下了雪山,慕容倾城才知道现在正值初春时节,桃红柳绿,鸟语花香,到处都洋溢着朝气蓬勃的气息,这是她已经很久未曾感受过的。
隐无忧带着慕容倾城和蓝景旭到了距离雪山不远的富吉镇,顾了马车,便往丰都赶去。好在路程虽有些远,但是这官道的路还不错,修的倒也宽阔平坦。他们也不急,一路上玩玩耍耍,过了两天,便到了丰都。
进了丰都,什么叫繁华?慕容倾城觉得她这才算是见到了。
街道之上,车水马龙,人流不息,两旁酒楼茶肆店铺林立。商贩的吆喝声,顾客的询问声,朋友间的交谈声,小孩子的笑闹声,还有偶尔传来的马的嘶鸣声,各种声音交织在一起,听得她都觉得新鲜不已。
在夕阳的余晖下,行走在遍眼都是青砖绿瓦的建筑之间,那高高的屋脊,挂有随风晃动而发出清脆声响的铃铛的飞檐,和着房屋之间穿插的翠柳,整个街道都蒙上了一层诗意,仿佛是一副鲜活的画卷。
丰都确实是繁华而又美丽。
隐无忧带着他们在一个酒楼门前停了下来。慕容倾城抬头看去,只见面前的是一座五层的高楼,上面挂着大大的烫金字招牌:若水居。这名字听上去,感觉不太像是酒楼,却又实实在在的是酒楼。
进了大堂,一个穿着灰色短打的小二立马迎了上来,只见他把手上的布子往肩上一搭,微微弯着腰,伸出左手做了一个‘请’的动作,笑着说道:“几位客官里面请。不知客官想吃点什么?我们酒楼新推出了招牌菜,翡翠鸡丝汤和金秋醉虾,客官可想尝尝?”
隐无忧没有回答小二,反而是问道:“五楼的包间可有空的?”
小二面色立马没了嬉笑,说话也严肃多了,“五楼还有一个包间空着,几位贵客可是现在就去?”隐无忧点点头,小二没多说什么,在前面带路。看来在这个五楼吃饭是很了不起的样子,听着小二的口气就知道,他们从客官立马上升了档次变为贵客了。
到了五楼,慕容倾城发现这里似乎只有四个包间,每个包间相隔很远。不知掌柜用了什么方法,包间隔音效果很好,在门外,完全听不到里面的人在说什么,整个走廊十分安静。小二到了最后一个包间门前,却并未开门,而是站在门边,隐无忧也没说什么。
待几人走近了,小二伸手拉了一下隐藏在门边的大花瓶旁的一根细绳,不一会儿,走廊尽头的墙体竟然分开了,从里面走出来一位约四十的中年男子,看到隐无忧,快速走了过来。小二极有眼色的退下了。
男子对着隐无忧抱拳鞠了一躬,说道:“不知上人驾临,有失远迎!”
“无妨。”隐无忧摆手,“金掌柜,你这是酒楼,要是每个人你都迎着,忙的过来么?”
“上人说的是。”金掌柜又抱拳一揖。
“金掌柜不必如此,”隐无忧说着往旁边让了让,“还是先把门打开吧!”
“是。”金掌柜应着声从怀里拿出一把钥匙,将门开了,后退两步让我们进去。
“随意做几个菜,再把你们新出的端上来。”隐无忧说完率先进了门,我和蓝景旭提步跟上。
包间的窗户没开,室内却一点也不暗,这里的窗户不是用纸糊的,而是装上了透明的琉璃,这真是个大手笔,琉璃应该挺贵重的。
慕容倾城推开窗,可以看到下面繁华的街道,也可以欣赏远处的风景,却一点也不显得喧嚣。
门里边左右放有精致的大花瓶,里面插着鲜活娇艳的花朵,四周的墙上挂着些诗词歌赋和精美的画作,显得包间里简洁而又雅致。
门口传来脚步声,几个穿着粉衣的丫头端着菜品和茶水走了进来,快速有序的将其放好,没发出一点声响,对着几人齐齐行了礼便退了出去,还带上了门。
隐无忧坐了下来,慢慢的说道:“这若水居本是金掌柜的祖父为其祖母而建,用的是他祖母的名字。原本只是三层小楼,与其他酒楼并无不同。在金掌柜接手之后,他便把若水居大肆整修了一番,便成了如今这样。”
“原来如此,我就觉得‘若水’不像是酒楼的名字,若用的是人名,倒也说得过去。”
“这包间也是有学问的吧。”蓝景旭为我们一人到了一杯茶,说道。
“嗯。”隐无忧又开始捋自己的胡子了,一手拿起茶泯了一口,慢悠悠的说道:“这包间外面看,是木头,其实里面包着一层厚厚的钢板,而且中间是空的,所以在外面听不到里面的声音。包间没人时,想进来,需要掌柜的开门,有客人,如果在里面把门关上了,外面的人就是用钥匙也打不开,只能等里面的人开。”
“唉,这包间建的这么严密?”慕容倾城诧异道,这是为何?
“嗯,这五楼的包间可以说是专门为一些人建的,一般人也不知道,只当是掌柜自己的歇处。”
“呵呵,原来如此,我和师兄还沾了师父的光了。”慕容倾城笑着说道。
“哼,我隐无忧的徒弟和外孙,又岂会是一般人?”隐无忧霸气的说道。之后他从怀里拿出了一块圆形的玉牌,鲜艳的血红色,像是要滴出来了一般,玉牌上游龙走蛇的刻着若水二字和一些繁复的花纹,四周镶有六颗紫色宝石,显得朦胧而又神秘。
“这是做什么用的?是这楼的?”慕容倾城打量着玉牌,还拿过手里摩蹭了几下,温润而又柔滑,手感好极了。
“没有这牌子,不管你是谁,也进不来。”隐无忧一脸的得意。
“金掌柜也没看你的牌子啊!”慕容倾城扬扬手里的玉牌。
“这玉牌是他亲自送给我的,又岂会不知。”
“扣扣”的敲门声响起,蓝景旭起身去开了门。门外两个丫头一人端着一个托盘侯在门外,托盘上还有盖子盖着,旁边还站了个身着灰衣挺着肚子的中年男子,一脸和善的模样。
男子上前一步,对着他们颔首作揖说道:“几位贵客,我是若水居的掌厨刘俞,为几位贵客送上新出的招牌菜。”
“快端进来,我到要看看是什么样的菜。”慕容倾城迫不及待的想知道,什么样的菜还要厨子跟着。
刘俞带着两个丫头进来,丫头把托盘放在桌上,把盖子揭开,里面的菜露了出来,香味扑鼻而来。首先印如眼中的是一盅汤,大大的盘子里,不知是用什么雕刻的翠绿色椭圆形汤盅模样的瓜果放在正中,表皮上还刻着字和花纹,打眼看去,正是福字。里面正盛着汤,汤里有一些切的极细的鸡丝和刻成梅花模样的湖绿色的东西。雕刻的汤盅四周,围了一圈花鸟,都是用食材雕刻的,看起来像是真的一样。
慕容倾城看着面前的这道菜,真是佩服极了,好手法,好刀功。看起来就如此赏心悦目,谁还不想吃呢?
再看另一道菜,托盘里放了几个装着粉状物的盘子,还有姜和蒜,和一个紧闭的小瓶子,除此之外还有一小壶酒,闻着还挺香醇。盘子里就放了一些虾,有的还动了两下,这虾是活的?慕容倾城看向刘俞,问道:“这是?”
刘俞撸起了袖子,说道:“这醉虾要现做才好吃,几位贵客请瞧好了!”说完,刘俞就拿起小酒壶对着盘子上的虾到了进去,接着用火折子点了火,“噗”的一声,火苗一下子升了起来,刘俞右手拿着长长的的勺子轻轻翻动着,让每个虾都能被好好烧到,过了没一会儿,刘俞左手拿起边上的小勺子各舀了一勺粉状物撒上去,右手不停的翻动着。慕容倾城几人坐在桌边看着,阵阵酒香伴着虾肉的香味缭绕在鼻尖。
眼看火势渐渐小了些,刘俞又撒了些酒,然后放进姜和蒜,翻动了两下,便拿起桌上的盖子扣了上去,只听里面发除了“滋滋”的声响,刘俞拿起盖子,火已经灭了,盘中的虾已成了金黄透亮的样子。这时,刘俞又拿起那个一直没动的小瓶子,扒开塞子,对着盘子里烧好的醉虾淋上去,是一种浓稠的红色汁水,弯弯扭扭的盘在醉虾上。
刘俞放下瓶子,两个丫头迅速把桌上多余的东西收走。刘俞又做了一揖,说道:“这便好了,请贵客慢慢品尝,我等先退下了。”
“去吧。”隐无忧挥挥手,刘俞三人退下了。
“这若水居还是有些手段,看这一手,恐怕是吸引了不少客人。”慕容倾城说着,蓝景旭赞同的点着头。
“确实,这若水居是这丰都最大的酒楼,没有人脉,没点手段,如何能做到。”隐无忧缓缓道来。酒楼规格如此高,一般人也经营不下去。
“来,我们尝尝这菜味道如何。”慕容倾城将筷子递给隐无忧和蓝景旭,还给他们一人夹了一只醉虾,便拿着汤勺对着翡翠鸡丝汤去了,她还是对这道菜更有兴趣。
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