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第18章 五脏六腑的保健(2)

4.鲜藕洗净,切去一端藕节,注入蜂蜜仍盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节,切碎后加适量水,煎汤服用。对溃疡病出血者有效,但宜凉服。

5.新鲜卷心菜洗净捣烂绞汁,每天取汁200克左右,略温,饭前饮2杯,亦可加适量麦芽糖,每天2次,10天为一疗程。

6.蛋壳炽黄,研细末过筛,饭前服3克,每日服2~3次。蛋壳含碳酸钙93%、碳酸镁10%、磷酸美5%、有机物5%,有制酸、止痛、收敛的作用。

7.新鲜马兰头根30克,水煎服,每日1剂。

消化性溃疡病人的自我调养

要促使消化性溃疡病人自我康复,必须做到:

1.精神开朗,生活规律,劳逸结合。

2.进食要定时定量,不可过饥过饱,养成良好的饮食卫生习惯,进食时须细嚼慢咽。

3.饭菜要适口,易消化,饮食宜富含蛋白质和维生素,宜少吃多餐。

4.忌食刺激性食物,如浓茶、咖啡、酒、香料等;忌食过冷或过热食物;少吃过甜或过咸的食物;少吃粗粮、地瓜等易产酸和生葱、白萝卜等易产气的食物;戒烟。

5.少量出血时,应进食牛奶、豆浆、米汤、藕粉等无渣流质,但不宜多加糖;出血停止后,逐渐改用面糊、稀粥、蛋羹等;大出血、胃穿孔、幽门梗阻要禁食。

6.平时宜参加适当的体育锻炼,以增强体质,改善胃肠道的消化机能,调节神经内分泌功能,有助于溃疡的愈合。

7.若出现胃痛激烈、面色苍白、出冷汗,或解柏油样便、心慌心跳;或反复呕吐、不能进食,或疼痛规律改变、药物治疗无效等,应立即去医院就医。

如何预防溃疡病的复发

引起溃疡病复发的因素是多种多样的,依靠单一的方法不能防止溃疡病的复发,必须采取综合措施,才能有效地预防溃疡病的复发。

首先要保持良好的心理状态,建立良好的生活习惯,戒除不良的嗜好。

其次要做好饮食调节。消化性溃疡患者溃疡愈合后,还应定时定量进餐。食营养丰富、易于消化的食物,不宜进食刺激性食物和酸性食物,避免使用对胃有损害的药物。

再者,一定要坚持有规律的治疗。溃疡病是一种慢性病,应进行充分的、有规律的、长疗程的治疗,才能有效地降低复发。应根据患者实际情况,合理选择抗溃疡病药物,充足剂量、不间断地进行一年以上服药治疗,才能有效控制复发。

同时应积极治疗胃、十二指肠炎症,积极防治慢性肝炎、贫血等疾病。

此外,还须进行药物预防,定期服用维生素A、维生素C、维生素E等药物,促进上皮细胞及结缔组织的修复,增加肌体抗病能力。

心脏

心脏的结构和工作机理

心脏位于我们身体胸腔的左侧,对于成人而言,她的体积大约是我的拳头那么大,约为14CM×10CM,重约350克。心脏的主要作用相当于一个动力泵,她推动血液在人体中不停地循环流动。血液通过分布在动脉、动脉分支、毛细血管——形成的广泛管路各个组织器官运行,并将营养物质运送分配到各个组织器官;由静脉系将使用后不需要的东西带走,运送到排泄废物的器官,也就是通过渗透及处理,回收可以再利用的部分,排出无用或有害部分。这一套密闭的管道系统就是循环系统。这个系统分为两套管路:一套分布在头、胸、腹和肢体各部,叫大循环或体循环,另一套分布到左、右肺内,是小循环或叫肺循环。为了分担大小两套血液循环,心脏分成左右两半,左半就叫左心,是大循环的驱动泵,右半就叫右心,分担小循环的任务。

(插入“心脏结构”)

心脏分为左心及右心两侧,左、右心又各自分为左心房、左心室及右心房、右心室共四个心腔。心脏的作用类似于水泵,昼夜不停地将血液由静脉吸入心脏右侧(由右心房进入右心室),再将血液泵入肺内,血液在肺内接受氧气后流入心脏的左侧,经左心房至左心室再射入动脉血管内,通过主动脉及其全身动脉分支将血液输送到身体各个部位,为人体所有的活细胞提供氧气和营养成份。

左心将血液通过体动脉送到头部、躯干、腹内脏器和四肢,带去各种营养、必需的物资和充分含氧的红细胞,供应她们的不同需要,使之活动完好,完成各自的任务。通过组织器官,血液又将静脉剩余的物质和二氧化碳带到右半心脏,右心将血泵入肺,在肺内血液和进入肺泡的空气进行气体交换,排出二氧化碳,吸进氧气,使血液重新获得充分的氧气后又通过肺静脉回到左心,开始第二轮周游全身的供给工作。这就是一个循环过程。这个循环过程是通过心脏的收缩和舒张(这就是我们可以感觉到的“心跳”)来完成的。如果按一个人心脏平均每分钟跳70次、寿命70岁计算的话,一个人的一生中,心脏就要跳动近25亿次。一旦心脏停止跳动而通过抢救不能复跳,那就意味着,一个人的生命终止了。

右心房和右心室之间的活门是由三片瓣膜组成,称为“三尖瓣”。左心房和左心室间的活门是由两片瓣膜组成,因此人们便称它为“二尖瓣”。在右心室与肺动脉之间有一个由三个半月形瓣膜构成,被人们称为“肺动脉瓣”。血液在肺内吸足氧气,排出二氧化碳,便流入左心房,到左心室,再从左心室另一出口(主动脉瓣口)排出,主动脉瓣左心室的另一出口主动脉瓣排出。

心壁是由四个心腔的“墙”,即心外膜、心肌层和心内膜组成。心外膜被覆于心脏的表面,是极薄的一层膜(浆膜)。心内膜是血管内膜的延续,衬于心肌内面。在房室口处的皱褶形成二尖瓣和三尖瓣,在主动脉和肺动脉口皱褶形成主动脉瓣和肺动脉瓣。我们常说的心内膜炎主要是指发生在瓣膜处的炎症,如风湿性心内膜炎、亚急性细菌性心内膜炎等。夹在薄薄的心外膜和心内膜中间的是厚厚的心肌,我们平时所说的心肌炎就是指心肌内的炎性病变而言。由此可见心肌只是心壁的重要组成部分。

包裹心脏及大血管根部的盲囊叫心包。心包分两层,紧贴心脏的心外膜(浆膜)叫脏层,壁层则由浆膜和外面的纤维层共同组成。两层紧密相贴于大血管根部而相连接,构成一个腔叫心包腔。内含少量液体,起着机械装置中的润滑作用。

冠脉循环,即指营养心脏本身的动静脉所构成的血液循环。冠脉循环是体循环中路程最短的循环,冠状静脉内的血液主要通过冠状窦回流入右心房,冠状动脉起始于主动脉根部,压力较高、流速较快,冠状动脉间的吻合支相对较少、较细,一旦一支冠状动脉的某一部分突然阻塞,就会顿时造成心肌缺血,后果比较严重。

我们的心脏是一个最为独特的器官——大脑在睡眠时可以得到休息,肺和肾虽然不停止工作,但是她的内部可以轮班休息,胃肠在不消化的时候可以暂停工作,而心脏却不能。心脏再疲劳也要坚持工作,虽然她的工作状况会因病、因累而变差,但是只要生命存在,她就要坚持工作。因此,心脏是我们人体中最为辛苦的器官,她的工作状态的好坏与我们的健康和生命息息相关。

母体受孕以后形成胚胎,胚胎形成的第一个月,心脏就开始了有节奏的跳动。在生命发育的过程中,心脏发育最快。婴儿时期的心脏只有16一17克,大约一岁时,心脏就增长一倍。16岁时可达160克,而到了成年,男性心脏为250一340克,女性为230一280克。

半斤多重的心脏,每分钟搏出的血液有8一10斤,相当于一大桶“金龙鱼油”那么多。也许你会感到惊讶,心脏一昼夜搏出的血液,竟然需要一辆大卡车来装,达7吨之多!假如一个人可以活到80岁,心脏就要跳动大约30亿次。全身的大小血管加起来的总长度大约是10万公里,足足可以绕地球两圈半。这些血管里的血液都要靠心脏的工作来供给,而血液在人体内循环一周的时间只是25秒!由此可见,心脏的劳动强度有多大。更何况,我们人体的其他组织器官在不工作时可以休息,惟独心脏不能,只要生命存在,心脏再疲劳、再有病也要坚持工作,因此,各种冠心病、风心病、心肌病等心脏病的发生,严重威胁着人类的健康和生命,因此,你必须对心脏保健形成足够的认识,如果你能好好地保养你的心脏(最起码要做到饮食健康、规律锻炼、不吸烟),你的心脏就能够再生命周期中健康地收缩25亿次。

注意心脏发出的信号

人类的心脏具有惊人的耐力,但是同肌体的其他脏器一样,它很容易发生损伤。心脏疾病的种类及严重程度差异很大,它可以是短暂的,也可以是长期的;可以是缓慢进展的,也可以突然发生;可仅使生活略感不便,也可以导致病人死亡。一些心脏疾病与饮食习惯及生活方式密切相关,是可以预防的;另一些则是由先天遗传、感染或其他不可控制的因素造成的。心脏病是人类健康的头号杀手。全世界1/3的人口死亡是因心脏病引起的,而我国,每年有几十万人死于心脏病。所幸的是,由于医疗保健措施得改善,心脏病的死亡率正稳步下降。

生活中出现下列现象时,最好做一次心脏检查,以便早期发现心脏病,从而采取有效措施:

1.体力活动时有心悸、疲劳、气急或呼吸困难感。

2.劳累或紧张时突然出现胸骨后疼痛或胸闷压迫感。

3.左胸部疼痛伴有出汗或疼痛放射到肩、手臂及颈部。

4.出现脉搏过速、过慢、短促或不规则。

5.熟睡或恶梦过程中突然惊醒,感到心悸、胸闷、呼吸不畅,需要坐起一会儿才好转。

6.性生活时感到呼吸困难,胸闷或胸痛。

7.饱餐、寒冷、吸烟、看紧张的电影或电视时感到心悸、胸闷或胸痛。

8.在公共场所或会场中,特别比别人容易感到胸闷、呼吸不畅和空气不够。

9.上楼时比以前或比别人容易出现心悸和气急。

10.突然出现一阵心悸、头晕、眼前发黑,有要跌倒的感觉。

11.感冒后做一些日常的轻微劳动也感心悸、疲乏,或走路稍快就觉气急。

12.突然胸部不适而昏倒在地上,或有马上要“死去”的感觉。

13.晚间睡眠枕头低时感到呼吸困难,需要高枕卧位。

14.出现下肢浮肿。

15.手指或足趾末端出现肥大变形。

16.脸、口唇和指甲的颜色异常,如青紫、暗红。

17.静息时自觉心跳有异常声音,或手掌握触前胸壁心脏部位时有震颤感。

18.妊娠期出现心悸、头晕、气急或浮肿。

19.长期不愈的左肩痛。

心脏保健指南

不管你患心脏病的危险性如何,你都可以通过改变生活方式来预防心脏病。

在生活方式上,如果你吸烟,就请戒掉。你还应该养成运动的习惯,这样有助于加强心血管功能,减轻压力,并可降低血压,升高HDL水平。适度饮酒竟可以降低心脏病的危险性,但是不推荐1天内多次饮酒或每周多次饮酒。

另外,对许多人来说,学会放松有助于预防及治疗心脏病。尽管病人间的差异很大,但都可采用减压疗法缓解其高血压、心律失常以及与冠心病、心绞痛、心肌梗死相关的情绪反应如焦虑、生气、敌意等。选择何种放松疗法由你自己决定。这些有益的方法包括沉思、渐进性放松等等。在四周宁静的环境中,舒适地坐下;闭上眼睛,完全放松你的肌肉,由脚部开始,一步一步地向上做,以至面部的肌肉都全部放松。用鼻孔呼吸,将注意力集中在呼吸上,每呼吸一下,对自己说“一”,这让你的呼吸来得更容易和自然。每次练习维持十至二十分钟,当你完成后,闭上眼睛静坐数分钟再睁开眼睛。不要介意自己是否完全放松,如果给其它杂念打扰了冥想,不要让自己沉思下去,继续呼吸。这个练习每日做一至两次,但不要在饭后两小时内做,因为消化过程可能影响了放松练习的效果。

饮食习惯的微小变化也可以明显降低心脏病的危险性。目前很多人都知道进食低脂、低饱和脂肪酸和低盐饮食有助于降低血压,减少血管内钙化脂肪斑块形成。但是一般公众却并未认识到一些维生素、矿物质和营养素如镁、钾、烟酸(维生素B3),其他复合B族维生素、维生素E、辅酶Q10,L一肉碱(一种氨基酸)以及鱼油中的脂肪酸对心脏和动脉的特殊保护作用。

爱护心脏的几条建议:

1.控制体重

研究表明:体重增加10%,胆固醇平均增加18.5,冠心病危险增加38%;体重增加20%,冠心病危险增加86%,有糖尿病的高血压病人比没有糖尿病的高血压病人冠心病患病率增加1倍。

2.戒烟

烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高(过量吸烟又可使血压下降)、心脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。这些不良影响,使30一49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍,而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因。

3.戒酒

美国科学家的一项实验证实乙醇对心脏具有毒害作用。过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。对于患有心脏病的人来说,酗酒不仅会加重心脏的负担,甚至会导致心律失常,并影响脂肪代谢,促进动脉硬化的形成。

4.改善生活环境

污染严重及噪音强度较大的地方,可能诱发心脏病。因此改善居住环境,扩大绿化面积,降低噪音,防止各种污染。

5.避免拥挤

避免到人员拥挤的地方去。无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病,还是冠心病、风心病,都与病毒感染有关,即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人员拥挤的地方去,尤其是在感冒流行季节,以免受到感染。

6.合理饮食

应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关,所以,从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即:低热量、低脂肪、低胆固醇。

7.适量运动

积极参加适量的体育运动。维持经常性适当的运动,有利于增强心脏功能,促进身体正常的代谢,尤其对促进脂肪代谢,防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。对心脏病患者来说,应根据心脏功能及体力情况,从事适当量的体力活动有助于增进血液循环,增强抵抗力,提高全身各脏器机能,防止血栓形成。但也需避免过于剧烈的活动,活动量应逐步增加,以不引起症状为原则。

8.规律生活

养成健康的生活习惯。生活有规律,心情愉快,避免情绪激动和过度劳累。

多选择有利心脏健康的食物

1.豆类

豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

2.纤维类食物

纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。

3.海产品

能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

4.茄子

它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

5.大蒜

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