登陆注册
31235600000029

第29章 提升服务质量是留住顾客法宝(2)

为了锁定那些金字塔尖的消费者,只要消费者累积消费了500元,填写一张小表格,就可以成为他们的会员。到目前为止,数据库里已经有了2万多名核心会员的资料,通过专门的分析客户的电脑系统,研究出客户消费的规律曲线,在消费哈根达斯一定时日之后,哈根达斯的电脑系统已经记录了客户每次消费的具体情况,如吃了什么、吃了多少、几个人吃、消费额度,是他自己付款还是别人帮付的款等详细资料。基于此,哈根达斯分析出了客户消费冰淇淋的规律曲线。为了挖出这些重要的消费潜力,哈根达斯会紧密“呵护”每一位重点会员,定期给他们寄直邮广告。

除此之外,哈根达斯自办“酷”杂志来推销新产品,还不定期举办核心消费群体的时尚PARTY,听取他们对产品的意见,进行双向沟通。针对不同的消费季节、会员的消费额和特定的产品发放折扣券等来留住核心客户,提升客户的满意度和忠诚度。

可见,根据企业自身的条件及产品特点,创新服务,会大大提高消费者的满意度,更多的消费者会被这种全新的体验深深吸引住,成为企业忠诚的消费者。那么,我们该怎样进行服务创新呢?

关键是要树立以“顾客为中心”的创新意识,创新的点子往往来自于顾客的需求或者体验中,根据不同顾客群的特点,分析他们的爱好、他们喜欢的事情,他们的喜欢的事物等,以及他们的人际关系等等方面进行服务创新,这样的创新才会让顾客感兴趣,才会引起更多现有消费者或潜在消费者的关注和参与。

同时,企业也要避免一些认识误区,比如,创新服务不是一定要高成本才能完成的。只要是能够为消费者服务,给消费者带去全新体验,都是很好的创新服务。比如,让小消费者在喜欢的动画片木偶前照相。为消费者赠送情侣棒棒糖等,这些都是很有创意的消费者喜欢的附加服务。

为员工提供培训,提升服务质量

【科特勒如是说】

与西方注重服务传递的效率相比,亚洲人更注重服务方式是否更加以人为本。在亚洲,即使是低成本服务的消费者也希望得到高水平的服务。

——科特勒《营销管理》

【活学活用】

大多数的服务都是由人提供的。因此,企业员工是服务的执行者,因此,对员工的选择、培训、激励可能会导致不同的客户满意度。科特勒提醒营销人员,企业应当培养具备竞争力、关怀的态度、责任感、主动性、解决问题的能力及良好愿望的服务人员。

依靠经营一些简单的食品,就构筑了一个庞大的食品王国,麦当劳这种松散的以小企业为主的组织何以能如同一个人的机体一样,蓬勃发展,以至风靡世界?这不能不使人想到麦当劳那标准划一的经营。

麦当劳的“标准化工作手册”可以说是制胜的宝典,该册子对员工如何拿杯子、开关机器,直至加工后的食品只能存放多长时间等都有详尽的规定和标准。而且它能够将这些标准不折不扣地执行下去,并成为麦当劳的信用和承诺。手册中近乎“机械、烦琐”的规范的具体执行,则是各分店“拷贝”麦当劳整体信用的过程——这也许就是麦当劳成功的诀窍。

也许麦当劳在某一个时间、地点并没有路边的饭馆服务周到、饭菜可口,但顾客却永远知道在任何一家麦当劳会得到什么样的服务、吃到什么口味的食品,因为,标准化手册保证了这点。

麦当劳这种标准化服务,让顾客无论到哪里都能得到该公司同样好的服务,这样高质量的服务,让消费者感觉安心和舒心。所以,我们企业也应该提高服务质量,多给员工做培训,或者采取一些激励机制,提升员工的整体服务质量。

要建立规范的售前、售中、售后服务模式,通过设计系统的服务软件,强行将公司的服务水平拉升到要求的高度。同时,提高服务管理人员的待遇,引进服务专业人才,强化管理,保证实施效果。

除此之外,还要在制定完各种服务制度后,对服务人员的执行力度进行监督检查,公司可以成立营销稽查组织,采取定期和不定期、明察和暗访方式对公司营销机构的工作进行考察,结果将纳入公司的绩效考评结果,与个人绩效、薪酬挂钩。

定期对服务人员进行培训,不仅仅是技术上的培训,还要求有素质上的培训,让员工从内到外都能获得提升。

服务质量的好坏极大程度地影响着企业的形象和产品品牌的建立。所以,企业要进行有效的培训、激励、监督等措施,激励服务人员自觉提高服务质量。

实现服务差异化,提高企业竞争力

【科特勒如是说】

解决价格竞争的最好方法就是发展差异化供物、交付或形象。

——科特勒《营销管理》

【活学活用】

每一种服务都会有一系列的特征而区别于其他服务,其中的一些特征可能是实质性的,另外一些则可能是感觉上的。随着社会的发展、科学技术的进步,快速满足不同顾客的需求已经成为了企业竞争重点。在竞争激烈、产品同质化的情况下,谁掌握了差异化服务的精髓,谁就拯救了企业。所以,树立自己独特形象,进行差异化服务,是保证企业拥有一群忠实顾客,保证企业长久发展的关键。

深圳电信已在深圳特区内的12个电信营业厅内全面启动VIP客户的差异化服务,对现有营业厅的服务区域、服务环境、服务流程、服务承诺等方面进行了一系列的规划改造,通过VIP服务厅、VIP专窗及叫号,全面实现了营业厅的差异化服务承诺。

深圳电信首个VIP服务厅在黄木岗营业厅二楼正式启用。用户可凭电信大客户信之缘卡、商企客户贵宾卡、公众客户VIP卡在VIP服务厅优先快捷办理各种业务,并可享受服务厅内提供的休闲、娱乐设施,如网络电视、畅销书籍和杂志、咖啡茶水、免费上网等。每个细节都体现了深圳电信对VIP客户的一流的服务。各营业厅还针对VIP用户加强了宣传引导,如叫号器旁X展架引导、温馨提示小卡片、等候区液晶显示屏广告等。还未建设VIP服务专区的营业厅则通过叫号器优先叫号实现VIP客户差异化服务。VIP客户凭VIP卡在叫号器选择VIP客户按钮,即可享受优先快捷的业务办理。

差异化服务实施以来,已有500多家VIP客户通过叫号器实现了优先办理业务,得到用户的一致好评,使用户体验到了作为深圳电信VIP会员的尊贵感受和周到服务。营业厅差异化服务不仅体现了深圳电信以客户为中心的服务理念,更加强了对核心客户的关注程度,提升了服务质量。

那么,我们怎样进行差异化服务,为此,我们应该把差异化服务提升到战略高度,要想实现企业的差异化服务战略,以下几点的执行效果非常关键:

1.差异化服务战略必须从高层往下开展

不管企业的结构或其业务形态为何,差异化服务战略必须从高层管理阶层开始推行,并向下渗透到整个企业,而不是由中层或基层开始。在这里,领导的态度是非常重要的,最高执行者必须主动支持差异化服务战略的计划,排除阻碍。这意味着不仅要有财务上的支持,而且要积极地以一种指导式、提起式,甚至鼓舞的方式加以支援,让每个员工均清楚了解差异化服务战略的重要性。

2.扁平化的垂直管理与平行沟通的互动作用

垂直的管理,可使任务准确下达与执行,保持固有的快速反应与连贯性。同时,扁平的管理模式减少了管理过程中的不必要的环节,避免了管理层或执行层相互扯皮、贻误战机。在实行扁平化的垂直管理的同时,组织内部的平行沟通,将使决策层的理念与执行层的思维有机融合,产生互动沟通的合力,并协调一致,通过激情碰撞与营销观念的共享,整合有效资源,使差异化服务战略具备最大竞争性与最大涵盖面。

3.客户导向的营销

差异化服务战略要能有效运作,就必须适时关注客户,随时随地关心各阶层消费者,搜集有关资讯,以便了解与满足客户需求,并获取优质客户群,而不仅限于制造产品或提供服务。也就是说,它必须使其营销计划更能迎合客户的需求。更重要的是必须遵循企业的理念:以满足客户的需要为目的,这是差异化服务战略取得成功所必备的条件。

事实上,差异化服务战略必须成为实际有效的竞争优势,才能使企业在市场上继续生存。

这需要最高管理阶层与执行阶层共同采用新的思考方式和对服务文化的重新认识。

4.充分授权、清晰明了

对分管人员要充分授权,使差异化服务战略从市场调研、目标确定、整体规划、计划制订到计划执行、效果测定、整体控制,均能够顺畅、有效进行,并获取其他有关部门的有力支持。而授权的明晰化,将有效地调动分管人员在专业上的潜力与能动性,并能合理地控制差异化服务战略的成本与效果。二者有机地结合,可使决策层与执行层之间的诸多理念更易达成共识,连接更加紧密,也使管理过程简单、明确、有效。

打造服务品牌化,提升影响力

【科特勒如是说】

服务正在成为公司的主旨。现在有很多著作指出,许多公司正是因为其出色的服务而获得可观的收入。

——科特勒《营销管理》

【活学活用】

服务具有无形性,顾客在接受服务之前就很难识别和把握服务的质量,并且服务基本上是由人表现出来的一系列行为,服务员和顾客的差异,决定了服务的高度异质性,顾客及企业本身对提供服务的质量都很难达到理想的预期。企业非常有必要通过确定一系列清晰、简洁、可观测和现实可行的服务标准,减少质量信息的双方不对称,使顾客可以根据国家、行业和企业标准对服务质量有一个合理的预期,保证服务质量的稳定性。这样也是实现服务品牌化的重要方式。特别是旅游业这样的服务行业,更是要提升服务质量,打造服务品牌。

旅游业在山东省的经济发展中占有举足轻重的地位,同时也是曲阜市的经济支柱产业。作为世界历史文化名城和伟大的思想家、教育家和儒家学派创始人孔子的诞生地,曲阜以悠久的历史文化、丰富的地下文物和雄伟的建筑享誉世界,孔庙、孔府、孔林被世界教科文组织列为世界文化遗产,是国家AAAA级名胜景区。

2004年,围绕山东省提出的“一山一水一圣人”等旅游发展规划,经曲阜市人民政府申请,山东省质监局、旅游局批准设立曲阜市旅游服务标准化试点项目,计划通过建立曲阜市旅游服务标准体系,对曲阜市的三孔景区及交通、餐饮、住宿等相关旅游服务活动进行规范,积极打造三孔服务品牌。

经过一年多的实施,曲阜市已起草制订了三孔名胜景区服务质量要求、解说要求、曲阜市旅游购物商店服务质量要求等十项旅游服务标准,并印发至有关旅游管理部门和企业,作为指导和实施旅游服务标准化的依据,进一步规范三孔名胜景区的旅游服务质量。

山东省质监局标准化工作负责人介绍,曲阜旅游服务标准化试点项目的实施,将促进曲阜旅游资源优势转化成为旅游产业的品牌优势。今后,山东省质监局、旅游局将在此基础上,在全省旅游景点推广曲阜的旅游标准化经验,以推动山东省旅游业和服务业的发展。

企业如何实现服务品牌化,提升企业的无形价值呢?其实,服务品牌化具体的就是指企业在销售、服务过程中,致力于向市场和消费者提供标准化、规范化、流程化的服务内容、服务模式、服务技能、服务承诺和服务质量,并形成有形的、独特的、容易辨识的个性化服务标志,建立服务认同和消费忠诚。这是一个复杂的系统性过程,想要实现服务品牌化,就要在产品销售的各个环节上把关,实现高质量的服务,实现标准化服务,同时还要实现个性化服务,树立自己的服务形象,如此才能打造出服务品牌。

企业想要做大做强,想要长久发展,标准化的服务能够帮助企业留住很多顾客群,比如,呷哺、麦当劳、肯德基等都树立了自己的服务品牌,这也让企业获得了丰厚的利润。

同类推荐
  • 开一家赚钱的特色店

    开一家赚钱的特色店

    本书从店铺经营的各个方面??技术与市场调查、店址的选择、店铺的设计装潢、店铺的组织机构与管理制度、资金管理,员工管理、商品管理、促销战略、顾客与服务、特许经营及店铺的成长发展战略等方面系统的介绍了店铺管理的各种方法与技巧,并在各主要章节都辅以典型的案例,以便读者可以更好的理解与运用。同时,本书考虑到信息时代经营管理的新特点,还在书中介绍了电话营销和网络营销两种较新的营销方式,希望可以借此扩大店铺的发展空间,进一步提高经营管理店铺的利润。
  • 大自然的商道

    大自然的商道

    本书讲述了创业者应具有的品质,每一种品质以一种动植物为代表,结合著名案例加以解读。
  • 制度才是真正的老板

    制度才是真正的老板

    很多企业在创立之初,由于创始人的能力和个人魅力出众,即使没有规范的制度,也能带领企业走向某一发展高度。然而,当企业发展到一定规模或者创始人卸任之后,如果企业依然没有规范的制度,那么企业就很容易走下坡路。即便企业多聘请几个能力出众的管理者,如果没有一套好的制度,也难以把企业经营和管理好。
  • 引爆商机:利己又利人的财富阶梯

    引爆商机:利己又利人的财富阶梯

    企业管理与生涯规划,这是专家学者常为我们献智的主题,但其中疏漏了一个环节,那就是他们引导企业与个人,应本着开辟财路的思想进行思考与行动,我们可称之“商机管理”。企业管理的途径有二:一日开源,二日节流。
  • 半部论语治企业

    半部论语治企业

    《论语》是儒家思想的经典著作,儒家思想的由近及远、由小及大、由己及人的思维方式正好符合现代企业经营管理的理念。在《论语》中、我们不但能找出许多高效率的管理方式,而且还能找到许多现代企业管理所必不可少的管理方式和方法。
热门推荐
  • 物初大观禅师语录

    物初大观禅师语录

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 魔导战纪

    魔导战纪

    白家天才白哲宇不仅觉醒稀有的次元类魔法契约系还觉醒了天生天赋天生满魔力。风光无限!众人仰慕!但好景不长,他稀里糊涂的与一颗神秘的蛋缔结契约!之后他的魔力狂降沦为废柴。幸好天无绝人之路,他喜获阎帝传承,不仅孵化了神秘蛋还走上了强者之路......
  • 血狼神兵

    血狼神兵

    五千年前的华夏文明铸就了许多杰出的智者神人,其中尤以蚩尤战神为最,一支血狼神兵大败宇宙间最强敌手天外飞贼,从而辅助太昱建立起一个幅员辽阔的星际帝国,然而,蚩尤战神的飞扬跋扈,及与帝君之女的情仇为之招致杀身之祸、五千年后,因曹氏的专权,致使太昱帝国内外交困,再次招致天外飞贼的大举进攻。以炎黄为首的主战派力主重生蚩尤战神,却招致曹氏专权势力的重重阻挠,并通过各种手段释放当年被蚩尤收服的祸乱魔头地狱魔王扼杀蚩尤的转世元神,阻其重生,于是,一场正义与邪恶的较量就此拉开序幕。故事以主人公蚩尤转世再度成为战神的磨难经历为故事主线展现了男女主人公之间的真挚情感及除魔卫道,不畏强暴的侠义情怀。
  • 天凡惊世

    天凡惊世

    阴雨天的一道球形闪电,带着凌天凡来到了斗气与魔法的世界,从此开始,凌天凡先吃龙蛋,后练龙傲决,一路上虽然偶有挫折,但也没有影响他追逐强者的步伐,岂料一个惊天的阴谋从凌天凡踏上异界的那一刻开始,就已经围绕着他展开……
  • 运输扭转号

    运输扭转号

    轻度抑郁症的中二少女,在破碎的家庭,遇见了充满阳光的他.
  • 修仙女配之女主别惹我

    修仙女配之女主别惹我

    穿越进一本书中的女配不可怕,因为你一定知道剧情,但是如果不知道剧情,被炮灰了一次呢?一次意外穿越到修真界。本以为自己一定是这个世界女主,直到那个清冷如冰的女人出现,才狗血地知道她只不过是一本庶女修仙文中的女配。再次重生,她邪魅一笑:女配!那又如何!敢惹姐,勇气不要太大啊~不喜勿入!!!越往后会……(保密)前面应该会有一点酥.后面我会改哒!勿喷oQQ群:346802466欢迎.?
  • 眉间雪如初

    眉间雪如初

    眉间雪犹在,唯愿月如初。刘远扬,平淡冷漠的霸道总裁。秦沐雪,清纯可爱的大三学生。本来不会有任何交集的两个人在一款网游里相识,他们在游戏中叱咤江湖,在现实中爱恨交织。一波三折的感情能否经得起现实的冲刷。十年之后另一个游戏中的相逢,会再掀起怎样的波澜?春意若还在,定当不负卿。
  • Boss超凶我超甜

    Boss超凶我超甜

    “既然你是安之的妹妹,她现在逃婚了,你就必须顶上!”肖允之回国参加姐姐的婚礼,结果,刚下飞机,就让准姐夫捉到了婚礼现场。本以为不过是临时救场,谁成想婚后不仅要日日同房,还要时时履行陆太太的职责。 身为肖家最受宠的小公主、京都最顶级的白富美,肖允之表示:叔可忍,婶都不能忍。“陆慎行,我们离婚!”结婚第N天的某个早上,某女刚刚醒来,转手就把离婚协议书拍到了某人脸上。某人若有所思地点点头,“既然这样,那我们顺便先去民政局结个婚。” 肖允之,“……”【1v1,男女主身心干净,甜宠无虐,男主自带鉴婊透视仪,女主自带虐渣三十六计,欢迎入坑。】
  • 最强重生之将门之子

    最强重生之将门之子

    他叱咤商场,为爱重生;原是寻妻之旅,却是成长之途;穿越乾坤,重生将门,他将历经艰险,奇遇重重······
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!