,让身心沐浴在春光之中,感受大自然的活力,这样不仅可以锻炼身体,舒筋活骨,而且还可以愉悦精神,放松心情。现代医学研究证明,坚持在春天进行体育锻炼,人体会增加免疫力,不易患病。但需注意的是,运动要适量,以运动后感到精神健旺、身体松快为度。我们的身体经过缺乏运动的漫长冬天,肌肉和韧带长时间不活动,会僵硬无力,体温调节中枢和内脏器官的功能也会有不同程度的下降,运动前要注意做好准备活动。春天锻炼注意防寒保暖,运动时要穿着适当。春季气候干燥,风沙大,雾浓,可吸入污染物漂浮在大气中,运动时要注意加强口腔等呼吸器官的保护,不戗风,选择空气新鲜的地方运动。适当运动,避免过度疲劳。

适宜在春天进行的运动项目:

踏青、郊游、散步、打球、打太极拳、慢跑、放风筝、钓鱼等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可以怡情养肝,达到护肝保健之目的。

精神养生

中医养生学认为,养阳之中重在养肝,肝在五行中属木,与春相应,主升发,喜调达,恶抑郁。要想顺应春天自然之气,首要一条是调摄情志。人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种不同的情志变化,正常情况下,七情是不会致病的,但如果思虑过度、忧郁不解,则会影响肝的疏泄,阳气的升发,导致脏腑机能紊乱,疾病丛生。现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫力下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病、感染性疾病等。据统计,春季精神病发病率高于其他季节,素有肝病或高血压症的人也会加重病情。因此,春季尤应重视精神调摄,保持心胸开阔,情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅,达到防病保健之目的。

春季防病

民谚说:“百草回芽,百病发作”。春天,气候转暖,温热毒邪开始活动,致病的微生物、细菌、病毒等,随之生长繁殖,现代医学所说的流感、肺炎、麻疹、流脑、猩红热等传染病多有发生、流行。高血压、冠心病、心肌梗塞等也最容易复发。

春季防病注意以下几方面:

1.警惕旧病复发

风心病 主要是由风湿热反复发作侵犯心脏引起的,常因寒冷、潮湿、过度劳累以及上呼吸道感染而复发或加重。

关节炎 关节炎病人对天气的变化尤为敏感。早春时节,患者应重视关节及脚部保暖。如果受寒,应及时用热水泡脚,以促进关节血液循环。

肾炎 春季是感冒的多发季节,对肾炎患者来说,感冒不仅引起发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛等上呼吸道炎症,而且极易导致肾炎复发。

精神病 3~4月是精神病发病的高峰期,故民间素有“菜花黄,痴子忙”的说法,即使是老病人也极易复发。因此,应特别注意预防,保证充足的睡眠,遵医嘱接受正规治疗;发现情绪异常,应及时就医。

哮喘病 病人对气象要素的变化适应性差,抵抗力弱,极易引起复发或使病情加重。应注重预防,加强口鼻部位的保暖,远离花粉等致敏源。

2.警惕多发病

肝病 春天气候转暖,蟑螂、苍蝇等传染媒介开始迅速繁殖,可生吃的瓜果蔬菜多了起来,所以易患传染性肝病。防止肝病,要注意饮食调节,多食用养肝的食物,还要注意环境、饮食及个人卫生,不喝生水,不食用苍蝇、老鼠、蟑螂污染的食物。有些慢性肝炎病人特别容易在春季复发,要注意休息和保养,不吃油腻辛辣食物,注意保持心情愉悦,防止肝火旺盛,气滞郁结。

流行性腮腺炎 春季还是流行性腮腺炎多发的季节,在人口密集和居室通风不良的状态下极其容易流行,5~15岁的儿童是主要的发病人群。腮腺炎病毒主要是经病人唾液飞沫传播。预防的办法主要是在疾病流行期间,不要带孩子到人口密集的公共场所,居室要做到常开窗通风。

红眼病 红眼病也是春季常发疾病,是一种急性传染性眼部疾病,在学校、厂矿等集体单位极易引起暴发流行。其传染途径主要是接触感染,预防措施主要是要养成讲卫生、爱清洁、勤洗手的良好习惯,切忌用手揉眼。在红眼病流行期间,不要在游泳池游泳和到公共浴室洗澡。家中出现病患者,不要与患者共同使用毛巾脸盆等用品。患者要及时就医。

花粉症 春季到来的时候,有的人感到鼻、眼奇痒难忍,喷嚏连续不断,流涕、流泪不止,有的人还会出现头痛、胸闷、哮喘等症状,这是接触某种花粉后引起的过敏反应,又称“花粉症”。因此,有过敏体质的人应尽量少赏花,外出时要戴口罩、墨镜等,以减少接触花粉的机会。

皮炎 主要表现为皮肤脱屑、瘙痒、干痛等症状,有的表现为红斑、丘疹等,还有些患者表现为雀斑增多或褐斑加重。此时应注重皮肤护理保湿,少接触具有刺激性的洗涤剂、清洁剂等物品,并应及早就医。

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