登陆注册
31447400000078

第78章 健康杀手——癌症的预防与治疗(7)

供给丰富的优质蛋白质 白血病患者应摄入高蛋白饮食,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质,如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等,以补充身体对蛋白质的需要。

肝脏含有丰富的蛋白质、多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克,比瘦肉高35%,比鸡蛋高30%。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外,肝脏还含有较多的核酸。它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃适量动物肝脏,对疾病的恢复也是有益处的。身体极度消瘦和重度贫血者,可选用骨头汤、龟板胶、阿胶、鱼鳞胶或服用蜂王浆、人参浆王精、胎盘粉、鹿茸等。

供给充足的维生素和水 临床资料证明,恶性肿瘤患者中约有70%~90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜和水果,能阻止癌细胞生成扩散。摄入大量维生素C,还能增强肌体的局部基质抵抗力和全身免疫功能,从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。维生素A可刺激肌体免疫系统,调动肌体抗癌的积极性,抵抗致病物侵入肌体。

供给富含铁质的食物 白血病的主要表现是贫血、出血、发热,所以在药物治疗的同时,鼓励病人经常食用一些富含铁的和具有补血、生血和活血作用的食物。

少量多餐,容易消化 白血病患者,尤其在化疗过程中,消化系统往往会出现诸多反应,如恶心、呕吐、腹泻等症状,此时可采取少食多餐的进食方法,或在三餐之外,增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品。

选择提高免疫功能的食物 多食用具有抗癌作用的天然食物,如海产品中的海参、鱼鳔、乌龟、海带、海藻,乳类如牛奶、羊奶、马奶,食用真菌如香菇、猴头菇、银耳及动物血如猪血、鹅血等。

2.白血病患者的食物选择

蜂王浆 蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效,尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。

大枣 大枣有补脾、益气、养血的功效,凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者,均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者,民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。

香菇 据报道,从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类,对白细胞减少症有明显疗效。民间对白细胞减少症,可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。香菇还有提高自身免疫功能的作用,可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果,预防和治疗化疗、放疗所致的白细胞下降等免疫功能低下症。

人参 人参能大补元气、强壮身体,对白细胞减少症表现为气虚及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。

党参 党参有补气、健胃、养气血的作用,为气虚之人常用之品。据药理实验报道,党参给正常家兔连续服用后,可使嗜中性白细胞比例增多,党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降,能使其升高。

花生 花生有“植物肉”、“长生果”、“中国坚果”的美誉,是家庭日常待客的果品之一。它营养丰富,药用也佳。近代实验研究,花生能升高白细胞含量,尤其是对肿瘤病人因放疗、化疗引起的白细胞减少症有明显的疗效。

3.白血病患者的食疗药膳

鹅血粥 鹅血100克,粳米50克。将新鲜鹅血隔水蒸熟备用,粳米煮熟,加入鹅血、食盐煮开饮服,常服有效。

粳米猪肝莲子大枣粥 粳米50克,莲子20克(水泡),熟猪肝(切成丁)30克,大枣10个。加水适量熬粥,早晚分服。有防治贫血的作用。

大枣桂圆薏米粥 大枣10个,桂圆20克,薏米40克,加水适量熬成粥,早晚食用。大枣、桂圆、薏米均为健脾益胃滋补之品,经常食用可增强体质,提高肌体抗癌免疫功能。对肿瘤患者贫血、身体虚弱或因放疗、化疗引起血红蛋白低下、白细胞减少及血小板减少者,均有较好辅助疗效。

猪蹄黄豆银耳汤 鲜猪蹄1只,黄豆25克,干银耳10克,食盐10克,水适量。先把猪蹄黄豆煮熟后,再加入银耳,文火同煮5~10分钟,连汤服用。本品既能增加病人的营养,又能增强肿瘤病人对放疗、化疗的耐受能力。

鳖黑木耳白萝卜汤 鳖1只(200~250克),干黑木耳10克(先用水发开),白萝卜250克,水适量,食盐5克,味精少许。鳖去内脏,同木耳、白萝卜煮熟食用。能改善病人营养,治阴虚低热、贫血,提高肌体的免疫功能,促进康复。以上药膳可交替食用。

百合干地黄粥 百合30克,干地黄50克,粳米25克,蜂蜜适量。将百合洗净;干地黄加水浸泡30分钟,煎汁去渣;粳米洗净。将地黄汁、百合、粳米同放锅内,加水煮粥至热,加蜂蜜调味服。具有养阴清热,凉血安神作用。适用于白血病属于阴虚血热者,症见神疲乏力,午后潮热,五心烦热,心烦失眠等症。

荠菜粥 鲜嫩荠菜100~200克,粳米100克,白糖20克,精盐、食油适量。将荠菜洗净,切碎,压轧取汁(或用白净布绞汁),粳米淘洗净。将粳米放入锅内,加水适量,先用大火烧沸,转为小火熬煮到米熟,下入白糖、食油、精盐、菜汁,继续用小火熬煮到米烂成粥,即可食用。早、晚餐服食,每日1~2次。本品特点:粥烂软,味咸微甜。功用为清热解毒,凉血止血。用于白血病发热出血症。研究认为荠菜甘淡酸凉,具有抗肿瘤止血作用。

凉拌丝瓜 鲜嫩丝瓜1~2条,麻油、酱油各适量,盐、味精各少许。将丝瓜刮皮,洗净,沥干,剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。丝瓜片加盐拌匀,放一小时后将盐沥去,放入大碗内,加香油、酱油、味精,略拌和即可食用。本品特点:绿色,味清香,爽口。功用为清热化痰,凉血止血。用于白血病发热出血,痰核结块等症。

三、怎样为白血病人配餐

白血病人的基础代谢增高,营养消耗大,需要量当然也大。一个卧床的病人一天消耗的热量与一个中等体力劳动者近似,约1500~1800千卡。如伴高烧时,将比一个拳击运动员比赛时耗热量还多。而且蛋白质消耗突出增多,葡萄糖和脂肪分解也很多。因此,患者饮食必须是富含高蛋白、高热量和丰富的维生素。即只要患者能消化吸收,就尽可能地增加营养。急性期还应从静脉或其他途径再增加营养。

白血病人一日配餐食品的种类和数量如下:

米或面主食8两、蛋糕1两、面包1~2两、鸡蛋或鸡胚蛋2个、绿叶蔬菜1斤、水果1斤、牛奶0.5~1斤、植物油1两、糖1~2两、瘦肉2两、动物脂肪适量。上述食物分4~6次在一日用完。

注意:

1.配餐时,根据病人的口味、习惯选择少粗纤维而又新鲜、易消化的食品。

2.饭菜要精心烹调,花样多变,增加食欲。

3.鸡胚蛋是鸡蛋孵化至未出现鸡毛时的蛋,相当于初期的毛蛋,但喜蛋(无胎蛋)不能食用。食法可用泥土包住烧熟或做菜。

4.身体极其消瘦和重度贫血者,可选用各种骨头汤、龟胶、阿胶、鱼鳞胶和山药等补品,炖烂熟后,加适宜佐料,加餐食用。

5.如病人食欲大减,不愿进食,可服用胎盘粉、鹿胎、蜂王浆、人参精等增强体质。

四、白血病患者的日常防护需要做什么

白血病患者应保持个人卫生,勤换内衣,经常换洗床单,勤洗澡,擦洗身子。出血时就地压迫及填塞止血。气温高时,白血病患者的伤口不易愈合,尽量减少手术等。白血病自身凝血机制差,应尽量减少意外。

气温高时,白血病人应多吃混合菜食,食物以富含纤维、维生素、高蛋白为主:如水果、芹菜、动物肝脏、瘦肉、银耳、大豆。应常饮绿豆汤等预防中暑,不食用生冷食物(冰箱冷冻食品)等。病人的精神状态、食欲、睡眠、大小便等要保持正常,必要时住院治疗。

总之血液病病情复杂多变,但通过治疗及精心护理,对于减轻病人痛苦,预防并发症,防止病情加重恶化是非常必要的。

五、怎样预防白血病

虽然白血病的病因到目前为止尚不完全清楚,但已发现白血病的发生可能和以下因素有关:

1.放射线;

2.某些药物或化学物质;

3.C型病毒;

4.遗传因素。

同其他癌症一样,白血病虽然不能做到完全预防,但针对一些发病因素,也能取得相对预防的效果。

首先,不要过多地接触X射线和其他有害的放射线。从事放射线工作的人员要做好个人的防护,加强预防措施。婴幼儿及孕妇对放射线较敏感,易受伤害,妇女在怀孕期间要避免接触过多的放射线,否则胎儿的白血病发病率较高。不过偶尔的、医疗上的X线检查,剂量较小,基本上不会对身体造成影响。

其次,不要滥用药物。使用氯霉素、细胞毒类抗癌药、免疫抑制剂等药物时要小心谨慎,必须有医生指导,切勿长期使用或滥用。

第三,要减少苯的接触,慢性苯中毒主要损伤人体的造血系统,引起白细胞、血小板数量的减少而诱发白血病。从事以苯为化工原料生产的工人一定要注意加强劳动保护。

同类推荐
  • 爱心摇篮·妈妈幸福宝典:妇幼保健知识355问

    爱心摇篮·妈妈幸福宝典:妇幼保健知识355问

    本书详细解答了从婴幼儿到老年,从生儿育女到优生优育,从儿童养育到青少年教育,从常见卫生问题到防病保健的共355个醒目问题。人们如能自我掌握这些事关健康、保健的问题,并运用于指导、调理日常生活,就能达到终身健康强体的目的。本书是一把开启大众健康的金钥匙,让人们自己来开启健康之门,永葆健康。
  • 长寿的奥秘

    长寿的奥秘

    本书着重为读者介绍了世界上5个最长寿的地区、古代最长寿的30余位寿星及国内外近50位高寿老人,从他们的养生保健生活故事中揭开了人类健康长寿的“奥秘”。
  • 老年人应该这样养生

    老年人应该这样养生

    《老年人应该这样养生(医学专家给老年人的养生良方)》在吸收古今中外老年人养生经验的基础上,结合当今社会老年人所处的自然环境、人文环境的实际情况提炼出了老年人养生的良方;——拥有一颗青春的心态。青克不是人生某一时期的标志,它是人应有的心理状态,人老心不老,让心境青春又快乐是老年人养生的第一良方。——自信人生正当年。拥有了自信,才能拥有健康;拥有了自信,使人忘却年龄,从心理上不老,从而焕发出蓬勃生气,青春活力。这些养生良方集古聚新,筛选精华,内容充实,简便易行,具有很强的实用性和可操作性,将为老年朋友科学养生提供有益的帮助和积极的指导。
  • 饮食本草·家庭健康营养全书

    饮食本草·家庭健康营养全书

    本书站在普通家庭日常生活的视角上,将近500种常见食物分门别类,通过传统中医药理论和现代营养学两个途径,以公正、亲切的态度,科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能,并在实际运用方面给予操作性的指导,把人们最关注的健康知识融入日常饮食中,对现代家庭生活极具参考价值。俗语道:民以食为天!食物是人体营养最主要、最重要的来源,是维持生命之树的物质基础。每天进食的食物,不但关乎我们的生活质量,而且决定着我们一生的健康。营养学家发现,要想维持机体的健康,每周应该摄入30种以上不同的食物和饮品。在更长的时期内,还要不断地调整,更换食物群,种类越多,调和越均衡越好。
  • 别让医生害了你

    别让医生害了你

    自古以来,医生这个职业都是悬壶济世,治病救人的,但这只是一个方面,许多人对医生可能产生的伤害认识不足或者毫无知觉。当他们把自己的病躯毫无保留地交给医生的时候,往往忽略了其中可能伴随的巨大风险。本书是一本颠覆传统医疗保健观念的指南性用书,书中客观地揭示了现代医学、传统中医的种种局限和不足,帮助读者客观地面对疾病,避免不切实际的虚幻要求。作者透彻地分析了医疗行为中医生可能的行为方式、自我利益因素、医疗伤害产生的环节,帮助读者监督医疗的正规实施,避免医疗伤害。该不该看医生,怎样看医生,本书根据不同情况均给予了贴切而细致的指导。书中还详细地罗列了有关医疗的法律法规知识,助读者最大限度地维护合法权益。
热门推荐
  • 加油苏七

    加油苏七

    此作品讲述的是在苏七和何文瑞还小的时候,何文瑞的妈妈心脏病发作闯红灯引发的事故,导致苏七父母去世,长大后的两人心生情愫,一次意外苏七知道了那个害死他爸妈的凶手是心爱之人的母亲,接下来他们该何去何从……
  • 我们做兄弟那些年

    我们做兄弟那些年

    简介一:是自甘堕落还是创造辉煌?是走向深渊还是冲向坦途?我们不知道,也没有想过!但是为了你,我们可以不顾一切!因为我们就是我们,我们就是兄弟!简介二:脱离虚幻,回归现实,那些美好的理想,执着的追求是否都能一一实现?叛逆的青春,似火的热情,轰轰烈烈几十年让人生超越平凡!没有人敢说永远年轻,但是那些激情岁月却能永久封存在每一个人的心底!
  • 八鬼闯校园

    八鬼闯校园

    父亲被捕,母亲离家,原本幸福的白素一夜之间除了与她相依为命的弟弟一无所有。她守着空荡的老宅,辛勤打工,刻苦读书,只为能够改变自己的命运。直到她与两个性格完全相悖的男主相遇,不自觉卷进一场爱情的争夺战……【不要忘记收藏、订阅和投票哦~!】
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 君王的宠妃

    君王的宠妃

    “本文是多年前小初的稚嫩文笔写的,因为特殊原因断更了,导致作品无效,现在重新拾起来,略微有些改动,保证完本!”落筱穿越了,穿到了古代,碰到了一代君主。只是,这君主怎么对外人冷酷,对她却是一副无赖相?好吧,你要玩,小女子奉陪便是……
  • 我当老大的那些年

    我当老大的那些年

    我本仁慈,怎奈天不如我愿,我本痴心,怎奈遇女无数。天道无极,黑道茫茫,人生如梦。我本仁慈,怎奈天不如我愿,我本痴心,怎奈命犯天煞孤星,注定孤苦一生。犯我帝国者,虽远必诛。伤我兄弟者,虽远必杀,我就是凌风,一把刀,一帮兄弟,一段不悔的青春,在当老大的那些年里我明白了强者为尊,我懂得了这世界就是没有谁会同情谁,你若不坚强,没有人会可怜你。“凌风,你的保护费呢?”........“对不起,胖哥,今天我真的没有带钱。”.....“我擦,没有带钱,那你还敢来学校。”...“胖子,你不要欺人太甚.................
  • 卡米来了

    卡米来了

    以主人公卡米成长为线索,通过卡米和季泽的人生相撞,相离,又相吸,最后,青梅竹马在一起的恋爱,成长故事。本书仅供娱乐,如有雷同,纯属爱情的伟大。
  • 小佛寺记

    小佛寺记

    这是一个人神共存,分不出谁是人谁是妖的世界。少年秦政作为家中嫡子,从小就知道家中的秘密,秦家人也许会在某天突然变成妖怪,而谁变成妖怪就用家传宝刀把它杀死就是嫡子的责任,秦政早就下定了这个决心。直到出嫁没有一个月的妹妹黛儿突然失踪,秦政在青楼“青红院”中找到变成妖怪、不认识自己的妹妹时……黛儿,听说这个世界上,是有仙人的……
  • 卧底警花:与爱为敌

    卧底警花:与爱为敌

    简爱的父亲在一次卧底任务中牺牲。她在警校毕业后被父亲的战友赵海笙招录成为一名刑警。海城发生几起离奇而惊悚的谋杀案件,线索显示都与国际知名的大公司温尔造型有关。简爱受赵海笙指派,应聘到温尔造型任职,试图寻找案情真相。她发现总裁温尔恺竟然是自己曾经暗恋过的学长。简爱查到公司的造型总监阿哲可能就是凶手,但阿哲也很快被杀。简爱也在调查中遭遇危险,幸被温尔恺所救。简爱感觉温尔恺并非凶手,两人的感情开始升温。温尔恺的好友兼合伙人裴玄东进入简爱的视线。接近中,简爱发现这个深沉、低调的男人一直想置温尔恺于死地。但温尔恺不希望因上辈恩怨与自己多年的兄弟反目。裴玄东通过手段终于掌控了温尔造型,温尔恺决定退出,和简爱过平淡的日子。但简爱却发现事情没有那么简单,她克服重重困难,揭开了裴玄东用人脑中的组织进行试验提取驻颜因子的秘密。而这种成分,还能对人的精神起到控制作用。更令简爱惊讶的是,自己父亲多年前卧底任务失败被杀,很可能与温尔恺的父亲有关。温尔造型这样一家大型企业的背后,到底深藏着怎样的秘密……
  • 一剑生机

    一剑生机

    任世道凶险,我只一剑平之!任天道飘渺,我只寻那一线生机!我辈剑仙风流,自当一剑在手!胸中有沟壑,一剑破万千!