不知道从什么时候起，胃病就成了一个很常见的名词了。走在大街上，十个人当中就有五个有胃病，并且可能都是慢性胃炎。很多人几乎都不将胃病当成是一种病了，反正在自己不知不觉中就患上了，平时也没有太大的影响，只有在自己虐待自己的胃时，它便跳出来抗议一下，胃部疼痛、胃里反酸，想要呕吐等等，各种症状来势汹汹，让人几乎招架不住。可是事情过后，好像又没了什么动静。
慢性胃炎是一种常见病，症状多种多样，常见的有上腹部疼痛、闷堵、嗳气，还可能会出现胃里泛酸、恶心、呕吐、食欲减退、消化不良等症状。腹部疼痛有可能反复发作，只要稍不注意饮食，太饱或太饿，或者吃太凉的东西，都会发作。并且发作的范围比较广，一般在上腹左边一块，用手摸的时候也摸不到具体的位置。而即便是疼痛，感觉也不太一样，有的会是隐隐作痛，有的感觉胃里胀鼓鼓的，撑得痛，有的人则是尖利的刺痛。有的人是饿了胃病发作，有的人吃饱饭后会犯胃病。有的人也可能会胃里泛酸、贫血，身体日瘦，“衣带渐宽”，或者是腹泻不止。
胃病变胃癌，只因不重视
前段时间，有好几个病人都是因为慢性胃炎找到我的，他们之前长期不注意规律饮食，结果胃炎越演越烈。其中有一个病人最让我印象深刻，他现在不过30出头，居然就患上了胃癌！整个人脸色苍白，两颊深陷，身上也是瘦骨嶙峋的。四处求医，得到的都是让人绝望的答案。这个病人，小时候父母关系不好，经常吵架，吵架后都相继摔门出去，剩下他自己，饥一顿饱一顿的，那会儿就落下了病根。等到高中了，为了高考这个独木桥，更是废寝忘食，所以胃炎经常发作。进入大学后，压力没那么大，饮食也规律了，所以身体逐渐好转，胃病很少发作。可是，大学毕业后，面对着日益严峻的就业和工作压力，他不得不一次又一次地将自己的胃部抛到九霄云外，满脑子想的是工作，睡无定时，吃饭也没个规律。逐渐地，胃病发作越来越频繁，他也没在意。反正胃病跟了他这么多年了，胃药随身带着，大小药店也都能买到。只要胃病一发作，就吞几粒胃药下去，很快症状就缓解了。
就这样，经年累月的虐待，胃终于给他下了最后通牒。一次，他昏倒在会议现场，周围同事手忙脚乱地将他架上救护车。等到他醒来，便好像看到了世界末日：胃癌已经附到了自己身上。
当然，从慢性胃炎转成胃溃疡和胃癌，是需要漫长的旅程的，但是，如果我们不及时呵护好自己的胃，它迟早会找我们算账的。慢性胃炎说到底其实是上消化道疾病，是慢性胃粘膜炎性病变，不是一天两天就犯上的。犯病的原因多种多样，可能和长期的饮食不规律，吃饭无节制，长期精神紧张或遭受反复的精神刺激有关。慢性胃炎起初症状不明显，对日常生活也没有大影响，所以一般不受人重视。但是真到严重的时候，可能真的就悔之晚矣了。
寒邪侵胃，健康受损
西医对慢性胃炎的分类比较详细，分为浅表性胃炎、肥厚性胃炎和萎缩性胃炎。发病诱因有精神因素，过度的精神刺激、忧郁以及其它精神因素反复作用于大脑皮质，造成大脑皮质功能失调，导致胃壁血管的痉挛性收缩，胃粘膜发生炎症或溃疡。或者营养缺乏，内分泌功能障碍、免疫功能异常，可引起慢性胃炎。
从中医上来讲，属中医学“胃脘痛”、“痞满”、“吞酸”、“嘈杂”、“纳呆”等病范畴。因为胃部受到外部寒邪入侵，寒邪入内，阴气掌控全局，阳气相应不足，阴阳失衡，胃脘失和，所以出现慢性胃炎；或者饮食无节制，或者饮食无规律，脾受损，不能正常运化，湿热病毒都侵害脾部，体内气血不畅；或者心情抑郁，伤了情志，肝气郁结在胸中，身体五脏六腑不能畅通；或者因为体内气息不通畅，导致血脉受阻。而慢性胃炎拖得久了，患者食欲不振，久而久之就会出现贫血症状，整张脸黯淡无光，没有血色。或者身体虚弱、瘦削单薄，一阵风吹过来就要倒一样。出入要人千万小心，美感也大打折扣了。
治好胃病要靠日常慢养
慢性胃炎不是一日形成的，想要治好这个痼疾，也非一日之功。不要看到现在铺天盖地的特效药广告，什么一药在手，胃病不用愁的。那些药物顶多只能暂时缓解胃病发作时的疼痛，并不能真正根治。胃病可以说是个富贵病，需要经常呵护，要“三分治，七分养”，通过平时的日常饮食、作息等方面来调理胃部，使其受到濡养，逐渐恢复正常的生理机能。
在日常饮食方面，慢性胃炎患者需要细嚼慢咽，千万不可狼吞虎咽。因为细嚼慢咽能够充分发挥牙齿的切磨作用，同时能够让口腔里的唾液最大限度地分解淀粉，起到润滑食物的作用，帮助减轻胃部的负担。要是狼吞虎咽的话，食物未被完全分解就到了胃里，大块的食物还有粗糙纤维摩擦胃部，不仅会增加胃的负担，还会刺激病症，容易导致胃病复发。饮食要有节制，不能暴饮暴食，以防增加胃部负担，俗话说，“只吃八分饱，莫吃十分足”，说的也就是这个道理。吃饭也要注意规律，不可及一顿饱一顿，要定时定量。因为胃炎患者胃部受损，所以可以少吃多餐，每天4到5餐，以便中和胃酸，减轻胃酸对病变的刺激，又能及时补充营养，利于炎症的修复和自愈。平时也要注意及时为胃肠补水，不能到了非常渴的时候才去喝水，一次灌一大杯，再次加重胃的负担。
胃病患者胃肠抵抗力较弱，所以平时要避免有害因素的侵袭。譬如最好戒绝烟酒，少饮浓茶、咖啡等刺激性物质，少吃辛辣和粗糙的食物。多吃些含有高蛋白及高维生素的食物，以保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物。平时饮食的时候要注意酸碱平衡，觉得胃酸分泌过多时，可以食用牛奶、豆浆、馒头、面包等碱性食物；胃酸分泌不够时，可多喝肉汤，吃酸性水果等等。
杨力提示：
慢性胃炎的饮食宜忌
1.宜少忌粗。保持胃肠平衡状态，不可等到十分饥饿的时候再吃东西，一次不能吃太饱；不可等到非常渴的时候再喝水，也不能豪饮。忌吃粗糙和粗纤维过多的食物，要吃得相对精细，富有营养。
2.宜鲜忌咸。要适量吃新鲜的蔬菜水果，少吃腐烂变质的食物。忌吃过咸的食物，譬如咸菜、腌腊干货等，注意饮食清淡。
3.宜温忌硬。吃的食物要保持一定的温度，不能吃太冷的瓜果蔬菜，以免伤害胃肠。忌食油炸、坚硬等难以消化并且容易伤害胃络的食物。
