登陆注册
31473700000007

第7章 豆腐乳

路过垃圾桶的时候,陈凯犹豫了。

豆腐虽然已经发黄,但是就这么扔了怪可惜的,特别这还是自己辛辛苦苦磨出来的,更加舍不得扔了。

要不做成豆腐乳吧?

陈凯突发奇想,谭婆子的豆腐品质这么好,做成腐乳一定很好吃,再说自己好多天都没收集到幸福指数了,这不正好两全其美。

回到寝室,室友们才刚刚起床,当然包夜四人组才刚刚进入梦乡。

陈凯找来几个干净的鞋盒,然后铺上洗干净的构树叶子,这是刚才回来的时候顺路在林子里摘回来的。

最后把豆腐切成麻将大的小块,整整齐齐的摆放在盒子里,这样就可以了。

郭超在旁边盯着看了半天,看到他弄完才好奇的问:“凯子,你这又鼓捣什么呢?”

“亏你还是吃货,这明显是在做豆腐乳,不错啊凯子,在豆腐店打工还有这福利啊。”

还是邵一凡有点眼力,分分钟就看出他的意图。

“一哥给力啊,你也会做腐乳吗?”陈凯好奇的问。

邵一凡一边整理发型一边说:“我们老家可不叫腐乳,都是叫酱豆腐,我奶奶每年都会做。”

“那以后就麻烦一哥多看着点,要是腐乳做好了,哥几个都有份。”

陈凯大大方方的说,反正自己吃又收集不到幸福指数。

不过邵一凡这时却皱着眉头说:“这都是小事,不过我建议你还是把豆腐放阳台吧,不然以后这寝室都没法住人了。”

对啊,自己差点忘记了,豆腐发酵的那个气味简直堪比生化武器,要是放屋里还不熏死个人。

好在阳台是半开放式,也不用担心风吹雨淋,豆腐放那里正好。

时间一点一点过去,没过几天阳台上就充满了臭豆腐味,因为这事隔壁寝室还过来投诉了,据说他们在阳台晒的衣服都一股臭味。

“臭成这样还能吃吗?凯子你这次是不是搞砸了。”

郭超捂着鼻子,一脸的嫌弃。

“这你就不懂了,现在发酵的越臭,到时候吃起来就越香。”

陈凯打开鞋盒,只见每块豆腐上都长满了白色的菌丝,就跟一团团毛球似的。

用筷子夹起带着菌丝的豆腐,放到装满白酒的碗里洗个澡,本来蓬松的豆腐立马打回原形,接着再把豆腐在调料碗里打个滚,让调料沾满豆腐表面,这样就可以装进罐子里了。

调料碗有两种,一个里面是盐和辣椒粉,另外一个则是盐和五香粉,所以这次可以做出三种口味的腐乳:辣味、五香味和原味。

装腐乳的罐子是洗干净的罐头瓶,陈凯专门用开水烫过,而且刚才还用白酒擦了一遍,确保没有受到污染。

把所有豆腐都处理好,盖紧瓶盖,腌制差不多一个星期就可以吃了。

腐乳开坛的那一天,全寝室都到齐了,这可是难得的盛况,包括平时晨昏颠倒的包夜四人组,还有神龙见首不见尾的寝室第八人王文涛。

据说这个王文涛勾搭上了个妹子,没谈几天竟然就同居了,所以平时很少在寝室看到他,真是羡慕死他们这帮单身汪了。

“赶紧打开看看先,我倒想知道熏的我们连觉都睡不好的是什么鬼。”

“就是,这玩意太臭了,我的衣服在阳台上晒了一天就臭的不行,晚上去和妹子约会差点被人从电影院赶出来。”

“谁说不是呢,那几天隔壁寝室天天找咱们的碴,硬是怀疑咱们这有死老鼠。”

室友们七嘴八舌的抱怨,挨个控诉对豆腐乳对自己造成的伤害……

陈凯首先打开装有原味腐乳的罐头瓶,众室友连忙都捂起鼻子。

还是一哥最懂行:“行啦,怎么都跟大姑娘似的,已经腌制好的腐乳没那么臭的。”

陈凯分别把三个瓶子都打开,然后给每人各分了三块不同口味的腐乳,接着大家就都开动了。

只见原味腐乳质地细滑松软,色泽橙黄透明,邵一凡只是抿了一小口就觉得奇香无比,味道更是咸鲜适口,并不像自己印象中的腐乳那么齁咸。

五香味腐乳则香气醇厚,这是豆腐发酵后混合着白酒和香料形成的一种全新风味,郭超一口气吞掉整块腐乳,顿时觉得全身上下所有的毛孔仿佛都打开了,而且还不住的往外散发香气,怎一个‘爽’字了得。

辣味腐乳表面沾满了红彤彤的辣椒,闻起来辛辣刺鼻,王文涛用筷子夹开,里面呈现出腐乳的黄白色。

他夹起一半放到嘴里,辣椒的火辣率先刺激着他的味蕾,随着绵密的腐乳在舌尖化开,鲜味香味咸味辣味瞬间在唇齿间引爆,口腔里的口水一不小心就泛滥成灾,如果现在有米饭,他觉得自己一口气吃三碗都没问题。

看着室友们一个个陶醉的模样,陈凯心中的成就感油然而生。

“叮!系统提示:厨艺技能+1,幸福指数+7。”

“叮!【任务:收集幸福指数】完成,奖励宏伟蓝图一份。”

脑海里准时传来系统的声音,不过陈凯这时可没功夫管这些,因为这帮室友被他的腐乳给刺激到了,都嚷嚷着要出去吃大餐呢!

不过最后在邵一凡的强烈建议下,大家一致同意在寝室吃火锅。

食材什么的,大家分头行动之下很快就集齐了。

荤的有肥牛卷、羊肉片、鱼丸、虾饺、火腿肠,素的有土豆片、海带、豆腐皮、蘑菇、青菜等等。

虽然都是些普通的不能再普通的食物,但是当所有的食材围绕着翻滚的火锅,每个人竟然都开心的不得了。

大家围着火锅谈天说地,聊天打屁,整个寝室都洋溢着欢声笑语。

就在这一刻,陈凯仿佛觉得自己被幸福包围。

原来,食物真的可以让人获得幸福!

直到这一刻,陈凯才真正领悟到这句话的含义,也是在这一刻,陈凯竟然发现自己的梦想是可以实现的。

既然食物可以让人幸福,那只要让每个人都吃到自己做的食物,那所有人不都幸福了吗?

同类推荐
  • 歌手中的泥石流

    歌手中的泥石流

    新书发布,《三长一短就选C》,请大家多多支持,谢谢。……就只有一个评价,作者是沙雕。建了一个QQ群:859385197
  • 尸语者

    尸语者

    尸语者,华夏术士中的最神秘的职业之一,尸语:解读尸体留下来的语言。者:学者、学识。林文,高中毕业参军,入伍七年曾是战功赫赫的特种兵‘毒蝎’,曾经的初恋情人结婚,林文参加完婚礼开着车准备回部队的时候,出了车祸,重生高考前夕。重生后的林文成为了一名尸语者。
  • 都市鬼皇

    都市鬼皇

    是宿命还是巧合?林一发现自己的右手发生蜕变的时候,他的家中突然也发生着剧变,父母的相继离去,妹妹被抓。这当中又有什么样的阴谋诡计?林一凭借一双鬼手纵横灵界,闯荡都市,最终又将情归何处?
  • 重生之我的2005

    重生之我的2005

    喜欢看穿越小说的黄郎穿越了!看重生大军中的黄郎在2005搅起滔天巨浪
  • 重生之闻名天下

    重生之闻名天下

    他,重生后,有着10年后的准确信息他,演了几部未来的电影,成了一线影星他,唱了几步未来的歌曲,成了一线歌星他,写了几本彼世界的文章,成了大文豪他,修炼了弑神诀,斩神斩仙但,这一切的一切都只是幻想因为,他要先交房租!!!...............讨论群:987047832
热门推荐
  • 临波飞叶

    临波飞叶

    《临波飞叶》这部小说讲的是男女主人公一路走来的故事,主线便是爱如夏花般绚烂,离如秋叶般静美,再聚,便是多年之后,是眼泪,还是坦然?更或者是几千年的相守,等待。。。
  • 金猊

    金猊

    一场大雪,梁国风起云涌。相府深流静水,涉世尚浅的嫡姑娘依然活得像个小太阳
  • 重生之美满生活

    重生之美满生活

    李叶重来一世只想安静做个学霸,开个小店,让爸妈做个好日子,不象上辈子那么操劳。只是计划赶不上变化,多了个意外。美食,帅哥,毛爷爷快点到碗里来吧!
  • 修改无限日常

    修改无限日常

    拥有了【修改器】的普通青年受邀进入轮回空间的日常故事。——————————自娱自乐的作品,发出来也只是供君一乐。0文笔、0剧情,随时可能不写。谨慎观看。欢迎借鉴题材,希望能写出新意。
  • 富贵小姐

    富贵小姐

    这是一个小女生的血泪立志传奇。一个普通的大学女生,偶然穿越成为一个十岁孩童。身边诡异莫测的事情连连发生,身边的男子一个比一个妖孽,一个比一个腹黑,一个比一个危险。简单的她在风花雪月里迷茫,沉沦,找寻自我。在男人们的权利斡旋中,她是独秀一枝。她有技压群雄的才华,她有运筹帷幄的谋略,她有傲视芳华的智慧。在被一次又一次伤害之后,你还能相信最初的坚持吗?
  • 99夜缠情:鬼夫,慢点吻!

    99夜缠情:鬼夫,慢点吻!

    理想很丰满,以为咬着牙去做个丰胸手术,就能虏获男神的心!现实很骨感,做手术的是个男人也就算了,可为啥还是个死人!一睁眼没有暖暖的怀抱老娘也忍了,但死鬼你能不能不要扯着嗓子干嚎:“美人,出棺啦……”
  • 爱你却未说出口

    爱你却未说出口

    这是一部很有意义的故事,如果你还没有找到男朋友,你就可以看一下,看了之后就会明白你需要找一个什么样的男朋友了。我真心地希望可以帮到你们,这是关于一位读书的小女孩到她进高中,大学所经历过的一切有关爱情路上的挫折。但她非常坚强地面对这些挫折,最后,她找到了一个能托付终身的一个人!
  • 星耀人族

    星耀人族

    灵气复苏的大时代里,武者伟力归于自身,每个人都能成为自己心中的英雄,星光熠熠千万里,璀璨光辉耀九州。
  • 杨不爽和赵小亮的同居生活

    杨不爽和赵小亮的同居生活

    杨不爽一个即将步入30的男人,放弃了大城市的优越生活,来到一个小县城当苦逼哄哄的小学老师。为了减轻房贷所以决定把自己刚买的房子出租一半,而这个租客貌似不是什么安分的人。本文讲述了杨不爽与租客赵小亮之间的故事。
  • 火影之春野樱

    火影之春野樱

    据说查克拉是精神与肉体的结合物,如果没有一根筋的性格和擅长算计的头脑拿什么去合成查克拉?如果没有逆天的先祖和大筒木的基因拿什么去生产查克拉?所以说,作为凡人的你如此过度的提取查克拉,你想死一次吗?意外穿越为小樱,展开了邪道的忍者旅途。