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第58章 断乳期同步指导

当新妈妈进入断乳期的时候,对各方面的营养就应该有所控制,以免体重增加,应采用科学的饮食方法,合理搭配,让新妈妈拥有健康好身材。

断乳期的饮食方案

在外面就餐时大家都比较珍惜就餐环境和外出机会,所以放纵自己好吃好喝,不要以为这是在所难免。

额外的油脂不要加

吃面包不要涂奶油、花生酱,可改用没有脂肪的果酱;喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖,要加的话,可以改用低脂鲜奶代替。沙拉酱和牛排这些酱汁的热量也都很高,所以最好少加为宜。

少食脂肪

很多肉类都带有皮和肥油,例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等,吃之前记得先把这些部分去掉。另外,蛋糕外层和夹层的奶油,也最好全部刮掉不吃,如果做不到,保留一半也比全部吃进肚子里好得多。

西餐点菜有诀窍

点西餐的时候,可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如加入奶油和起士一起烹调,“白汁”代表奶油汁,“派”则多为酥皮,比较起来,烤的和熏的食物热量就低得多。

省略油葱和肉末

在外面吃面时,叫汤面会比干面和炒面用的油少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、葱油和肉末,或是不要把所有的汤喝完,如果习惯点小菜,选一盘青菜也比卤味更能帮你补充膳食纤维。

喝清汤

喝汤时如果发现汤的表面有一层浮油,可以先把浮油捞掉再喝。如果可以选择,点一碗清汤会比浓汤好得多,因为浓汤是用奶油和面粉调成,喝多了对身体也是一种负担。

单点菜肴不过量

如果是和几个也想要减重的朋友去吃小火锅,可以用单点的方式,一起分食一盘肉,并多点蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火锅料,如蛋饺、鱼饺、贡丸等,尽量少吃,因为这类食品含有较多的脂肪。

餐前水果垫底

与美食面对面而意志坚决的最好方法是在出门之前先吃上一个苹果,到时候就算看到再好吃的食物,也会心有余而力不足了。

断乳期的瘦身食谱推荐

豆浆粥

食材

粳米、豆浆各100克,鸡精1小匙。

做法

1 将粳米洗干净沥干。

2 锅中加入适量水煮开,放入粳米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后。

3 再加入豆浆续煮片刻,撒上鸡精调味即可食用。

安眠补脑粥

食材

莲子20克,桂圆30克,黑米100克,冰糖适量。

做法

1 将桂圆去皮,去籽备用。

2 粥锅中加入适量清水烧沸。

3 放入黑米、莲子、桂圆共煮。

4 最后加入冰糖调味即可。

养血益神粥

食材

黑芝麻15克,红枣、薏仁各20克,糯米100克。

做法

1 将红枣、薏仁、糯米淘洗干净。

2 坐锅点火加入适量水烧沸,放入糯米、薏仁、红枣、黑芝麻共煮。

3 粥烂熟时即可盛出食用。

养阴黑白粥

食材

干百合、银耳各10克,黑米100克。

做法

1 将干百合,银耳洗涤泡发后切碎。

2 锅内加适量水烧沸,放入黑米,用大火将黑米煮至半熟。

3 加入泡发好的百合、银耳续煮至粥黏稠即可。

人参山药粥

食材

人参1/2个,粳米100克,山药10克,精盐1小匙。

做法

1 将人参切碎,加入水。

2 取约100克的粳米,洗干净后,与人参一同煮,水量随你自己喜爱粥的浓稠自由调节。

3 将山药切碎,与人参粥混合一同煮熟。

4 等到粥煮成后,加入精盐调味即可食用。

女贞子粥

食材

女贞子少许,粳米100克。

做法

1 将女贞子用清水洗干净,装入纱布袋。

2 坐锅点火,放入女贞子药袋,加水和粳米煮成粥即可食用。

大枣蛇床子粥

食材

大枣15枚,粳米110克,蛇床子30克。

做法

1 取大枣15颗,用水浸泡1小时,等到其变软后,切成数块。

2 取出大约100克的粳米,洗干净,加入枣块和清水。

3 将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块一同煮,煮好后将药袋取出,去掉药渣即可。

美颜瘦身粥

食材

粳米100克,鲜玫瑰花1朵,蜂蜜1小匙,鸡汤8杯。

做法

1 将粳米洗净沥干,将鲜玫瑰花洗干净剥瓣备用。

2 将鸡汤加热煮沸,放入粳米续煮至滚时稍微搅拌。

3 改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟就可以了。

4 加入蜂蜜,拌匀即可食用。

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