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第36章 酿酒

回到秦府,宁煜痕思索了会画了点东西,叫秦元把府里所有的酒酵搬来。秦元说道“少爷都弄来?”宁煜痕说道“对,都给我弄来。”秦元一阵心疼啊,这可是上好的酒酵,放了大半年呢,少爷一下子就要给糟蹋了。宁煜痕叫来秦二把一张纸给他说道“你去先那个刘铁匠让他把这个东西弄出来,记住要快,快,快。”秦一你带几个人去给我买些酒坛子和蔗糖回来。用了整整一天时间才把那些东西准备好。第二天宁煜痕砍完石头请完安就指挥人把大蒸笼做好,蒸笼分为两层,上边是个铁盖子,绝对的密不透风。宁煜痕一下子将五桶酒酵倒去蒸笼又在一蒸笼的下一点放了点蔗糖,盖上盖子后,又在盖子顶的凹槽中倒了桶凉水。宁煜痕拍手说道“好,秦二,点火。”秦二听话的点火然后还使出喝奶的力气扇起火。秦元觉得少爷很败家啊。秦敢问秦洛道“洛哥少爷这是干什么?难道这是隔空打牛?”秦洛说道“这帮蠢货啊,少爷这是在酿酒懂不懂?”秦敢说道“那你给我们说道说道少爷这是弄什么酒啊。”秦洛很牛逼的说道“跟你们说了你们这帮大老粗也不懂。”秦敢说道“你肯定也是不知道。就装吧你。”一个时辰过去了,秦二的手都要断了,满头大汗的。宁煜痕指着秦一说道“你上去把秦二换下来。”秦元问道“少爷这要让火烧多久啊?”宁煜痕说道“一天,要是没有酒酵一天还不行呢。你安排人一个时辰换一次直到明天就行了。”秦元虽说心疼那些酒酵可是那是少爷自己只是个管家。第二天一早宁煜痕砍完石头练完武正去看那些酒,下人来报程处亮程处弼程处默还有尉迟宝庆尉迟宝林来访,宁煜痕说道“几位来的还真是时候啊,我酿了些酒你们有口福了,跟我来。”宁煜痕等一行人来到放蒸笼那,几人闲聊了会,秦二来报说道“二少爷那蒸笼好像有反应了。”宁煜痕看到管子已经有些湿润了说道“元叔准备拿坛子来准备接酒。”秦元迅速去拿来几个干净干净的坛子。秦洛他们也忙活起来,毕竟努力了那么久总算有点回报了。大约过了半小时第一滴酒终于滴出来了,顿时整个院子的人都闻到了这酒香。酒香四溢,这可是后世出了名的高粱酒,名震九州。出酒的速度越来越快了。程处亮说道“痕贤弟这第一坛酒给我行吗?”宁煜痕摇了摇头,程处亮说道“痕贤弟你也太小气了吧。”宁煜痕说道“并非小弟小气,这第一坛酒是酒头不纯净也不能喝的。”程处亮点点头。宁煜痕说道让大家把酒分了喝了。现场一片欢呼雀跃。秦洛喝了一碗后,大吼道“太烈了够香够味。”秦洛抱着酒坛子喝道“少爷这个酒可比我以往喝过的都好,但是我再喝上两斤也没问题的。”宁煜痕心里想道:好好嚣张这一会吧一会你都哭不出来。过了一会儿秦洛的叫了起来“不对这酒的后劲怎么那么大啊,我的头都要裂了,哎哟啊。”宁煜痕说道“洛哥别硬撑了找个地方歇会就行了的。”宁煜痕看程家那哥三还有尉迟家的那俩都倒了。幸好宁煜痕没喝呢。第二天宁煜痕砍完石头请完安后找到秦二秦一说道“你们俩也跟了我这么多年了,昨天那酒好喝吧?我打算开个酒坊你们俩去做酒坊表面上的老板。”秦二说道“好,好好,我秦二一定替少爷打理好酒坊,宁煜痕说道“我不给你们俸禄我给你们分红,你们一人一成,吴王三成剩下的是我的。”秦二说道“这太多了吧?”宁煜痕说道“不,不多,你们呢还是开个客栈吧,现在正值夏暑我们可以用硝石放在水缸下面,然后把酒倒在盆子放到水缸里,那个酒就会冰。至于客栈的菜色地址你们自己决定吧。”然后掏出三万两银票给他们说道“这就是本钱,你们搞定。客栈的名字就叫:醉贤楼,稍后会有吴王府的管家过来找你们,他会协助你们俩,什么都别说了你们管理好客栈就行了。”

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