因明李本②
异味分甘及病饕，令人断酒不能牢。
玄胎剖出云间月，细壳熬翻海上涛。
春雨河豚忘下箸③，晓霜郭索罢持螯④。
东坡尚未知名字⑤，媲美空将荔子褒。
“注释”
①戴江父：作者友人，生平不详。江瑶柱：属蚌类，因其形如牛耳，称牛耳螺，壳薄肉厚，肉质鲜、嫩，美味可口，是海中珍品。
②李本（生卒年不详），字孝谦。鄞县人。著有《四明文献录》、《四明先贤记》、《中林集》等。
③箸：筷子。
④郭索：螃蟹爬行貌。亦指蟹爬行时的声音。汉扬雄《太玄·锐》：“蟹之郭索，心不一也。”
⑤东坡：宋文学家苏轼，号东坡居士，有《江瑶柱传》（见本书附录一）。
