吴家帆痴痴地看了一会，等墨迹干后，将画卷收起来，他决定了这幅画一定要好好保管，谁也别想拿走。
吴家帆第二天睁着一双迷蒙的眼睛为吴翠翠送行，吴翠翠在这里住了几天也该回去了。她依依不舍地与众人告别。
她特意来到吴家帆身边说道：“我教你的可不要忘了。”
荷花无语，她就说呢，能有谁为吴家帆出主意，果然是她。
吴家帆还挺诚实地点点头，表示一定不会忘记。
荷花目前的生活就是在一品锅与家里店铺，过着两点一线的生活。
天气越来越冷，一品锅的生意也越来越好，每天都是爆满，不知道多少同行暗中妒嫉。由于生意越来越好，一品锅已经又招了一批人进来，而便民物美店铺也招了一个伙计进来。手下的人多了，家里的人也不在像之前那么忙。
不过他们都喜欢这种生活，每天还是按时上工。
来三楼包间吃饭的人也越来越多，主要是一些有钱的人在这里吃，一品锅不仅有闻名洛县的特制火锅，这里的菜式做得也精美，可口，荷花为路师傅配了一个副厨，他可是一大功臣，荷花对他可是很礼遇的。
现在荷花也不用担心她一离开就没有人算帐了，新请来的小张已经成功通过试用期。有时荷花有事情都是他站柜台，而荷花只用对比帐本就行。
现在她觉得帐本越来越繁锁，就想简化各种帐本，她找来了目前主要的两位管帆人员，王聪与张全。
荷花将他们都集中到家里，对他们说道：“现在我们的帐目出支非常多，也越来越杂，所以就需要简化帐本，我说得简化帐本，是拿上来的总帐，而你们的帐本还是需要记好每一笔，再由你们整理出一个条理清明的帐本给我看，以后每十天将帐本给我看就行，其他的帐本都要记好。”
“是。”两人点点头。
然后荷花交了他们如何做好帐，并交待他们以后就按她交待的记帐方法。
其实荷花交给他们的是复式记帐法，包括一借一贷，一借多贷，多借一贷，多借多贷。当然讲给他们的比较简单，没有那么复杂。幸好两人的理解能力很好，都懂好的意思。
王聪和张全见识到这种记帐方法，都惊讶不已，这种方法不仅条理简单，而且能很容易找出帐本中的漏洞，两人对荷花的敬仰哪是止也止不住。
荷花终于做了甩手掌柜，不用任何事都亲力亲为，在家狠狠睡了几天后，有空就去一品锅与便民物美店铺转转。
等吴家帆下课回来，就要督促他做功课，马上就要年底了，他就要考试了，荷花可不愿对他太过放松，之前为了开店的事忽略他的功课不少。
在帐房里放了一个暖炉，荷花与吴家帆正坐在同一张桌子的对面。
荷花拿着书本，看着上面的字，吴家帆正在背上面的文章。等到他背完了，荷花放下书。说道：“今天背得不错，你们这里的人每天都是背背背，也没点别的课目。”
“不都是这样吗？”吴家帆不解。这里的书院一直都是这样教书的，而且他在许府还学了一些防身的武艺，与其他书院已经有很大区别了。
“所以说你们都是书呆子啊！”
吴家帆撇撇嘴，荷花一向主意多，谁跟她比都是呆子！
荷花一拍双手，起身拉过他到自己的办公桌前。“我来教你记帐好了。”
吴家帆被按到椅子上，他随手翻了翻荷花拿过来的帐本说道：“为什么要我记帐啊，你不是每天都会看帐本吗？”
荷花坐到他左边，打开帐本。“难不成你指望我一个人啊，这些你可是有份的，不帮忙怎么行？很简单的，我教你。”
荷花教的记帐方法真的很好用，以前只是逐一记帐，用一笔记一笔，如果发现错误就得比对着慢慢查找，现在只要有不对的地方，很快就能找出来。既节约了时间也减少了出错的几率。
寒风四起，冰冻的世界，而一品锅却是热火朝天，来吃火锅的人真是一拔一拔的，由于马上要过年了，各个铺子，酒楼都会关门几天，一品锅也不例外，所以年前为了吃到一品锅的菜，都到这里来排队。
许承蔚早就是这里的常客了，只要他哪天想到这里吃饭了，荷花就会让人将特定的包间空出来，不要说她势利，这是生存之道。
忙过这几天后就会放年假，一品锅的员工全都铆足了劲干活，为了那个年终奖，以前做工的地方从没听说过年终奖，这次是第一次听说，而且每人给一两，他们哪里会没有力气干活的。
过年的节奏已经响了，有些铺子已经关门，回家过年去了。吴家的便民物美店铺是大年三十当天关的，因为他们的住处就在店铺后面，所以不影响关门的时间。
荷花作了个总结，今天一共赚了上万两银子，她发了年终奖就放做工的人回家过年了，而吴家也能过上一个好年了。
其实荷花之前还一直担心着，因为吴家帆受伤那一次，她以为后面还有什么招等着对负她们，没想到现在了还没有动静，让她以为上次真的只是一次意外。
吴家帆一直记着姐姐的话，所以想着这次过年的时候一定要送荷花一件礼物。所以自从考试结束后回到家里休息，他一直在做的事情就是为荷花做一件有意义的礼物。他不要买的，而是要亲手做才行。
到了大年三十的这天终于完成了，拿着准备好的礼物，吴家帆敲响了荷花的房门，这个时候她一定在房里，因为要守夜，她也不会睡。
荷花听到敲门声过来开门，想到一定是吴家帆，打开门一看，果然是他。
吴家帆进来，荷花的房里放了暖炉所以不冷，他东扯西拉地说了很多话，就是不进入正题，总觉得很不好意思。
而荷花这几天早就发现在他的奇怪，每天一个人躲在房间里，不知道在干嘛，每次问他还不肯说，荷花发现自己老是喜欢关注他的一举一动。不知道是一个好现象呢还是一个坏现象呢！
