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第86章 086 美食

“我做主?”

朱冬愣了一下,不过随即就是反应了过来。

她并没有来过这样的地方,对这里的食物类型也都不清楚,也就是了解了,这里的气味,并不是那么的清新,相反,各种味道糅合在一起,对于不适应的人来说,真的不是多么的习惯。

像是点菜之类的事情。

她应该是更加的不明白了吧,在酒吧、餐馆之类的地方,都是有着干净、整洁的菜单,供客人使用、选择。

而在这里,所谓的菜单,大多都是一张使用塑料封封起来的A4纸,远远没有酒店之类的地方豪华、美观,而且,上面的油腻,也是特别的厚。

你不能保证每一个客人,来这里的客人,都衣着整齐,双手干干净净的,吃过菜品,再点菜,很可能把手上的油腻,带到菜单上面去,他有过一个女童鞋,对这种环境,就是特别的方案。

即使来这样的地方。

大多,也喜欢戴口罩之类的‘防毒’面具,对这里的菜肴,更是连看都不敢看。

总是拿着自己学习的卫生防护知识,来做一个对比,什么街边的小吃不干净了,大风一起,那是尘土满天飞拉。

各种肉类、蔬菜,能不能洗干净了之类的话。

特别是对一些烧烤、油炸食品,更是深恶痛绝,张倩能够跟着自己,走的这样深入,几乎已经到了小吃一条街中间的位置,已经是让他,感觉到不可思议了。

毕竟,从开始的时候,她就是对这里的环境,感觉到厌烦了,捂住了鼻子的手帕,都很少给拿下来。

也只有在中间碰到人群太多,挤来挤去的时候,一时间忘记了那种刺鼻的味道,专注于自身安全的情况下,才把手帕放在了口袋里面。

让她去点菜。

朱冬也怕她这不要,那不要的。

在这样的地方吃东西,有许多家,做的口味,也确实不错,可是,他却根本就不会上去吃,也不会坐在那里吃饭。

原因就在于,他们对于食物的处理,对于餐桌的卫生处理,让朱冬感觉到特别的恐怖,一脚踩上去,甚至会感觉到脚下垫着一层棉垫子,里面还夹杂着一颗颗的石子,软绵绵的,有些湿滑,有时候,一个坚硬的异物,都能够把人摔的一个踉跄。

这样的地方,他怎么可能会去吃。

这家店,在朱冬看来,即使说不上是最重视饮食卫生,客人餐桌、板凳是否干净的地方,可,也绝对是能够排的进前几名的。

只是,这里的大环境非常的吵闹,再加上各种菜肴的味道混杂在一起,地面上,偶尔会出现一些遗留了数天的肉食,散发着发酵的味道,让所有的餐饮小摊,都变得低端了一些。

“醋溜白菜丝,拍黄瓜,一碗小混沌……”

朱冬也不矫情,把自己认为这边做的还不错的食物,一一的给点了出来。

等服务员确认朱冬点过的东西,离开之后,张倩才是小心的拉了一下朱冬的胳膊。

转过头去,才看到张倩满脸好奇的看着自己:“他们都不用记菜单的吗?能记住吗?”:

刚刚服务员并没有像酒吧、酒店里面的正规服务员一样,拿着纸笔,记录客人想要点的东西,只是听一下客人需要的菜品,然后,就是点头离开,这让张倩非常的好奇。

朱冬说的,可不是一个两个菜的,那么多的名字,怎么可以在他说一遍的情况下,就完全的记住呢?万一,记错了怎么办?

“这里不是酒吧,他们能做的菜,就那么多,再说了,他们都干了几十年了,怎么能记不住。”

朱冬摇了摇头。

这里和酒吧之类的地方,又不一样,哪里有那么正规,再说了,这又是夜市之类的地方,再有灯光,也不会是多么明亮,在纸上写字,稍微远一点,或者角落再阴暗一点。

都一点看不清的。

“呵呵,小姑娘没来过咱们这样的地方吧。”

旁边的大叔拿着毛巾擦了一下自己油光光的大手。

身上依然围好的围裙,说明了他的身份,这就是小吃摊的大厨,也是老板,这样的地方,很少有聘请外人来做的。

本来成本之类的就不是很高,利润相比较而言,比酒店里面,也要差了一些,再请外人的话,赚的钱,都不定能够开得起工资的,当然,这里最好的,就是不用像酒店之类的地方一样,缴纳增值税之类的税收。

最多,缴纳一下固定的摊位费就行了,就这,有时候来的早了,或者早上收摊晚了,都可能遭到城管之类的执法部门的驱赶,生活,实在是不易。

“你怎么知道的?”

张倩不由的打量了一下自己的身上,没什么不一样的啊。

虽然,这样的地方,不算高端,她也看到了数量不算多的穿西装、打领带的人,‘不对。’

刚想着自己身上的装扮,和那少数人,也没有多少的区别,她才是看到了,自己,似乎还是在挽着朱冬的胳膊。

脸上,一下子就红了起来,变得不自然了起来。

“咱们在这里干了十几年了,什么样的客人,不说看一眼就知道吧,但是一个大概,还是能够判断出来的。”

四十多岁的大叔乐呵了一下,指挥着一位年纪差不多的妇女,清洗餐具,再让刚刚给朱冬点菜的女子,准备好那些需要现场切制的蔬菜,看她们活干的有条不紊的。

脸上的笑容,就没有停过。

“来过这里的人,和没有来过的人,反应可是有很大的差别的。”

张倩很好奇的看着中年,虽然挽着朱冬的胳膊,有些让人不好意思,可是与自己的安全相比,那还是安全更加重要一点。

再说朱冬似乎也没有注意到这一点,她也是干脆就当自己没有发现,安静的坐在板凳上,听老人的讲述。

“首先,你的衣服,很正式,虽然来这里的年轻女孩也不少,不过,很少有人会感觉到拘谨,来了这里,大多,都跟到了自己的家里一样,吆五喝六的,不过,这也不能证明什么,还是有许多女孩,是很文静的。”

中年看了一下依然有些紧张。

却没有那种正常的男女朋友之间,完全腻味在一起的感觉的女孩,心里也是微微一乐,这似乎有情况啊!

难道,是男孩,专门把女孩拉到这样的地方来吃饭?还没有确认感情不成?

中年心里的八卦之火在熊熊燃烧。

谁说男人就不能八卦了,事实可以告诉大家,男人的八卦之心,有时候,一点,都不比女人,要少,甚至,他们感兴趣的话题,比女人钻研的精神、劲头还要足的多。

“可是,你有没有发现!你的情绪很紧张,似乎,感觉到有些害怕。”

中年脸上笑着,眼角却不由的朝着朱冬的身上瞥了一下,一个男人,让女人,有害怕的感觉,这首先,就不是一个好男人。

不过,女人紧张的原因,似乎是因为环境,那就有些奇怪了。

“我,我有紧张吗?”

说起紧张。

张倩不由的争辩着说道,说着,朱冬甚至感觉到她的身躯,在微微的颤抖着,眼睛,也是不住的朝着四周打量着,似乎,周围有人能够威胁到她一般。

就好像,有些女孩,在晚上回去的时候,碰巧,一段她们经常走的路,路灯坏了似得,虽然心底一直在给自己打着气,可脑海里面,总是会幻想着,各种各样恐怖的事情,譬如鬼故事拉!劫匪啦,等等之类的事情。

人在感觉到恐惧的时候,往往,会想到那些更让她们恐惧的事情,所以,才是会有人把自己给吓死的事情出现。

鬼,不吓人。

真正吓人的,反而是同为人类的自己,只有自己,才知道,自己最害怕的东西,到底是什么!

“还说不紧张,你说话都在抖了。”

朱冬有些心疼的说道。

右手轻轻的拍打了一下张倩的肩膀,想要打消她的恐惧,他实在不明白,这样的地方,有什么好恐惧的。

再说了,这么多人,害怕什么东西?

谁还会伤害她不成?在这个社会上,并非有许多人,是坏人,也并非,你经常可以遇到,让人产生危险的事情,除非,你的运气太差了。

去酒店吃饭,路上碰到车祸。

回家的路上,发现有人从天而降。

出门的时候,在身边不远的地方,一个花盆,摔的粉身碎骨。

这种事情,并非所有人都有机会碰到的,真的碰到了,说不定,是你的运气太好了,也说不定,不然,别人怎么都遇不到呢。

人多的情况下,虽然会产生很多变数,可作为一种族群性的生物——人,大多数的时候,都是会有一种心理,那就是人越多,越安全。

大家,都有一种从众的心理,所谓的法不责众,所谓的人多力量大,什么,人多鬼见愁之类,等等的话语,都是说的这个道理。

张倩感觉到不安,反而,让朱冬感觉到困惑了,你要说,对这里的气味、环境不满意,那还好说,可是,偏偏这种情绪、心理方面的东西,是最难去判断的。

不然为什么都说,人心,是最难以琢磨的东西呢。

“我,我没紧张,就是有些害怕。”

张倩微微的翻了个白眼,嘴上不服气的说道。

女人,可以在男人身边服软,可是,在有些事情上面,她们却不能那样做,特别是,还没有把男人,牢牢的拴在自己的身边的时候。

适当的撒娇,可以让她们显得更加的可爱。

可是,这对于一个已经独自一人,生活了数年的女人来说,这并不是特别现实的,而且,这样的人群,与她以往所接触的,并不是一样。

高端的人士。

即使肚子里有再多的鬼伎俩,在表面上,也会是表现的彬彬有礼,一副贵族的风范,可是在这里呢,让她看到了许多可怖的东西,袒胸露背的小混混,身上纹着纹身的壮汉,嚣张跋扈的在街道上走来走去。

这一切,与她以往接触的完全不一样。

专家说:这个社会是法制的。

官员说:这个社会是在不断超前运转的,会越来越好的。

普通百姓说:这个社会,渐渐的变得没有了人情味。

个人的眼中,有个人的看法,不要强求别人,一定要跟自己的想法,完全一样,不要把自己的想法,强加给别人,这样,是不好的。

也是不现实的。

从父亲的突然消失,她就生活在惶惶不可终日之中,对各种罪恶的事情,了解的,甚至比警察还要清楚的多的多,否则,她又怎么可能,故意的把自己的身份证,给换掉。

在看到了形形色色的人群的时候,隐藏在她内心深处的恐惧,几乎要控制了她的内心,几乎,要把她整个人,给完全的笼罩在恐惧之中,各种听来的,看来的,从网络、朋友那里了解到的恐怖事件。

都是在她的脑海里面,不停的转悠。

不停的如同电影一般,一遍一遍的播放,内心的恐惧,她没有倾诉的对象,毕竟朱冬与她真正有亲密接触的时间,并不是很长。

即使一时之间,让她更加的依赖于他,可是一些内心深处的秘密,她还是不会轻易的吐露出来。

“呵呵,不害怕,咱们就不害怕。”

朱冬笑了笑。

也不管她死鸭子嘴硬,每个人,都应该有着自己的秘密,即使两个人的关系再亲密,还是不要强压着人家,把自己内心里的秘密,讲述给自己听的好。

毕竟。

这对两个人的关系来说,并非一定是好事。

把内心深处的秘密,给讲述出来了之后,自然,是有着一定的好处,可更多的,还是坏处,更多的,还是会影响到两个人的关系。

水到渠成,才是最好的。

大排档老板并没有太多的时间,来和他们唠家常,因为这个地方,几乎从有了商品经济,有了自由交易之后,就是形成了一种夜间的饮食文化。

所以,这边特别的繁荣。

基本上,只要是有着自己的摊点位置,一个固定的位置的。

生意,都不会多差,甚至有人愿意花费数万元,就是想要盘下来一个位置,自己来这里卖点东西,可以预见的是,只要是城市规划,城市管理方面,不把这块地方取缔掉,那么,这样的地方,有一个固定的摊点,就是一个可以下金蛋的母鸡。

他们做的东西,简单、方便、好吃。

如果放在整洁、明亮的大堂里面,也可以作为一个小吃的品牌,给打出去,可惜,在这方面来说,政府对于民众的支持力度,也是不够,而小吃给人的那种脏乱差的情况,也是降低了这样的地方的层次。

利润不低,可是层次,却也就那样。

看着抚摸着自己圆滚滚的小肚子,喉咙中,还不住的在打着饱嗝,原本小心翼翼的,害怕着周围是不是会突然出现暴徒,一脸紧张的张倩,变得如此自然、轻松,朱冬的笑容就是没有停过:“今天吃的怎么样?还不错吧。”

大排档、小吃摊一类的地方,基本上,最火热的时间。

就是在晚上的九点到两点之间,更早的话,许多人刚吃过晚饭,还不会感觉到饥饿,更晚的话,除了一些在网吧里面上网的少年、中年,还有一些上夜班的工作人员之外,就没有了多少人了。

他们来吃的时候,恰好,是火爆的时候。

他们点了菜之后,甚至,还不断的有人,在旁边等待着,希望可以看到一两个起桌的客人,至于那种油炸的、烧烤类可以带着吃的,生意,更是火爆的一塌糊涂。

甚至,占了别人摊子上的位置,吃着自己不知道从哪个摊点上买到的东西。

而张倩自从在朱冬的怂恿下,吃了一点东西之后,就是一发不可收拾,各种美食,除了那种看起来,就让人没有食欲的。

闻着特别臭的臭豆腐,或者是有着浓重的焦味的食物。

张倩,都是一一的品尝了起来,特别是那种虾饺,鲜香嫩的味道,直吃的张倩吐舌头,甚至为了自己以后能够做出来这样的美食。

还专门的向老板做了请教,不惜出钱,也要学到那种技术,方便自己以后去吃,不得不说,许多技术,还是隐藏在民间的,很多的绝活,不在民间,都看不到。

大酒店里面的东西,好吃是好吃了,可是,模块化,也特别的严重,甚至,同一种菜肴,完全吃不到其他的味道,就跟肯德基、麦当劳之类的快餐一样,味道,总是千篇一律。

“没想到,这里的东西,还挺好吃的,不过,就是有些脏了,不知道,会不会生病。”

摸着自己滚圆的小腹。

嘴上依然残留着没有擦干净的油光,张倩却满是忧愁的说道。

刚刚把紧张的情绪给放松下来,她一下子,食欲就是上来了,不知不觉中,吃的太多了一些,到了现在,才想起来,自己,似乎是忘记了,那里的卫生条件各方面,似乎,都是很差。

典型的那种事后诸葛亮。

“没听老祖宗说过嘛,不干不净,吃了没病,这里那么多人吃,怎么就没几个生病的?如果人家吃了都生病,谁还敢来这里吃饭。”

朱冬笑了笑,浑不在意的说道。

这样的地方,卫生条件,确实不好,身体承受能力差的人,来这里吃东西,也确实,容易闹肚子,可总归是少数不是。

普通人,身体哪有那么差,也没那么容易生病。

真的像娇小姐一样,动不动就生病,即便只是感冒,也能把人给整的倾家荡产的,说句不客气的话,普通人,连生病,都是一种奢望,也是最害怕生病的那个群体。

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