就是沈冰如，也比平时吃得多好些，她觉得秦起做鱼的水平，完全不平于那些星级酒店里的大厨。
“外面来的人就是不一样啊，就是做菜，也甩了我们这里的女人几十座山。”寨主竖着拇指笑呵呵地夸道，秦起听得挺汗的，什么“甩女人几十座山”，真有这样用词的么？
因为吃得太撑，顾佳宜拉着骨朵儿一起要到外面走一圈消食，秦起、尹铁跟着。
“明儿就是除夕了，今儿你露了这么一手，明儿的年饭你是逃不掉了。”尹铁笑着说道。
“还不是你坑我，不过明儿做饺子下面什么的，就不要找我了，我好歹是来体验北地生活的，不是来做小厨子的。”秦起有点汗地说道。
“秦起你这么会做菜，都是跟谁学的？”前面的顾佳宜忽然转过头来，问道。
“自己平时瞎琢磨的。”秦起有点汗地说道。
“这都能琢磨出来，也不知你脑子是怎样组装的。”顾佳宜撇撇嘴道。
秦起听得挺汗的，什么叫“脑子怎么组装”的，自己看起来像个组装货么？好歹是原装出厂的吧。
这样一路走下来，秦起感觉自己都成了顾佳宜随便用词的倾泄地了，总之是怎么损人怎么来。
“秦起，要不你也教我做菜吧？”顾佳宜忽然说道。
“啊？”秦起一怔，顾佳宜这个娇生女会提出这样的要求，秦起还是有那么点小小的惊诧的。
“什么啊不啊，你是肯不肯给句话啊。”顾佳宜撇着嘴表示了下自己的不满。
“只要你愿意学。”秦起有点汗地说道。
“耶！看来我向大厨的目标迈进一步了！”顾佳宜比了个“成功”的手势，秦起看得挺汗的，大厨？好吧，自己都没这样的自信，何况还不知道是不是突然萌发的念头呢，这好意思称为目标？
下午的时间，秦起就在屋子里着手着画那幅《凿冰捕鱼图》，说起来，这是秦起这段时间写生以后，正儿八经的开始创作一幅冰雪山水画，所以磕碰之处就在所难免了，特别是什么“雪皴法”、“泼白法”的，秦起虽然之前特意去了解过，但也就限于了解，并没有怎么去实践过，所以用这些技法去表现雪景，怎么也有点磕磕碰碰的感觉了。
在这些各类特色的雪景技法中，如“泼白法”全适合表现浩瀚的雪海和平坦的大雪原，“雪皴法”表现冰碴和雪痕纹理的质地，“滴白法”表现冰凌流淌状的冰痕，“重叠法”表现树挂、冰凌、冰块和雪团，“排笔法”表现雪山和冰川纹理、质地，以及“倒锋用笔”表现被雪包裹的“美人松”，这些冰雪画派的矾墨语言符号，对秦起来说，可以说是一个全新的世界。
秦起画得很仔细，也很随意，说起来，这些技法虽有隔阂生疏的地方，不过毕竟有迹有循，且不是秉承笔笔墨而来，便是借鉴了西画的技巧，如泼白法在结合了“泼墨”、“渲染”这些技法外，有西画水彩对水的渲染应用，滴白法虽然与传统的点雪有很大的不同，不过也有些微的影子，至于重叠，则与积墨颇有类似之处。
如拓矾法，便是在操作时首先在宣纸的背面覆一层很薄的、水分容易渗透的薄宣纸，然后用毛笔蘸矾水在薄宣纸上以书法用笔作画，留下需要的笔触，之后将薄纸拿开再用毛笔用矾水调墨继续收拾被拓好的笔触，直到完成冰的层次质感部分，最后在正面调整完成水墨部分。
裹矾法则是在宣纸的背部用毛笔蘸矾水调颜色直接画出所需物象笔触，然后在画好的笔触上用一支干净的毛笔蘸洁净的矾水“裹”一遍，这后面的笔触要比原来的笔触稍微大一些，以此类推。等矾水部分干完后调清水墨在上面衬托渲染，最后再在正面调整直至完成。
这些技法都有传统技法关于渲染、积墨的影子，雾霜法就更是如此，它是先在宣纸背面进行运笔，采用的便是传统的没骨画法，毛笔蘸矾水，写出自己所表现的物象，这其中重要的是对水分进行适当的控制，这又有水彩的影子了，待画面半干后直接用清水调颜色在纸的背部烘染，等画面完全干后再在正面调整。
所以，虽然冰雪山水的很多技法看上去都是全新的，也都在传统笔墨程式上做出了很大突破，不过其“根”还是在那里的，加上秦起对水、色、光影的运用已是很有一番心得，所以对冰雪山水的绘制，秦起正以一种可见的速度进步着。
第二天的年夜饭，秦起幸运地逃过一劫，不过对于正菜的一大盘羊肉，是秦起掌勺的，至于这之外的时间，秦起都是围着炭火和尹铁等人聊天的。
秦起没想过自己会有这样一段经历——在一天中的大部分时间，自己的身边都没有手机、电脑和别的这一类东西，大家白天一起出去捕猎，夜间则是围炉谈话，生活变得极其朴实，这种朴实有让人非常安心的地方。
不过对于顾佳宜，这里糟糕的通信让她很是腹诽不已，拍了那么多自拍照，因为这个，完全没有上传到朋友圈里引来一大片点赞了。
所以，顾佳宜觉得这里的体验真是有那么点小糟糕，至于骨朵儿，她倒是能安安心心地呆下来。
年夜饭依然是同着寨主家一起过，而且对于寨子来说，除开团圆的意义外，更多的是祭神祭祖，不过，发展到今天，这样的仪式已经是很简省了。
秦起兴致勃勃地去看了一番，这之后则是坐下来等开饭。
顾佳宜、顾远途比其它人显得兴奋些，想来是这么多人围着吃年夜班还是头一遭，而如秦起、骨朵儿，对这样的场景早是习惯了。
一餐饭吃得相当热闹，特别是寨主几人都是豪汉，而年夜饭这样的大餐，自然免不了大口吃肉、大碗喝酒的，秦起前一两天还能推那么一推，今儿是怎么也推不掉了，所以一餐饭吃到最后，秦起很是有那么点醉醺醺了，就是酒量好很多的尹铁、顾启航，因为被招呼得多，也是两脚不沾地的节奏。
